s*********5 发帖数: 5637 | 1 【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】
发信人: spectrum805 (spectrum805), 信区: SanDiego
标 题: 吃在新年的些许回忆
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 24 04:07:33 2012, 美东)
本来写了个详细版的,没post上就被BBS‘遣’回上页。全部消失。本来懒得再写得,
偏偏又看到老乡的饭贴,这里就写个简单版的吧。想哪儿写哪儿。。。
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过年时,家里都会大办一场。腌肉,腌鱼,做熏鱼,炸丸子,泡海参。做好的菜没冰箱
就放在大大小小的菜篮子里挂在阳台顶上。奶奶家会炸翻馓,炸有着漂亮荷花边的花生
甜酥饺。(今年看到99在卖台湾版的酥饺,特别买了给主日学的小朋友吃,可惜他们都没那么欣赏)我们孩子最喜欢吃细细的油馓子。就像美国孩子吃string cheese都要一点点
吃一样,我们也会一点点把细面掰下来吃。
我还喜欢拿着麻袋去装爆米泡和爆年糕。年糕好像都得自己家里买长条年糕自己切片然后晒干,爆时用糖精加甜。要爆好时,是我们最激动的时刻,就像Harry Potter等着一个魔法要变出来一
样。“嘣”声“巨”响后我们就可以拿大袋子装米花/年糕了。后来高级了,就有乐口消机器挤出长长的膨化棍子来和美国爆玉米花。不过还是觉得爆年糕最好吃。不过现在可能再难找那个生者炭火的要一直转呀转呀的爆米花机了。
过年时还喜欢到转糖的摊子上逛逛,可惜我从来没赚到过大板龙和飞机过,只有八坨,最好就是一个桃子。
这时面窝摊上还有卖炸糍粑,炸苕面窝的。大街上也满飘着烤红薯(红心苕)和糖炒栗子的香气。以前只听说过北京的糖葫芦,后来我们总算也吃上了有着新鲜山楂的糖葫芦。
采办年货时一定要记得买瓜子。那各种口味的瓜子都是用半人高的大麻袋抓的。买完了
瓜子,再买烟花。小时虽然不敢像男孩子那样甩手扔鞭炮,但也喜欢拿着蚊香点着掰成
两半的鞭炮,然后看着火花飞出来。现在的几万响的鞭炮那时是无法想象的。
家里的年夜饭自然是个亮点。每年的保留菜一定有卤赚头(不能叫猪舌头),红烧鱼,
粉蒸肉,珍珠丸子,一大吊子藕煨排骨汤,米酒汤圆等。每年也都会有几个创新菜,什
么用红烧蹄膀做的迎客松呀,拔丝苹果等等。我作为第三代的老大,享有和大人同席的
特权,听着大人讲各种见闻都觉得好新鲜。吃饭时每个人都要讲吉利话,外婆最厉害,
每次一讲就是一大串。吃完年夜饭后就是全家开联欢晚会的时候。记得小舅当时教会我
唱了《迟到》和《阿里巴巴》之类的歌。。。
现在有了孩子,虽然也很想带他们看看真正过年时怎样的,但是由于过年和他们上学的
时间是冲突的,扳着指头算算,不知道下次回家看看和大家吃团年饭会是哪年的事儿啦
,不过热热闹闹的大年饭和浓浓的亲情将永远是童年最美好的记忆之一。。。 |
s******s 发帖数: 11114 | 2 转过板龙的表示人生很完整
的菜没冰箱
生甜酥饺。(今年看到99在卖台湾版的酥饺,特别买了给主日学的小朋友吃,可惜他们
都没那么欣赏)我们孩子最喜欢吃细细的油馓子。就像美国孩子吃string cheese都要
一点点吃一样,我们也会一点点把细面掰下来吃。
然后晒干,爆时用糖精加甜。要爆好时,是我们最激动的时刻,就像Harry Potter等着
一个魔法要变出来一样。“嘣”声“巨”响后我们就可以拿大袋子装米花/年糕了。后
来高级了,就有乐口消机器挤出长长的膨化棍子来和美国爆玉米花。不过还是觉得爆年
糕最好吃。不过现在可能再难找那个生者炭火的要一直转呀转呀的爆米花机了。
和飞机过,只有八坨,最好就是一个桃子。
【在 s*********5 的大作中提到】 : 【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】 : 发信人: spectrum805 (spectrum805), 信区: SanDiego : 标 题: 吃在新年的些许回忆 : 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 24 04:07:33 2012, 美东) : 本来写了个详细版的,没post上就被BBS‘遣’回上页。全部消失。本来懒得再写得, : 偏偏又看到老乡的饭贴,这里就写个简单版的吧。想哪儿写哪儿。。。 : ------------ : 过年时,家里都会大办一场。腌肉,腌鱼,做熏鱼,炸丸子,泡海参。做好的菜没冰箱 : 就放在大大小小的菜篮子里挂在阳台顶上。奶奶家会炸翻馓,炸有着漂亮荷花边的花生 : 甜酥饺。(今年看到99在卖台湾版的酥饺,特别买了给主日学的小朋友吃,可惜他们都没那么欣赏)我们孩子最喜欢吃细细的油馓子。就像美国孩子吃string cheese都要一点点
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V***a 发帖数: 11942 | |
a******o 发帖数: 7982 | 4 我也是,好象最多的就是给一拖搅糖了. 话说捏糖的都是艺术家哟,个个都捏的很好. |
H*******d 发帖数: 2394 | 5 呵呵,记得转的最多的就是鸡,马什么的。。。
当然,转到8坨之类的比较郁闷。。。 |
r********9 发帖数: 18394 | 6 在哪里啊? 原来总在武昌儿童公园那里转。。。 还有神马棉花糖 |
