s*l 发帖数: 9421 | 1 自从知道龙虾是长生不老的动物后,以后再也不敢吃了,想想以前吃了那么多神虾,心
里比吃了乌龟还难受,龙虾一定是东海龙王变的。 |
c******n 发帖数: 16666 | 2 很多鱼都是长生不老的
也不是说长生不老 就是会一直长 |
s****l 发帖数: 16457 | 3 我早就觉得吃龙虾挺残忍,因为要放尿,所以已经好久不吃了。可是国内如果来朋友,
好多都提出要吃龙虾,这就让我很为难。。 |
s******y 发帖数: 28562 | 4 为什么要放尿?
【在 s****l 的大作中提到】 : 我早就觉得吃龙虾挺残忍,因为要放尿,所以已经好久不吃了。可是国内如果来朋友, : 好多都提出要吃龙虾,这就让我很为难。。
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H********g 发帖数: 43926 | 5 据说不放血会有怪味道
【在 s******y 的大作中提到】 : 为什么要放尿?
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s****l 发帖数: 16457 | 6 对,其实是血。
【在 H********g 的大作中提到】 : 据说不放血会有怪味道
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T******e 发帖数: 18290 | 7 长生不老应该更要吃了,免得数量太多
【在 s*l 的大作中提到】 : 自从知道龙虾是长生不老的动物后,以后再也不敢吃了,想想以前吃了那么多神虾,心 : 里比吃了乌龟还难受,龙虾一定是东海龙王变的。
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H********g 发帖数: 43926 | 8 其实我觉得既然是放血,而不是真的放尿,何必非要用筷子捅人家屁股眼呢?可能古法
并不是唯一的办法。需要先研究一下龙虾的循环系统。找到心脏一刀下去干净利落。
另外不知道龙虾的神经是个什么结构,如果是分布式的估计其实也不会觉得很难受。如
果是有中枢的,再来一刀切断总线应该也解决问题了。
【在 s****l 的大作中提到】 : 对,其实是血。
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d****o 发帖数: 32610 | 9 mm你不是千老吗
这个动物学得学吧
我们高中竞赛都学的
【在 H********g 的大作中提到】 : 其实我觉得既然是放血,而不是真的放尿,何必非要用筷子捅人家屁股眼呢?可能古法 : 并不是唯一的办法。需要先研究一下龙虾的循环系统。找到心脏一刀下去干净利落。 : 另外不知道龙虾的神经是个什么结构,如果是分布式的估计其实也不会觉得很难受。如 : 果是有中枢的,再来一刀切断总线应该也解决问题了。
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H********g 发帖数: 43926 | 10 龙虾的脑和心都在头盔里,然后有路线直通后面的尾巴。因此我认为如果一刀斩在脖子
上,可以同时达到麻醉和放血的目的。 |
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H********g 发帖数: 43926 | 11 千老的核心专业技能是跑胶,没有几个人懂龙虾的解剖结构的。懂老鼠的倒是有一些。
【在 d****o 的大作中提到】 : mm你不是千老吗 : 这个动物学得学吧 : 我们高中竞赛都学的
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H********g 发帖数: 43926 | 12 所以捅屁股眼放血的办法估计是弄坏背血管,从那里放。实际上在头盔后面来一刀效果
应该更好,跟杀猪差不多。 |
d****o 发帖数: 32610 | 13 大学不学?
我记得学竞赛的时候要解剖小龙虾
其中一个活是把神经系统整个剥出来
眼睛和脑子长头顶上,
神经在肚子那面,
中间有个圈让肠子穿过去,
特别容易弄坏
【在 H********g 的大作中提到】 : 千老的核心专业技能是跑胶,没有几个人懂龙虾的解剖结构的。懂老鼠的倒是有一些。
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H********g 发帖数: 43926 | 14 图里那个green gland是尿腺
http://en.wikipedia.org/wiki/Coxal_gland
The coxal gland is a gland found in some arthropods, for collecting and
excreting urine. |
d****o 发帖数: 32610 | 15 上面还有个膀胱
我觉得放尿应该戳尿泡
腰子可以留下
【在 H********g 的大作中提到】 : 图里那个green gland是尿腺 : http://en.wikipedia.org/wiki/Coxal_gland : The coxal gland is a gland found in some arthropods, for collecting and : excreting urine.
