r*s
发帖数: 2555 | 1 半月后，她又回到重庆，准备找一家烧烤店的老板拜师学艺，不过却吃到了闭门羹。“
烧烤店老板告诉我烤脑花的技术属于商业机密，不外传。”
拜师不成，只有靠自己去摸索。于是焦昱纬每天都要去点一份烤脑花，偷偷观察烤脑花
的流程。“脑花烤之前包在锡箔纸里，看不到里面，我就借口看脑花是否新鲜，打开看
里面有什么配料。”观察了半月后，焦昱纬回到了洛阳开始做烤脑花，不过烤出来的脑
花味道总有一股腥味。“开始以为是脑花不新鲜，后来换了几次还是有腥味，最后问了
一位厨师才知道，原来脑花在烤之前要将上面的血丝剔除，否则就会有腥味。”解决了
这一难题，烤脑花的味道开始变得正宗起来，于是摆摊卖烤脑花被纳入日程。 |
c********h
发帖数: 7827 | 2 什么脑？
【在 r*s 的大作中提到】
: 半月后，她又回到重庆，准备找一家烧烤店的老板拜师学艺，不过却吃到了闭门羹。“
: 烧烤店老板告诉我烤脑花的技术属于商业机密，不外传。”
: 拜师不成，只有靠自己去摸索。于是焦昱纬每天都要去点一份烤脑花，偷偷观察烤脑花
: 的流程。“脑花烤之前包在锡箔纸里，看不到里面，我就借口看脑花是否新鲜，打开看
: 里面有什么配料。”观察了半月后，焦昱纬回到了洛阳开始做烤脑花，不过烤出来的脑
: 花味道总有一股腥味。“开始以为是脑花不新鲜，后来换了几次还是有腥味，最后问了
: 一位厨师才知道，原来脑花在烤之前要将上面的血丝剔除，否则就会有腥味。”解决了
: 这一难题，烤脑花的味道开始变得正宗起来，于是摆摊卖烤脑花被纳入日程。
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f***n
发帖数: 4682 | 3 猪脑
【在 c********h 的大作中提到】
: 什么脑？
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s******y
发帖数: 28562 | 4 重庆工商大学文新学院院长蔡敏表示，虽然焦昱纬没有选择本专业的工作，但是她的烤
脑花店实际上是把理论与实践相结合。另外现在就业形势严峻，许多的大学生甚至研究
生、博士生选择摊煎饼、煮米粉、卖肉夹馍等小吃创业，这种现象值得我们理解和支持。
【在 r*s 的大作中提到】
: 半月后，她又回到重庆，准备找一家烧烤店的老板拜师学艺，不过却吃到了闭门羹。“
: 烧烤店老板告诉我烤脑花的技术属于商业机密，不外传。”
: 拜师不成，只有靠自己去摸索。于是焦昱纬每天都要去点一份烤脑花，偷偷观察烤脑花
: 的流程。“脑花烤之前包在锡箔纸里，看不到里面，我就借口看脑花是否新鲜，打开看
: 里面有什么配料。”观察了半月后，焦昱纬回到了洛阳开始做烤脑花，不过烤出来的脑
: 花味道总有一股腥味。“开始以为是脑花不新鲜，后来换了几次还是有腥味，最后问了
: 一位厨师才知道，原来脑花在烤之前要将上面的血丝剔除，否则就会有腥味。”解决了
: 这一难题，烤脑花的味道开始变得正宗起来，于是摆摊卖烤脑花被纳入日程。
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s******y
发帖数: 28562 | 5 应该这么说，国内盲目扩张大学的数目和规模，让很多本来应该成为熟练技术工人的人
莫名其妙的去进了一个“大学”学了一个莫名其妙的文管，新闻，经济这种烂大街的专
业，结果毕业后根本找不到工作。
而且以前国内的中游大学，比方说普通的省立大学，毕业生还是基本上不愁找不到工作
的。扩招之后，学生太多了，素质降了下来，结果就和那些由中专和大专转成的大学差
不多了，结果是普通大学和那些野鸡大学一起同质化。
现在明明国内的升学率比２０年前高了好几倍，为什么现在国内的高考压力更大了?因
为父母们发现除非子女上了一个非常非常好的名牌大学，否则可能连工作都找不到。
而那些本来应该是培养熟练工人的中专院校升级成了大学，去装模作样的搞什么国际贸
易，外贸英语，生物技术这种专业，除了说东施效颦之外就没有什么更好的形容词了。
最让人心痛的是那些中专院校放弃了他们的基础技术优势，结果中国短缺高级技术工人
，但是本科生和研究生烂了大街找不到工作。
这些事情，前任教育部长陈至立是罪魁祸首。 |
r***e
