x****o
发帖数: 21566 | 1 近日有网友晒出北京交通大学食堂的炒菜机器照片。烹饪机器人不仅炒菜速度快，而且
还有节能减排的功效；目前机器上一共设定了99道菜，根据需要直接进行选择即可。不
过，调味还得大师傅亲自上阵。 |
H******7
发帖数: 34403 | |
l******p
发帖数: 1559 | |
S******8
发帖数: 24594 | |
D****e
发帖数: 2283 | 5 这都几年前的事儿了, 有人专门开了间送外卖的公司用的都是这个 |
i***l
发帖数: 9994 | |
z****g
发帖数: 2497 | 7 大厨都不用铲子，这个不错
【在 l******p 的大作中提到】
: 这顶多算翻菜，滚菜
: 没铲子不算炒菜
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i***l
发帖数: 9994 | 8 手中无铲，心中有铲。
【在 z****g 的大作中提到】
: 大厨都不用铲子，这个不错
|
m****n
发帖数: 2754 | 9 这个机器至少把颠勺这个工作帮厨师做了
已经节约了很多劳动了
你去中餐馆了解一下就知道颠勺有多累了 |
G**Y
发帖数: 33224 | 10 好主意呀
【在 x****o 的大作中提到】
: 近日有网友晒出北京交通大学食堂的炒菜机器照片。烹饪机器人不仅炒菜速度快，而且
: 还有节能减排的功效；目前机器上一共设定了99道菜，根据需要直接进行选择即可。不
: 过，调味还得大师傅亲自上阵。
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|
z***i
发帖数: 8285 | 11 还不够好，还是要切菜吧
好主意呀
【在 G**Y 的大作中提到】
: 好主意呀
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z*****n
发帖数: 7639 | 12 现炒肉丝
【在 i***l 的大作中提到】
: 万一机人不小心掉进机器呢
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z*****n
发帖数: 7639 | 13 何止要切菜，炒菜的时候加调味都是人工的。
这玩意，也就是一百五十年前纺纱机的水平。
【在 z***i 的大作中提到】
: 还不够好，还是要切菜吧
:
: 好主意呀
|
H********g
发帖数: 43926 | 14 至少是个电动的，还可以啦。
如果能加上各种震动模式还是比较高级的。
【在 z*****n 的大作中提到】
: 何止要切菜，炒菜的时候加调味都是人工的。
: 这玩意，也就是一百五十年前纺纱机的水平。
|
H********g
发帖数: 43926 | |
z***i
发帖数: 8285 | 16 要是肉和菜原样放进去就能出来炒菜就够好了
人工调味没问题，那个又不花时间精力
何止要切菜，炒菜的时候加调味都是人工的。
这玩意，也就是一百五十年前纺纱机的水平。
【在 z*****n 的大作中提到】
: 何止要切菜，炒菜的时候加调味都是人工的。
: 这玩意，也就是一百五十年前纺纱机的水平。
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l****t
发帖数: 36289 | 17 切用食品加工机，大型的
【在 z***i 的大作中提到】
: 还不够好，还是要切菜吧
:
: 好主意呀
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x****o
发帖数: 21566 | 18 做菜的辛苦多半都在小工，所以美国这边不少中餐馆为了省事儿，炒的蔬菜也就拿水管
子冲冲
ps: 一个朋友告诉我最好不要吃什么春卷 |
z***i
发帖数: 8285 | 19 菜好切，一排间距几毫米的钢丝切一下就都是丝了
肉其实速冻一下机器就好切了
【在 H********g 的大作中提到】
: 自动切菜可是个高科技。菜都长得奇形怪状的。
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i***l
发帖数: 9994 | 20 还是黄虫厚道，自己爽不够，还要给机器上震动棒。。。
我好感动。。。
【在 H********g 的大作中提到】
: 至少是个电动的，还可以啦。
: 如果能加上各种震动模式还是比较高级的。
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H********g
发帖数: 43926 | 21 我刚有个主意：实验室有种超声波的洗涤槽，拿来洗东西很干净，也不大费电，完全可
以改装成家电。
【在 x****o 的大作中提到】
: 做菜的辛苦多半都在小工，所以美国这边不少中餐馆为了省事儿，炒的蔬菜也就拿水管
: 子冲冲
: ps: 一个朋友告诉我最好不要吃什么春卷
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z***i
发帖数: 8285 | 22 超声波的洗涤槽可不便宜
我刚有个主意：实验室有种超声波的洗涤槽，拿来洗东西很干净，也不大费电，完全可
以改装成家电。
【在 H********g 的大作中提到】
: 我刚有个主意：实验室有种超声波的洗涤槽，拿来洗东西很干净，也不大费电，完全可
: 以改装成家电。
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H********g
