x****o
发帖数: 21566 | 1 未来地球大气中的二氧化碳含量可能会远远高于当前的水平。很多人一直在研究这一后
果对地球上农作物的生长意味着什么。日前，科学家发布了一篇论文，指出地球上一些
最重要的农作物如果生长在那样的大气条件中，它们所包含的一些关键营养成分可能会
降低。
_w600.jpg
研究者进行了一系列实验，观测当空气中的二氧化碳浓度突破500ppm时（当前全球平均
二氧化碳浓度在400ppm左右）农作物的生长情况，实验观测的农作物包括水稻、小麦、
豌豆以及一些其他作物。
哈佛大学公共卫生学院研究员萨穆尔•迈尔斯（Samuel Myers）表示，这些实验
都是在露天田地上进行的，“只不过我们在这些田地周围装上了一圈圈二氧化碳喷气设
备。”这些喷气设备释放出的二氧化碳正好可以保证田地周边空气中的二氧化碳浓度达
到40-60年后它们几乎肯定要经历的“未来”环境。
总体上，实验显示出当空气中的二氧化碳浓度上升，农作物的生长速度会变快，产量通
常比传统大气条件中生长的农作物提高10%。
但迈尔斯与他的同事们进行了更进一步研究，他们不仅检查了农作物的产量，也检查了
它们的质量。
迈尔斯称：“我们发现这些农作物中的一些营养成分例如铁、锌与蛋白质的含量出现了
5%-10%的下降。”
美国农业部和伊利诺伊大学等合作的二氧化碳浓度提升实验场景。
迈尔斯并不确定这一现象的原因。一种理论认为，当一株作物上长出了更多谷物或豆子
，那么每株作物里含有的营养成分便被“稀释”了。
不管造成这种现象的原因是什么，迈尔斯认为这带来显著的影响，而且将是有害的。
当前全球已经有大约20亿人口的日常饮食缺乏铁与锌的摄入，这会对他们的健康带来不
利影响。缺锌会影响儿童免疫系统发挥正常功能，让他们更容易感染传染病，最终导致
儿童死亡率上升。而缺铁会造成儿童智商下降，也会提高母亲分娩时的死亡率。
如果将来随着大气中二氧化碳浓度的提高，使一些世界上最重要农作物的营养成分下降
，迈尔斯称，这可能会使当前的问题愈发恶化。
近年来，缺铁与缺锌的问题也受到越来越多的关注。
最理想的解决方式是让人们能吃到更多种类的食物，毕竟全球一些主要农作物（尤其是
稻米和玉米）即使在二氧化碳浓度维持当前水平的情况下也无法为人们提供足够的铁与
锌。然而实际中，这些主粮依然是许多人赖以生存的基础，因为他们根本负担不起其他
的食物。
一项名为“HarvestPlus”的国际项目致力于通过作物育种培育出含有更高营养成分的
新作物。该项目已经成功培育出一系列高锌的大米与小麦品种。
但美国农业部下属的位于休斯顿的儿童营养研究中心研究员迈克尔•格鲁萨克（
Michael Grusak）指出，实践证明提高农作物中的营养含量是非常困难的，尤其是提高
铁含量。“如果空气中的二氧化碳浓度或其他大气因素的变化朝着不利于我们的方向发
展，这会让提高农作物中营养成分的工作变得愈发艰难。”
这篇论文刊载于本月的《自然》（Nature）杂志。 |
G*********s
发帖数: 6786 | |
d********f
发帖数: 43471 | 3 总体上，实验显示出当空气中的二氧化碳浓度上升，农作物的生长速度会变快，产量通
常比传统大气条件中生长的农作物提高10%。
但迈尔斯与他的同事们进行了更进一步研究，他们不仅检查了农作物的产量，也检查了
它们的质量。
迈尔斯称：“我们发现这些农作物中的一些营养成分例如铁、锌与蛋白质的含量出现了
5%-10%的下降。”
变暖教徒能不能搞明白这两者之间的联系。我建议哈佛大学授予搞明白这个问题的学者
一个哈佛幼儿园文凭
【在 x****o 的大作中提到】
: 未来地球大气中的二氧化碳含量可能会远远高于当前的水平。很多人一直在研究这一后
: 果对地球上农作物的生长意味着什么。日前，科学家发布了一篇论文，指出地球上一些
: 最重要的农作物如果生长在那样的大气条件中，它们所包含的一些关键营养成分可能会
: 降低。
: _w600.jpg
: 研究者进行了一系列实验，观测当空气中的二氧化碳浓度突破500ppm时（当前全球平均
: 二氧化碳浓度在400ppm左右）农作物的生长情况，实验观测的农作物包括水稻、小麦、
: 豌豆以及一些其他作物。
: 哈佛大学公共卫生学院研究员萨穆尔•迈尔斯（Samuel Myers）表示，这些实验
: 都是在露天田地上进行的，“只不过我们在这些田地周围装上了一圈圈二氧化碳喷气设
|
s*****i
发帖数: 3762 | 4 唉，同样的理论，把米饭做成米粥的方法会更加降低铁等微量元素的百分比含量，
nature杂志用深刻的实验证明，舌尖上的中国是错误的 |
d********f
发帖数: 43471 | 5 如果能对nature的editor和这篇文章的referee进行深入脑部测试可能会发现他们脑部
的h2o含量显著高于正常人
【在 s*****i 的大作中提到】
: 唉，同样的理论，把米饭做成米粥的方法会更加降低铁等微量元素的百分比含量，
: nature杂志用深刻的实验证明，舌尖上的中国是错误的
|
H********g
发帖数: 43926 | 6 哈哈。靠谱。
【在 d********f 的大作中提到】