发帖数: 10135 | 6 城市女孩子没事吃什么苦啊
【在 s******y 的大作中提到】
: 应该这么说，国内盲目扩张大学的数目和规模，让很多本来应该成为熟练技术工人的人
: 莫名其妙的去进了一个“大学”学了一个莫名其妙的文管，新闻，经济这种烂大街的专
: 业，结果毕业后根本找不到工作。
: 而且以前国内的中游大学，比方说普通的省立大学，毕业生还是基本上不愁找不到工作
: 的。扩招之后，学生太多了，素质降了下来，结果就和那些由中专和大专转成的大学差
: 不多了，结果是普通大学和那些野鸡大学一起同质化。
: 现在明明国内的升学率比２０年前高了好几倍，为什么现在国内的高考压力更大了?因
: 为父母们发现除非子女上了一个非常非常好的名牌大学，否则可能连工作都找不到。
: 而那些本来应该是培养熟练工人的中专院校升级成了大学，去装模作样的搞什么国际贸
: 易，外贸英语，生物技术这种专业，除了说东施效颦之外就没有什么更好的形容词了。
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s******y
发帖数: 28562 | 7 我的意思是她根本就不应该去读大学然后读研究生。如果放在２２年前她应该也考不上。
【在 r***e 的大作中提到】
: 城市女孩子没事吃什么苦啊
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r***e
发帖数: 10135 | 8 那在家闲着也没事啊
读个书也没什么坏处
上。
【在 s******y 的大作中提到】
: 我的意思是她根本就不应该去读大学然后读研究生。如果放在２２年前她应该也考不上。
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s******y
发帖数: 28562 | 9 放在家里闲着早就去摆探去了，读大学和研究生这么多年都不知道赚了多少钱了，而且
现在大学学费和研究生学费都很贵，偏偏还什么真本事都学不到。
【在 r***e 的大作中提到】
: 那在家闲着也没事啊
: 读个书也没什么坏处
:
: 上。
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c******n
发帖数: 16666 | 10 学术水平也不行啊
这种还需要去卧底
直接google个菜谱不就是了
又不是民国时代
http://www.xinshipu.com/zuofa/64174
【在 s******y 的大作中提到】
: 放在家里闲着早就去摆探去了，读大学和研究生这么多年都不知道赚了多少钱了，而且
: 现在大学学费和研究生学费都很贵，偏偏还什么真本事都学不到。
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r***e
发帖数: 10135 | 11 女研究生平均嫁的好一些
【在 s******y 的大作中提到】
: 放在家里闲着早就去摆探去了，读大学和研究生这么多年都不知道赚了多少钱了，而且
: 现在大学学费和研究生学费都很贵，偏偏还什么真本事都学不到。
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s******y
发帖数: 28562 | 12 没听说过这种事情。一般而言，作为女子，作为本科生是比较容易嫁的。
既不会被别人拿智商说问题，也不会因为学历过高而被人非议。
往研究生上去就麻烦了，而且越高越麻烦，一是年纪渐渐的就大了，而是在学校时间太
长，和一般人打交道的能力退化了，三是会看不起一般的男人，所以会导致可选择为丈
夫的候选圈子变得非常小。 比方说，一个本科女生，可以嫁给有本科学历的，硕士学
历的，或者博士学历的男人，甚至在个别情况下也有可能嫁给一个普通工人。但是一个
女博士，基本上就是必须对方是博士才肯嫁。但是男博士未必会把考虑范围限制在博士
范围。所以，导致学历越高，剩女越高的现象。
【在 r***e 的大作中提到】
: 女研究生平均嫁的好一些
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k*******2
发帖数: 4163 | 13 鱼教授一连几个有深度的帖子，赞!
