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Jiangnan版 - [转载] 心太软
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p*****g
发帖数: 172
1
【 以下文字转载自 Food 讨论区,原文如下 】
发信人: chengdu (夫人), 信区: Food
标 题: 心太软
发信站: The unknown SPACE (Tue Aug 5 14:11:00 2003) WWW-POST
现在杭州大小饭馆很流行的一道冷菜:红枣夹糯米团---心太软。
做法很简单,味道也不错,比一般的红枣有嚼头。
把红枣削去两头,剖开一个口子,去核,然后塞入适量的糯米团(大概也就小拇指第一节
那么点大)。然后放水煮熟,放糖(根据自己口味调节糖的浓度)。冷却后,盛盘或冷藏
,以备食用。
v******a
发帖数: 45075
2
ft, 还以为你说中国足球队那帮SB.

【在 p*****g 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区,原文如下 】
: 发信人: chengdu (夫人), 信区: Food
: 标 题: 心太软
: 发信站: The unknown SPACE (Tue Aug 5 14:11:00 2003) WWW-POST
: 现在杭州大小饭馆很流行的一道冷菜:红枣夹糯米团---心太软。
: 做法很简单,味道也不错,比一般的红枣有嚼头。
: 把红枣削去两头,剖开一个口子,去核,然后塞入适量的糯米团(大概也就小拇指第一节
: 那么点大)。然后放水煮熟,放糖(根据自己口味调节糖的浓度)。冷却后,盛盘或冷藏
: ,以备食用。

b***e
发帖数: 4591
3
那叫糯米枣,流行很久了,
我出国前就早有了,我每次点冷盘都爱点它。
不甜不腻却很香。
杭州的冷盘小菜都很好吃的,
比如说鸭舌头,马兰头,蜜汁藕

【在 p*****g 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区,原文如下 】
: 发信人: chengdu (夫人), 信区: Food
: 标 题: 心太软
: 发信站: The unknown SPACE (Tue Aug 5 14:11:00 2003) WWW-POST
: 现在杭州大小饭馆很流行的一道冷菜:红枣夹糯米团---心太软。
: 做法很简单,味道也不错,比一般的红枣有嚼头。
: 把红枣削去两头,剖开一个口子,去核,然后塞入适量的糯米团(大概也就小拇指第一节
: 那么点大)。然后放水煮熟,放糖(根据自己口味调节糖的浓度)。冷却后,盛盘或冷藏
: ,以备食用。

p*****g
发帖数: 172
4
哎呀呀,
我似多末底热耐ya舌头啊

【在 b***e 的大作中提到】
: 那叫糯米枣,流行很久了,
: 我出国前就早有了,我每次点冷盘都爱点它。
: 不甜不腻却很香。
: 杭州的冷盘小菜都很好吃的,
: 比如说鸭舌头,马兰头,蜜汁藕

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