z******6
发帖数: 344 | 1 南京有几怪其中就有喜欢吃野菜,我是个北方人,到南京20余年,住在南京10余年,能吃的
野菜都吃过,吃的最多的就是菊花脑了.
不必去超市或菜场去买,路边草地到处都是,有心人一看就知道有没有人掐过.家门口楼
下就有不少野菊花,现在的天气菊花脑长的特别快.
夫人是非常勤快的城里人,比农民还要勤快,早上4-5点就起床了,到楼下掐一把上来洗洗
放着,晚上等我下班回家做一个汤,她喜欢吃但很少吃,清水烧开把洗好的菊花脑放进去,
有时加一个鸡蛋,有时就加点麻油.味道鲜美!没有吃过的人不一定会喜欢吃,孩子一般都
不喜欢吃,每次都要动员好久,附加许多条件,她才吃一点.如果她不吃,反倒成全我了.超
市或者菜场也能买到,总是更喜欢她自己采摘的.
前两年去北京,看到路边也有野菊花长出来,就掐下来闻闻好像和南京的不同,味道有点
重,不知能不能吃,好多年前在徐州工作时也看到当地人吃野荠菜,但没有看到他们采菊
花脑.山东老家那里也没有人吃这个.
野菊花脑有清热解毒之功效.
(百度一下: 原产中国，江苏、湖南和贵州等省都有野生种) | m***o
发帖数: 17656 | 2 赞勤劳的夫人！
去,
【在 z******6 的大作中提到】
: 南京有几怪其中就有喜欢吃野菜,我是个北方人,到南京20余年,住在南京10余年,能吃的
: 野菜都吃过,吃的最多的就是菊花脑了.
: 不必去超市或菜场去买,路边草地到处都是,有心人一看就知道有没有人掐过.家门口楼
: 下就有不少野菊花,现在的天气菊花脑长的特别快.
: 夫人是非常勤快的城里人,比农民还要勤快,早上4-5点就起床了,到楼下掐一把上来洗洗
: 放着,晚上等我下班回家做一个汤,她喜欢吃但很少吃,清水烧开把洗好的菊花脑放进去,
: 有时加一个鸡蛋,有时就加点麻油.味道鲜美!没有吃过的人不一定会喜欢吃,孩子一般都
: 不喜欢吃,每次都要动员好久,附加许多条件,她才吃一点.如果她不吃,反倒成全我了.超
: 市或者菜场也能买到,总是更喜欢她自己采摘的.
: 前两年去北京,看到路边也有野菊花长出来,就掐下来闻闻好像和南京的不同,味道有点
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