【在 s******y 的大作中提到】
: 没听说过这种事情。一般而言，作为女子，作为本科生是比较容易嫁的。
: 既不会被别人拿智商说问题，也不会因为学历过高而被人非议。
: 往研究生上去就麻烦了，而且越高越麻烦，一是年纪渐渐的就大了，而是在学校时间太
: 长，和一般人打交道的能力退化了，三是会看不起一般的男人，所以会导致可选择为丈
: 夫的候选圈子变得非常小。 比方说，一个本科女生，可以嫁给有本科学历的，硕士学
: 历的，或者博士学历的男人，甚至在个别情况下也有可能嫁给一个普通工人。但是一个
: 女博士，基本上就是必须对方是博士才肯嫁。但是男博士未必会把考虑范围限制在博士
: 范围。所以，导致学历越高，剩女越高的现象。
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a****e
发帖数: 9589 | 14 人家要的是烤脑花，你这是煮脑花。该好好学学补一补了。
【在 c******n 的大作中提到】
: 学术水平也不行啊
: 这种还需要去卧底
: 直接google个菜谱不就是了
: 又不是民国时代
: http://www.xinshipu.com/zuofa/64174
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v**********m
发帖数: 5516 | 15 我都怀疑鱼教授的ID被偷了。
不过他的这些说法我倒是赞同。垃圾大学这么搞，压根就是浪费教育资源，浪费学生生
命，欺骗可怜的父母。
【在 k*******2 的大作中提到】
: 鱼教授一连几个有深度的帖子，赞!
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a****e
发帖数: 9589 | 16 这些都不重要，重要的是有人拿到了学位，有人了发财。dbl win 啊！
【在 v**********m 的大作中提到】
: 我都怀疑鱼教授的ID被偷了。
: 不过他的这些说法我倒是赞同。垃圾大学这么搞，压根就是浪费教育资源，浪费学生生
: 命，欺骗可怜的父母。
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k*******2
发帖数: 4163 | 17 的确。
老毛解决不了就业，搞上山下乡。后人想出了大学扩招，延后几百万人进入就业市场N
年，这些人的学费还创造上百万的工作岗位。
【在 v**********m 的大作中提到】
: 我都怀疑鱼教授的ID被偷了。
: 不过他的这些说法我倒是赞同。垃圾大学这么搞，压根就是浪费教育资源，浪费学生生
: 命，欺骗可怜的父母。
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c******n
发帖数: 16666 | 18 难道学术文章只能找一样的题目？那何来创新性？
烤还是煮 对脑花的初步处理过程都是可以借鉴的
【在 a****e 的大作中提到】
: 人家要的是烤脑花，你这是煮脑花。该好好学学补一补了。
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T*U
发帖数: 22634 | 19 要是烤疯牛脑，答案是肯定的
【在 r*s 的大作中提到】
: 半月后，她又回到重庆，准备找一家烧烤店的老板拜师学艺，不过却吃到了闭门羹。“
: 烧烤店老板告诉我烤脑花的技术属于商业机密，不外传。”
: 拜师不成，只有靠自己去摸索。于是焦昱纬每天都要去点一份烤脑花，偷偷观察烤脑花
: 的流程。“脑花烤之前包在锡箔纸里，看不到里面，我就借口看脑花是否新鲜，打开看
: 里面有什么配料。”观察了半月后，焦昱纬回到了洛阳开始做烤脑花，不过烤出来的脑
: 花味道总有一股腥味。“开始以为是脑花不新鲜，后来换了几次还是有腥味，最后问了
: 一位厨师才知道，原来脑花在烤之前要将上面的血丝剔除，否则就会有腥味。”解决了
: 这一难题，烤脑花的味道开始变得正宗起来，于是摆摊卖烤脑花被纳入日程。
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h******e
发帖数: 9616 | 20 要不要发个paper研究下各种不同死法下来的猪脑哪个烤出来味道最好？ |
v*****1
发帖数: 2200 | 21 那不会下降，猪很聪明
【在 f***n 的大作中提到】
: 猪脑
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