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Jiangsu版 - 太湖猪
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话题: 太湖话题: 梅山话题: supposed
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j***j
发帖数: 9831
1
太湖猪
http://baike.baidu.com/view/245897.htm
太湖猪是世界上产仔数最多的猪种,享有“国宝”之誉,苏州地区是太湖猪的重点产区
。太湖猪属于江海型猪种,产于江浙地区太湖流域,是我国猪种繁殖力强,产仔数多的
著名地方品种。太湖猪体型中等,被毛稀疏,黑或青灰色,四肢、鼻均为白色,腹部紫
红,头大额宽,额部和后驱皱褶深密,耳大下垂,形如烤烟叶。四肢粗壮、腹大下垂、
臀部稍高、乳头8~9对,最多12.5对。依产地不同分为二花脸、梅山、枫泾、嘉兴黑和
横泾等类型。
繁殖性能高
太湖猪特性之一是繁殖性能高。太湖猪高产性能蜚声世界,是我国乃至全世界猪种
中繁殖力最强,
太湖猪
太湖猪
产仔数量最多的优良品种之一,尤以二花脸、梅山猪最高。初产平均12头,经产母猪平
均16头以上,三胎以上,每胎可产20头,优秀母猪窝产仔数达26头,最高纪录产过42头
。太湖猪性成熟早,公猪4-5月龄精子的品质即达成年猪水平。母猪两月龄即出现发情
。据报道75日龄母猪即可受胎产下正常仔猪。太湖猪护仔性强,泌乳力高,起卧谨慎,
能减少仔猪被压。仔猪哺育率及育成率较高。
杂交优势强
特性之二是杂交优势强。太湖猪遗传性能较稳定,与瘦肉型猪种结合杂交优势强。
最宜作杂交母体。目前太湖猪常用作长太母本(长白公猪与太湖母猪杂交的第一代母猪
)开展三元杂交。实践证明,在杂交过程中,杜长太或约长太等三元杂交组合类型保持
了亲本产仔数多、瘦肉率高、生长速度快等特点。由于太湖猪具有高繁殖力,世界许多
国家都引入太湖猪与其本国猪种进行杂交,以提高其本国猪种的繁殖力。
肉质鲜美独特
特性之三是肉质鲜美独特。太湖猪早熟易肥,胴体瘦肉率38.8%~45%,肌肉pH值为
6.55,肉色评分接近3分。肌蛋白含量23%左右,氨基酸含量中天门冬氨酸、谷氨酸、丝
氨酸、蛋氨酸及苏氨酸比其它品种高,肌间脂肪含量为1.37%左右,肌肉大理石纹评分3
分。
开发及保护
为保存和开发太湖猪这一宝贵资源,太湖猪育种中心于1984年5月在苏州成立。20
年来,育种中心建成了一个“国家重点种畜禽场”,育成了一个国家级的新猪种苏太猪
。20年后,育种中心为进一步保存太湖猪中部分已越来越少的猪种原种,计划建立一个
太湖猪活体基因库。目前,高产的二花脸猪和最具代表性的梅山猪已先期进入基因库隔
离饲养。在今后的十年内,基因库将在对太湖猪保种育种的同时,加以有效开发利用,
争取再培育一个新猪种。
分布
产于我国长江下游太湖流域的沿江沿海地带,属华北,华中过渡型猪种。分布较广
,类型较多,包括上海嘉定的梅山猪,松江,金山的枫泾猪,浙江嘉,平湖的嘉兴黑猪
,江苏武进的焦溪猪,靖江的礼士桥猪,启东海门的沙虎闲猪等。太湖猪体型较大,体
质疏松,头大额宽,面部微凹,额部有皱纹。如焦溪猪按皱纹多少,深浅可分为大花脸
和二花脸。耳大皮厚,耳根软而下垂。背腰宽而微凹,胸较深,腹大下垂,臀宽而倾斜
,大腿欠丰满,后躯皮肤有皱褶,全身被毛稀松,毛色全黑或表灰色,或六白不全。奶
头一般为8-9对。繁殖能力强,一般初产母猪每猪每窝产活仔10头以上;经产母猪产活
仔14头以上,断奶育成12头以上,初生重0。7千克 ,仔猪45日龄断奶窝重在100千克左
右,2月龄断奶重9千克左右。6月龄体重约为65千克-70千克。适宜屠宰体重为75千克
左右,屠宰率为67%。成年公猪体重140千克,母猪110千克左右。
中华人民共和国农业部公告
第662号
根据《畜牧法》第十二条的规定,我部确定八眉猪等138个畜禽品种为国家级畜禽
遗传资源保护品种,现予公告。?
二○○六年六月二日
太湖猪列入国家级畜禽遗传资源保护名录
【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: iForpus (coelestis), 信区: Animals
标 题: 英国第一窝梅山猪
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 23 19:15:47 2012, 美东)
梅山猪是中国名种,但在英国还是第一次出生。梅山猪有一双大耳朵,满脸的皱纹。很
萌。
T*******m
发帖数: 27308
2
哈哈,很cute的太湖猪小baby!