发帖数: 43926 | 23 其实我是想，如果博导站在那个大锅前面。。。
【在 i***l 的大作中提到】
: 还是黄虫厚道，自己爽不够，还要给机器上震动棒。。。
: 我好感动。。。
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z*****n
发帖数: 7639 | 24 有个人得站在那里，怎么不花时间？
其实我觉得搞成自动加调味倒是真不太难。不就是几十种
粉和酱么。自动售咖啡机都差不多可以。
【在 z***i 的大作中提到】
: 要是肉和菜原样放进去就能出来炒菜就够好了
: 人工调味没问题，那个又不花时间精力
:
: 何止要切菜，炒菜的时候加调味都是人工的。
: 这玩意，也就是一百五十年前纺纱机的水平。
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i***l
发帖数: 9994 | 25 结果那个锅底出现了一个碗口粗的大洞。。。
【在 H********g 的大作中提到】
: 其实我是想，如果博导站在那个大锅前面。。。
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H********g
发帖数: 43926 | 26 那是因为买家都是单位，不缺钱，销量也小。超声波的加湿器才几十块钱一个，还有超
声波的洗眼镜机器，可见超声波核心原件也不很贵。问题是有点安全问题，要是有人傻
乎乎的把手放进去揉菜就惨了。
【在 z***i 的大作中提到】
: 超声波的洗涤槽可不便宜
:
: 我刚有个主意：实验室有种超声波的洗涤槽，拿来洗东西很干净，也不大费电，完全可
: 以改装成家电。
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z***i
发帖数: 8285 | 27 我是考虑家用的哈
有个人得站在那里，怎么不花时间？
其实我觉得搞成自动加调味倒是真不太难。不就是几十种
粉和酱么。自动售咖啡机都差不多可以。
【在 z*****n 的大作中提到】
: 有个人得站在那里，怎么不花时间？
: 其实我觉得搞成自动加调味倒是真不太难。不就是几十种
: 粉和酱么。自动售咖啡机都差不多可以。
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z*****n
发帖数: 7639 | 28 搞个这东西在家里，还不如直接雇个厨子。
【在 z***i 的大作中提到】
: 我是考虑家用的哈
:
: 有个人得站在那里，怎么不花时间？
: 其实我觉得搞成自动加调味倒是真不太难。不就是几十种
: 粉和酱么。自动售咖啡机都差不多可以。
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H********g
发帖数: 43926 | 29 那就一头加料一头出料，正好连续生产，更高级了
【在 i***l 的大作中提到】
: 结果那个锅底出现了一个碗口粗的大洞。。。
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z***i
发帖数: 8285 | 30 打官司很贵的啊，商家不敢上槽吧，
至少是带盖什么的，跟洗碗机微波炉那样，
门不关好不开动好控制
那是因为买家都是单位，不缺钱，销量也小。超声波的加湿器才几十块钱一个，还有超
声波的洗眼镜机器，可见超声波核心原件也不很贵。问题是有点安全问题，要是有人傻
乎乎的把手放进去揉菜就惨了。
【在 H********g 的大作中提到】
: 那是因为买家都是单位，不缺钱，销量也小。超声波的加湿器才几十块钱一个，还有超
: 声波的洗眼镜机器，可见超声波核心原件也不很贵。问题是有点安全问题，要是有人傻
: 乎乎的把手放进去揉菜就惨了。
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z***i
发帖数: 8285 | 31 雇不起。买个家用机器不贵
搞个这东西在家里，还不如直接雇个厨子。
【在 z*****n 的大作中提到】
: 搞个这东西在家里，还不如直接雇个厨子。
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H********g
发帖数: 43926 | 32 恩，仿微波炉的设计不错
【在 z***i 的大作中提到】
: 打官司很贵的啊，商家不敢上槽吧，
: 至少是带盖什么的，跟洗碗机微波炉那样，
: 门不关好不开动好控制
:
: 那是因为买家都是单位，不缺钱，销量也小。超声波的加湿器才几十块钱一个，还有超
: 声波的洗眼镜机器，可见超声波核心原件也不很贵。问题是有点安全问题，要是有人傻
: 乎乎的把手放进去揉菜就惨了。
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H********g
发帖数: 43926 | 33 还可以做成洗衣机。不过好像已经有了。
【在 z***i 的大作中提到】
: 打官司很贵的啊，商家不敢上槽吧，
: 至少是带盖什么的，跟洗碗机微波炉那样，
: 门不关好不开动好控制
:
: 那是因为买家都是单位，不缺钱，销量也小。超声波的加湿器才几十块钱一个，还有超
: 声波的洗眼镜机器，可见超声波核心原件也不很贵。问题是有点安全问题，要是有人傻
: 乎乎的把手放进去揉菜就惨了。
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x****o
发帖数: 21566 | 34 Tim Cook?