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H********g 发帖数: 43926 | 16 学也是动物学或者普通生物学里一句话而已,不仔细学。
你们这个竞赛搞得还是很仔细的,我们大学都没解剖过非脊椎动物(除了看看囫囵果蝇
)。倒是中学生物课解剖过蚯蚓——就一个会滋水的管子。
【在 d****o 的大作中提到】 : 大学不学? : 我记得学竞赛的时候要解剖小龙虾 : 其中一个活是把神经系统整个剥出来 : 眼睛和脑子长头顶上, : 神经在肚子那面, : 中间有个圈让肠子穿过去, : 特别容易弄坏
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H********g 发帖数: 43926 | 17 估计龙虾一出水就吓尿了,不用再放了
【在 d****o 的大作中提到】 : 上面还有个膀胱 : 我觉得放尿应该戳尿泡 : 腰子可以留下
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H********g 发帖数: 43926 | 18 如果煮熟了以后再剥估计要容易很多。肌肉也硬了,组织也分离了。
【在 d****o 的大作中提到】 : 大学不学? : 我记得学竞赛的时候要解剖小龙虾 : 其中一个活是把神经系统整个剥出来 : 眼睛和脑子长头顶上, : 神经在肚子那面, : 中间有个圈让肠子穿过去, : 特别容易弄坏
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H********g 发帖数: 43926 | 19 去潜水的时候可以看到一米多长的大龙虾躲在石头里,估计岁数很大了。
【在 s*l 的大作中提到】 : 自从知道龙虾是长生不老的动物后,以后再也不敢吃了,想想以前吃了那么多神虾,心 : 里比吃了乌龟还难受,龙虾一定是东海龙王变的。
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d****o 发帖数: 32610 | 20 煮熟肯定先被吃掉了
【在 H********g 的大作中提到】 : 如果煮熟了以后再剥估计要容易很多。肌肉也硬了,组织也分离了。
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s*l 发帖数: 9421 | 21 别屁眼屁眼的,说得我下面火辣辣的。
【在 H********g 的大作中提到】 : 所以捅屁股眼放血的办法估计是弄坏背血管,从那里放。实际上在头盔后面来一刀效果 : 应该更好,跟杀猪差不多。
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d****o 发帖数: 32610 | 22 真的假的
你去哪潜看到的
下次我也去
scuba还是snorkel
【在 H********g 的大作中提到】 : 去潜水的时候可以看到一米多长的大龙虾躲在石头里,估计岁数很大了。
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H********g 发帖数: 43926 | 23 scuba,在cozumel看到的。
【在 d****o 的大作中提到】 : 真的假的 : 你去哪潜看到的 : 下次我也去 : scuba还是snorkel
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H********g 发帖数: 43926 | 24 神经剥出来,剩下的随便吃。
【在 d****o 的大作中提到】 : 煮熟肯定先被吃掉了
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H********g 发帖数: 43926 | 25 不要老吃辣的面,不健康。
【在 s*l 的大作中提到】 : 别屁眼屁眼的,说得我下面火辣辣的。
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H********g 发帖数: 43926 | 26 一米多长是连须子算的,身体本身虽然也很大但是可能不到一米。
【在 d****o 的大作中提到】 : 真的假的 : 你去哪潜看到的 : 下次我也去 : scuba还是snorkel
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d****o 发帖数: 32610 | 27 足够了
已经比我吃过的最大的还大了
【在 H********g 的大作中提到】 : 一米多长是连须子算的,身体本身虽然也很大但是可能不到一米。
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s*l 发帖数: 9421 | 28 那也够巨的
【在 H********g 的大作中提到】 : 一米多长是连须子算的,身体本身虽然也很大但是可能不到一米。
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s****l 发帖数: 16457 | 29 斩在脖子上背部的血容易控出来不?捅尾巴哗的一下就流出来了。
【在 H********g 的大作中提到】 : 龙虾的脑和心都在头盔里,然后有路线直通后面的尾巴。因此我认为如果一刀斩在脖子 : 上,可以同时达到麻醉和放血的目的。
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H********g 发帖数: 43926 | 30 大小稳超超市里的,而且长得有楞有角的,还很多花纹。
【在 d****o 的大作中提到】 : 足够了 : 已经比我吃过的最大的还大了
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d****o 发帖数: 32610 | 31 听着像澳洲龙虾
肯定好吃
【在 H********g 的大作中提到】 : 大小稳超超市里的,而且长得有楞有角的,还很多花纹。
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H********g 发帖数: 43926 | 32 那得实验。
从尾巴破的话,也许有点好处,因为心脏在跳,会主动把血泵出来。但是也不用拿筷子
捅,直接把尾巴尖靠背的一面用刀划开或者把尾巴斩断就行了。用筷子太野蛮了。
【在 s****l 的大作中提到】 : 斩在脖子上背部的血容易控出来不?捅尾巴哗的一下就流出来了。
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H********g 发帖数: 43926 | 33 是很大,所以印象深刻。
【在 s*l 的大作中提到】 : 那也够巨的
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s******y 发帖数: 28562 | 34 这么说其实就是给龙虾爆菊然后让他流血到死?