【在 j***j 的大作中提到】
: 太湖猪
: http://baike.baidu.com/view/245897.htm
: 太湖猪是世界上产仔数最多的猪种,享有“国宝”之誉,苏州地区是太湖猪的重点产区
: 。太湖猪属于江海型猪种,产于江浙地区太湖流域,是我国猪种繁殖力强,产仔数多的
: 著名地方品种。太湖猪体型中等,被毛稀疏,黑或青灰色,四肢、鼻均为白色,腹部紫
: 红,头大额宽,额部和后驱皱褶深密,耳大下垂,形如烤烟叶。四肢粗壮、腹大下垂、
: 臀部稍高、乳头8~9对,最多12.5对。依产地不同分为二花脸、梅山、枫泾、嘉兴黑和
: 横泾等类型。
: 繁殖性能高
: 太湖猪特性之一是繁殖性能高。太湖猪高产性能蜚声世界,是我国乃至全世界猪种

m***o
发帖数: 17656
3
黑猪好

【在 j***j 的大作中提到】
: 太湖猪
: http://baike.baidu.com/view/245897.htm
: 太湖猪是世界上产仔数最多的猪种,享有“国宝”之誉,苏州地区是太湖猪的重点产区
: 。太湖猪属于江海型猪种,产于江浙地区太湖流域,是我国猪种繁殖力强,产仔数多的
: 著名地方品种。太湖猪体型中等,被毛稀疏,黑或青灰色,四肢、鼻均为白色,腹部紫
: 红,头大额宽,额部和后驱皱褶深密,耳大下垂,形如烤烟叶。四肢粗壮、腹大下垂、
: 臀部稍高、乳头8~9对,最多12.5对。依产地不同分为二花脸、梅山、枫泾、嘉兴黑和
: 横泾等类型。
: 繁殖性能高
: 太湖猪特性之一是繁殖性能高。太湖猪高产性能蜚声世界,是我国乃至全世界猪种

S**********r
发帖数: 5265
4
为啥?

【在 m***o 的大作中提到】
: 黑猪好
Y*********e
发帖数: 4847
5
is this supposed to be a joke?

【在 j***j 的大作中提到】
: 太湖猪
: http://baike.baidu.com/view/245897.htm
: 太湖猪是世界上产仔数最多的猪种,享有“国宝”之誉,苏州地区是太湖猪的重点产区
: 。太湖猪属于江海型猪种,产于江浙地区太湖流域,是我国猪种繁殖力强,产仔数多的
: 著名地方品种。太湖猪体型中等,被毛稀疏,黑或青灰色,四肢、鼻均为白色,腹部紫
: 红,头大额宽,额部和后驱皱褶深密,耳大下垂,形如烤烟叶。四肢粗壮、腹大下垂、
: 臀部稍高、乳头8~9对,最多12.5对。依产地不同分为二花脸、梅山、枫泾、嘉兴黑和
: 横泾等类型。
: 繁殖性能高
: 太湖猪特性之一是繁殖性能高。太湖猪高产性能蜚声世界,是我国乃至全世界猪种

d********O
发帖数: 1196
6
其实,那是络络在向黑猪问好。

【在 S**********r 的大作中提到】
: 为啥?
d********O
发帖数: 1196
7
因为它长得黑?

【在 Y*********e 的大作中提到】
: is this supposed to be a joke?
Y*********e
发帖数: 4847
8
黑吗

【在 d********O 的大作中提到】
: 因为它长得黑?
d********O
发帖数: 1196
9
嗯? 嗯。
黑里透红,与众不同

【在 Y*********e 的大作中提到】
: 黑吗
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