【在 z*****n 的大作中提到】
: 搞个这东西在家里，还不如直接雇个厨子。
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H********g
发帖数: 43926 | 35 超声波洗澡机
At the 1970 World Expo in Osaka, consumer electronics maker Sanyo
demonstrated their vision for the future by showcasing a series of
appliances they thought would populate the home of tomorrow. Included was
the Ultrasonic Bath, a pod-like human washing machine that cleans, massages
and dries the user in a fully automated 15-minute process. |
H********g
发帖数: 43926 | 36 好像五六十年代超声波很是热了一阵子，结果到现在没剩下多少东西 |
z***i
发帖数: 8285 | 37 更复杂，要放满水，所以还是要上面是盖子的便宜做
恩，仿微波炉的设计不错
【在 H********g 的大作中提到】
: 恩，仿微波炉的设计不错
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z***i
发帖数: 8285 | 38 做洗衣机好，这样40度就都够了，不用洗更高温
不过管道什么就还是无法保证
还可以做成洗衣机。不过好像已经有了。
【在 H********g 的大作中提到】
: 还可以做成洗衣机。不过好像已经有了。
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H********g
发帖数: 43926 | 39 不难，你把微波炉转90度，盖子朝上，里面一个水槽，这不就俩设计合一了吗。就是洗
衣机呀。
【在 z***i 的大作中提到】
: 更复杂，要放满水，所以还是要上面是盖子的便宜做
:
: 恩，仿微波炉的设计不错
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x****o
发帖数: 21566 | 40 好主意
【在 H********g 的大作中提到】
: 我刚有个主意：实验室有种超声波的洗涤槽，拿来洗东西很干净，也不大费电，完全可
: 以改装成家电。
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z***i
发帖数: 8285 | 41 对了，最早你是想拿这干嘛的，洗菜？
不难，你把微波炉转90度，盖子朝上，里面一个水槽，这不就俩设计合一了吗。就是洗
衣机呀。
【在 H********g 的大作中提到】
: 不难，你把微波炉转90度，盖子朝上，里面一个水槽，这不就俩设计合一了吗。就是洗
: 衣机呀。
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H********g
发帖数: 43926 | 42 洗菜
【在 z***i 的大作中提到】
: 对了，最早你是想拿这干嘛的，洗菜？
:
: 不难，你把微波炉转90度，盖子朝上，里面一个水槽，这不就俩设计合一了吗。就是洗
: 衣机呀。
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H********g
发帖数: 43926 | 43 看样子洗衣服效果不好，衣服吸收超声波的能力太强，也不是坚硬表面，严重降低洗涤
效果。
http://www.ctgclean.com/tech-blog/2012/11/washing-clothes-with-
The problems with ultrasonic clothes washing are two-fold. First of all,
fabrics are very good absorbers of ultrasonic energy. The use of draperies,
carpets and upholstered furniture to prevent echos in homes and theatres
attest to this fact. Because fabrics are so absorptive of sound,
introducing enough ultrasonic energy to overcome the absorption would be a
huge and expensive task. This fact alone makes the idea of ultrasonic
laundering quite impractical.
