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Japan版 - 黑毛和牛需要炖多久?
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m******r
发帖数: 123
1
第一次这么奢侈……
据说这个很嫩,炖20分钟就烂。版上有烧过的吗?打算炖土豆的说。^_^
s****t
发帖数: 698
2

貌似不是这么个吃法吧?


【在 m******r 的大作中提到】
: 第一次这么奢侈……
: 据说这个很嫩,炖20分钟就烂。版上有烧过的吗?打算炖土豆的说。^_^

t**t
发帖数: 27760
3
ft
炖土豆

【在 m******r 的大作中提到】
: 第一次这么奢侈……
: 据说这个很嫩,炖20分钟就烂。版上有烧过的吗?打算炖土豆的说。^_^

d*s
发帖数: 3016
4
太浪费了吧。炖土豆应该是用最便宜的肉。
和牛的话,外焦里嫩就要吃了。要么是涮锅也不错。
m******r
发帖数: 123
5
呃,暴殄天物了是么……
羞愧地承认,自家做牛肉从来只有罗宋汤和炖土豆两种选择--
d*s
发帖数: 3016
6
炖土豆总吃,罗宋汤怎么做?

【在 m******r 的大作中提到】
: 呃,暴殄天物了是么……
: 羞愧地承认,自家做牛肉从来只有罗宋汤和炖土豆两种选择--

M***D
发帖数: 1130
7
太浪费了吧。
炖土豆我都是用牛すじ的。
和牛拿来烤着吃吧。
我是这么吃的。不过我也不知道日本人怎么吃。
d*s
发帖数: 3016
8
有的可以生着吃。
从前和朋友一起去叶山,晚餐上的就是和牛sashimi。我们看着实在是恶心,让他们给
烤熟了再送过来。结果旁边的日本人也学着我们要换熟的了。
还有一次在岐阜吃饭,上的飞弹牛一片巴掌大,就外面一圈是熟的。吃了觉得还行。
觉得和牛这个东西就是尝尝。脂肪太多,其实多了也吃不下去。

【在 M***D 的大作中提到】
: 太浪费了吧。
: 炖土豆我都是用牛すじ的。
: 和牛拿来烤着吃吧。
: 我是这么吃的。不过我也不知道日本人怎么吃。

y****6
发帖数: 4193
9
这么好的肉炖土豆。。。。。
y****6
发帖数: 4193
10
孕妇不能吃生的东西

【在 d*s 的大作中提到】
: 有的可以生着吃。
: 从前和朋友一起去叶山,晚餐上的就是和牛sashimi。我们看着实在是恶心,让他们给
: 烤熟了再送过来。结果旁边的日本人也学着我们要换熟的了。
: 还有一次在岐阜吃饭,上的飞弹牛一片巴掌大,就外面一圈是熟的。吃了觉得还行。
: 觉得和牛这个东西就是尝尝。脂肪太多,其实多了也吃不下去。

R****i
发帖数: 2387
11
这个……拿个平底锅弄点黄油煎下就好了。

【在 m******r 的大作中提到】
: 第一次这么奢侈……
: 据说这个很嫩,炖20分钟就烂。版上有烧过的吗?打算炖土豆的说。^_^

x****u
发帖数: 44466
12
最近用cored beef做了一次很不错。主要是保存期长。

【在 M***D 的大作中提到】
: 太浪费了吧。
: 炖土豆我都是用牛すじ的。
: 和牛拿来烤着吃吧。
: 我是这么吃的。不过我也不知道日本人怎么吃。

c**d
发帖数: 3888
13
这种好肉,应该用来做烧麦馅
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