: 如果能对nature的editor和这篇文章的referee进行深入脑部测试可能会发现他们脑部
: 的h2o含量显著高于正常人
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M*********9
发帖数: 15637 | 7 lol
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
【在 d********f 的大作中提到】
: 如果能对nature的editor和这篇文章的referee进行深入脑部测试可能会发现他们脑部
: 的h2o含量显著高于正常人
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a**e
发帖数: 8800 | 8 这会不会是恐龙灭绝的原因？
侏罗纪，二氧化碳浓度持续增高，高大的蕨类植物中碳水化合物的比例加大/增产但是
各种维生素/矿物质/蛋白质等等按比例减少。但是食草的恐龙它不知道啊，还是吃1吨
叶子就饱了，导致营养不良，纷纷死去，同时因为身体不好不能给肉食恐龙足够的食物
+营养，然后肉食恐龙也完蛋了。
【在 x****o 的大作中提到】
: 未来地球大气中的二氧化碳含量可能会远远高于当前的水平。很多人一直在研究这一后
: 果对地球上农作物的生长意味着什么。日前，科学家发布了一篇论文，指出地球上一些
: 最重要的农作物如果生长在那样的大气条件中，它们所包含的一些关键营养成分可能会
: 降低。
: _w600.jpg
: 研究者进行了一系列实验，观测当空气中的二氧化碳浓度突破500ppm时（当前全球平均
: 二氧化碳浓度在400ppm左右）农作物的生长情况，实验观测的农作物包括水稻、小麦、
: 豌豆以及一些其他作物。
: 哈佛大学公共卫生学院研究员萨穆尔•迈尔斯（Samuel Myers）表示，这些实验
: 都是在露天田地上进行的，“只不过我们在这些田地周围装上了一圈圈二氧化碳喷气设
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d********f
发帖数: 43471 | 9 加上你这段分析，这篇文章终于达到学术办发表的水平了
【在 a**e 的大作中提到】
: 这会不会是恐龙灭绝的原因？
: 侏罗纪，二氧化碳浓度持续增高，高大的蕨类植物中碳水化合物的比例加大/增产但是
: 各种维生素/矿物质/蛋白质等等按比例减少。但是食草的恐龙它不知道啊，还是吃1吨
: 叶子就饱了，导致营养不良，纷纷死去，同时因为身体不好不能给肉食恐龙足够的食物
: +营养，然后肉食恐龙也完蛋了。
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z**n
发帖数: 22303 | |
n****4
发帖数: 12553 | 11 这不是很早就有的结论么？地球历史上大气co2含量高的时期，植物生长快但是更酥松
，营养物质特别是蛋白质比例小。
【在 x****o 的大作中提到】
: 未来地球大气中的二氧化碳含量可能会远远高于当前的水平。很多人一直在研究这一后
: 果对地球上农作物的生长意味着什么。日前，科学家发布了一篇论文，指出地球上一些
: 最重要的农作物如果生长在那样的大气条件中，它们所包含的一些关键营养成分可能会
: 降低。
: _w600.jpg
: 研究者进行了一系列实验，观测当空气中的二氧化碳浓度突破500ppm时（当前全球平均
: 二氧化碳浓度在400ppm左右）农作物的生长情况，实验观测的农作物包括水稻、小麦、
: 豌豆以及一些其他作物。
: 哈佛大学公共卫生学院研究员萨穆尔•迈尔斯（Samuel Myers）表示，这些实验
: 都是在露天田地上进行的，“只不过我们在这些田地周围装上了一圈圈二氧化碳喷气设
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S*******n
发帖数: 1721 | 12 Math is Hard
【在 d********f 的大作中提到】
: 总体上，实验显示出当空气中的二氧化碳浓度上升，农作物的生长速度会变快，产量通
: 常比传统大气条件中生长的农作物提高10%。
: 但迈尔斯与他的同事们进行了更进一步研究，他们不仅检查了农作物的产量，也检查了
: 它们的质量。
: 迈尔斯称：“我们发现这些农作物中的一些营养成分例如铁、锌与蛋白质的含量出现了
: 5%-10%的下降。”
: 变暖教徒能不能搞明白这两者之间的联系。我建议哈佛大学授予搞明白这个问题的学者
: 一个哈佛幼儿园文凭
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d********f
发帖数: 43471 | 13 nature的editor一看到co2立刻就高潮了
【在 n****4 的大作中提到】
: 这不是很早就有的结论么？地球历史上大气co2含量高的时期，植物生长快但是更酥松
: ，营养物质特别是蛋白质比例小。
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