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g******i
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1
日本不论是饮食还是技艺还是传统习俗,都有着许多福州的影子。这里是长崎新地中华
街,据说目前住在这里的第一代华侨,绝大多数来自福州。
现在很多日本的小吃零食成为了国内的网红食品,你知道吗?闽日的饮食文化可以说是
同根同源,看到下面这个熟悉的可爱的熊本熊包装了吗?而上面的太平燕三个字是不是
非常眼熟!对的,不就是我们的肉燕嘛!如今已经成为熊本名物,更是日本的知名料理
!不过经过多年的改良,口感已经不一样了,日本的太平燕吃法更像方便面。
还有长崎什锦面,大家应该也听过或是吃过,而你知道吗,这个面的创始人是福建人!
他叫陈平顺,是他在日本创办餐馆才将中国的面条带到了日本。
而在日本的那霸,还有福州园!里面假山、亭子、瀑布、流水,完全的中国园林!
日本的那霸还保留了福州很多的古老技艺和民俗习惯,据说是从六百多年前,那霸就受
到福州的影响。其中,最有力的证据就是久米村的闽人36姓。
日本空手道大家都知道吧,那霸手更是厉害了,闻名于世,但是很多人不知道,其中的
刚柔流和上地流,都是来源于福州!
其实早在500年前,中国拳术就开始传入日本,当时被叫作唐手,而1867年,琉球人就
来到福州拜师学艺,回到日本创立刚柔流1897年,琉球学生上地完文也来求学并演变成
上地流。
从昙石山出土的古福州人遗骨鉴定,这是一些正宗的黄种人,只是身材矮小,出土的墓
葬中,最高的遗骨也不超过160CM,然而远古的昙石山人给我们的一个意外是他们居然
长着一块日本人骨,即他们左侧颧骨分上下两部分,其中下方颧骨即所谓日本人骨,现
在日本人大多有这块颧骨,因而命名。
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