人类太坏了。
【在 H********g 的大作中提到】 : 所以捅屁股眼放血的办法估计是弄坏背血管,从那里放。实际上在头盔后面来一刀效果 : 应该更好,跟杀猪差不多。
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H********g 发帖数: 43926 | 35 这个人说的说法我觉得比较符合刚学习的龙虾解剖学,是攻击虾的头盔底部,在心脏后
面:
料理前,由背部緊握龍蝦,勿讓龍蝦呈C型(這種姿勢有利龍蝦用力扭動、拍打尾巴,極
易刺傷或刮傷手掌)
放龍 蝦血
只要心一橫,龍蝦與你都很快就能“解脫”了!從背部緊握龍蝦,再將龍蝦腹部翻過來
,以尖銳小刀或竹籤之類的利器迅速刺入蝦頭與蝦腹連接的地方,此處的構造是一層半
透明的軟膜,之後龍蝦便會放鬆不再掙扎,此時會有濃稠、淺灰中又透出粉紅色的液體
流出,這就是江湖上傳說的“龍血”,敢喝的人可以立即收集入杯中並混入米酒稀釋飲
用。放了龍血的蝦,蝦肉不會變黑,而且沒有一絲腥味,料理之後賣相極佳,滋味更是
甜美無比!
處理龍蝦4步驟 |
H********g 发帖数: 43926 | 36 主要是不了解龙虾的构造。其实用刀砍尾巴就行了。并不是要龙虾转世当基佬。
【在 s******y 的大作中提到】 : 这么说其实就是给龙虾爆菊然后让他流血到死? : 人类太坏了。
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H********g 发帖数: 43926 | 37 所以我觉得,要放血的话,拿个razor,在龙虾头盔后部的接缝处,或者尾巴最后一节
和倒数第二节的接缝处,向下划半厘米到1厘米就应该能砍到背血管,达到放血的目的
。周末我要试验一下。 |
s*l 发帖数: 9421 | 38 嗯,怪不得耶稣他爸要严禁人类吃龙虾。
【在 s******y 的大作中提到】 : 这么说其实就是给龙虾爆菊然后让他流血到死? : 人类太坏了。
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l****t 发帖数: 36289 | 39 用刀 是野蛮
用筷子捅是太猥琐了
【在 H********g 的大作中提到】 : 那得实验。 : 从尾巴破的话,也许有点好处,因为心脏在跳,会主动把血泵出来。但是也不用拿筷子 : 捅,直接把尾巴尖靠背的一面用刀划开或者把尾巴斩断就行了。用筷子太野蛮了。
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w****r 发帖数: 15252 | |
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y**g 发帖数: 2492 | 41 现在都 cGE, cIEF了,穷老板的千老才跑胶
【在 H********g 的大作中提到】 : 千老的核心专业技能是跑胶,没有几个人懂龙虾的解剖结构的。懂老鼠的倒是有一些。
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s*l 发帖数: 9421 | 42 龙虾细胞不会衰老,只要不得病不被吃不因为体积太大脱不了壳,理论上龙虾是不会老
死的,可以像癌细胞一样永远活着。
【在 w****r 的大作中提到】 : 为什么说龙虾是长生不老的,谁给普及一下啊
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n****4 发帖数: 12553 | 43 龙虾长生不老,难道是吃了唐僧肉??
【在 s*l 的大作中提到】 : 自从知道龙虾是长生不老的动物后,以后再也不敢吃了,想想以前吃了那么多神虾,心 : 里比吃了乌龟还难受,龙虾一定是东海龙王变的。
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H********g 发帖数: 43926 | 44 估计是因为龙虾的祖宗小龙虾住在下水道里,吃了唐精
【在 n****4 的大作中提到】 : 龙虾长生不老,难道是吃了唐僧肉??
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n*u 发帖数: 373 | |
f*****n 发帖数: 12752 | 46 真学生物的应该杀过青蛙和鸽子
【在 H********g 的大作中提到】 : 学也是动物学或者普通生物学里一句话而已,不仔细学。 : 你们这个竞赛搞得还是很仔细的,我们大学都没解剖过非脊椎动物(除了看看囫囵果蝇 : )。倒是中学生物课解剖过蚯蚓——就一个会滋水的管子。
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n****u 发帖数: 1200 | 47 大概没放过血吧,没经验也是可以理解的。
龙虾大了,力气很大,而且相比之下它的体重并不很大,所以如果用刀的话,龙虾如果
挣扎,容易误伤到自己。它尾巴一拍,你一刀下去放掉两方的血,效率也是蛮高的。而
且我保证你的血比它的多。。
筷子一般用一次性的竹筷,头部削尖,一两次不成功也不至于伤到自己。另外创口大,
也便于放血,刀伤扁扁的一条,龙虾一蜷曲,就压住了,比较慢。
【在 l****t 的大作中提到】 : 用刀 是野蛮 : 用筷子捅是太猥琐了
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s******s 发帖数: 2721 | 48 细胞不新陈代谢吗?
俺仔细读了那篇smithsonianmag的文章,感觉龙虾活越久性能力越强哈?
【在 s*l 的大作中提到】 : 龙虾细胞不会衰老,只要不得病不被吃不因为体积太大脱不了壳,理论上龙虾是不会老 : 死的,可以像癌细胞一样永远活着。
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h******e 发帖数: 9616 | 49 感觉龙虾肉质口感实在不咋的,禁室螃蟹肉秒杀龙虾肉,可惜螃蟹需要自己用手解决更
多。 |