The second problem is that most fabrics are, themselves, flexible. In
earlier blogs we discussed the fact that resilient materials like rubber and
some plastics are difficult to clean ultrasonically for the same reason.
Ultrasonics works best when it has a hard surface to work against. Thus the
“double-whammy” against laundering with ultrasonics. |
z***i
发帖数: 8285 | 44 我刚也在想，穿不透里面的菜没法洗
一片一片把菜丢进去也不现实
还是卖洗眼镜洗珠宝的容易
看样子洗衣服效果不好，衣服吸收超声波的能力太强，也不是坚硬表面，严重降低洗涤
效果。
http://www.ctgclean.com/tech-blog/2012/11/washing-clothes-with-
The problems with ultrasonic clothes washing are two-fold. First of all,
fabrics are very good absorbers of ultrasonic energy. The use of draperies,
carpets and upholstered furniture to prevent echos in homes and theatres
attest to this fact. Because fabrics are so absorptive of sound,
introducing enough ultrasonic energy to overcome the absorption would be a
huge and expensive task. This fact alone makes the idea of ultrasonic
laundering quite impractical.
The second problem is that most fabrics are, themselves, flexible. In
earlier blogs we discussed the fact that resilient materials like rubber and
some plastics are difficult to clean ultrasonically for the same reason.
Ultrasonics works best when it has a hard surface to work against. Thus the
“double-whammy” against laundering with ultrasonics.
【在 H********g 的大作中提到】
: 看样子洗衣服效果不好，衣服吸收超声波的能力太强，也不是坚硬表面，严重降低洗涤
: 效果。
: http://www.ctgclean.com/tech-blog/2012/11/washing-clothes-with-
: The problems with ultrasonic clothes washing are two-fold. First of all,
: fabrics are very good absorbers of ultrasonic energy. The use of draperies,
: carpets and upholstered furniture to prevent echos in homes and theatres
: attest to this fact. Because fabrics are so absorptive of sound,
: introducing enough ultrasonic energy to overcome the absorption would be a
: huge and expensive task. This fact alone makes the idea of ultrasonic
: laundering quite impractical.
|
l****t
发帖数: 36289 | 45 挥汗如雨做donuts。。。？
【在 H********g 的大作中提到】
: 其实我是想，如果博导站在那个大锅前面。。。
|
l****t
发帖数: 36289 | 46 可以设计成封闭式，跟微波炉一样，开启状态不工作
【在 H********g 的大作中提到】
: 那是因为买家都是单位，不缺钱，销量也小。超声波的加湿器才几十块钱一个，还有超
: 声波的洗眼镜机器，可见超声波核心原件也不很贵。问题是有点安全问题，要是有人傻
: 乎乎的把手放进去揉菜就惨了。
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e******e
发帖数: 10121 | 47 基本就是改良的80年代初的爆米花炉子，外面再配快压力表就更像了：D |
o******1
发帖数: 12177 | 48 这是闷菜，不是炒。
【在 x****o 的大作中提到】
: 近日有网友晒出北京交通大学食堂的炒菜机器照片。烹饪机器人不仅炒菜速度快，而且
: 还有节能减排的功效；目前机器上一共设定了99道菜，根据需要直接进行选择即可。不
: 过，调味还得大师傅亲自上阵。
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s*******d
发帖数: 3991 | 49 你们以为美国超市里面卖的蔬菜萨拉都是墨西哥大妈洗得？ |
l****t
发帖数: 36289 | 50 没人洗，直接做
【在 s*******d 的大作中提到】
: 你们以为美国超市里面卖的蔬菜萨拉都是墨西哥大妈洗得？
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o******1
发帖数: 12177 | 51 我的亲身经历。有一年在一个小机场，登机前叫了一份。是一家附近几州很有名的，绿
色有机铺子。刚用叉子翻了几下，一只肥大的飞蛾扑腾着飞出来走了。。
【在 l****t 的大作中提到】
: 没人洗，直接做
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x****o
发帖数: 21566 | 52 haha, 他们估计想说，看， organic
【在 o******1 的大作中提到】
: 我的亲身经历。有一年在一个小机场，登机前叫了一份。是一家附近几州很有名的，绿
: 色有机铺子。刚用叉子翻了几下，一只肥大的飞蛾扑腾着飞出来走了。。
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