t*****e 发帖数: 1632 | |
t*****e 发帖数: 1632 | 8 有段时间每天去转也没转到过龙 最后买了一个 也算完整了。。
【在 s******s 的大作中提到】 : 转过板龙的表示人生很完整 : : 的菜没冰箱 : 生甜酥饺。(今年看到99在卖台湾版的酥饺,特别买了给主日学的小朋友吃,可惜他们 : 都没那么欣赏)我们孩子最喜欢吃细细的油馓子。就像美国孩子吃string cheese都要 : 一点点吃一样,我们也会一点点把细面掰下来吃。 : 然后晒干,爆时用糖精加甜。要爆好时,是我们最激动的时刻,就像Harry Potter等着 : 一个魔法要变出来一样。“嘣”声“巨”响后我们就可以拿大袋子装米花/年糕了。后 : 来高级了,就有乐口消机器挤出长长的膨化棍子来和美国爆玉米花。不过还是觉得爆年 : 糕最好吃。不过现在可能再难找那个生者炭火的要一直转呀转呀的爆米花机了。
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a****s 发帖数: 4254 | |
s******s 发帖数: 11114 | 10 我也买过一个。一般只有龙头是立体的,那个龙身都是立体的,特别好看,忍不住就买
了。
【在 t*****e 的大作中提到】 : 有段时间每天去转也没转到过龙 最后买了一个 也算完整了。。
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m********r 发帖数: 1068 | |
a******o 发帖数: 7982 | 12 好有钱呀,以前我最多也就买个搅糖.话说转糖好像夏天不多呀,我记忆都是在冬天的感
觉.
【在 s******s 的大作中提到】 : 我也买过一个。一般只有龙头是立体的,那个龙身都是立体的,特别好看,忍不住就买 : 了。
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p******r 发帖数: 1693 | 13 我比较蹉,转不到板龙就买了一个。呵呵
的菜没冰箱
生甜酥饺。(今年看到99在卖台湾版的酥饺,特别买了给主日学的小朋友吃,可惜他们
都没那么欣赏)我们孩子最喜欢吃细细的油馓子。就像美国孩子吃string cheese都要
一点点吃一样,我们也会一点点把细面掰下来吃。
然后晒干,爆时用糖精加甜。要爆好时,是我们最激动的时刻,就像Harry Potter等着
一个魔法要变出来一样。“嘣”声“巨”响后我们就可以拿大袋子装米花/年糕了。后
来高级了,就有乐口消机器挤出长长的膨化棍子来和美国爆玉米花。不过还是觉得爆年
糕最好吃。不过现在可能再难找那个生者炭火的要一直转呀转呀的爆米花机了。
和飞机过,只有八坨,最好就是一个桃子。
【在 s*********5 的大作中提到】 : 【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】 : 发信人: spectrum805 (spectrum805), 信区: SanDiego : 标 题: 吃在新年的些许回忆 : 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 24 04:07:33 2012, 美东) : 本来写了个详细版的,没post上就被BBS‘遣’回上页。全部消失。本来懒得再写得, : 偏偏又看到老乡的饭贴,这里就写个简单版的吧。想哪儿写哪儿。。。 : ------------ : 过年时,家里都会大办一场。腌肉,腌鱼,做熏鱼,炸丸子,泡海参。做好的菜没冰箱 : 就放在大大小小的菜篮子里挂在阳台顶上。奶奶家会炸翻馓,炸有着漂亮荷花边的花生 : 甜酥饺。(今年看到99在卖台湾版的酥饺,特别买了给主日学的小朋友吃,可惜他们都没那么欣赏)我们孩子最喜欢吃细细的油馓子。就像美国孩子吃string cheese都要一点点
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s******8 发帖数: 828 | 14 我曾经转到过一次板龙,但是狡诈的小贩看着我们是一帮小孩,就用膝盖顶了下桌子,
于是乎板龙成了八坨。 |
t********r 发帖数: 4908 | 15 same here
有一次,转了n久也没转到龙,我妈就发飙了,要人家给我做了一个,哈哈
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【在 V***a 的大作中提到】 : 我转糖从来也没转到过龙。
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h******y 发帖数: 3501 | 16 第一个我们那里叫翻闪。
板龙从没转到过。有一次看到旁边的小伢一上来就转到了,高兴的不得了,结果老板指
指转盘上面的字,"先钱后转,半转不算"。那小伢还没付钱,气死了。
的菜没冰箱
生甜酥饺。(今年看到99在卖台湾版的酥饺,特别买了给主日学的小朋友吃,可惜他们
都没那么欣赏)我们孩子最喜欢吃细细的油馓子。就像美国孩子吃string cheese都要
一点点吃一样,我们也会一点点把细面掰下来吃。
然后晒干,爆时用糖精加甜。要爆好时,是我们最激动的时刻,就像Harry Potter等着
一个魔法要变出来一样。“嘣”声“巨”响后我们就可以拿大袋子装米花/年糕了。后
来高级了,就有乐口消机器挤出长长的膨化棍子来和美国爆玉米花。不过还是觉得爆年
糕最好吃。不过现在可能再难找那个生者炭火的要一直转呀转呀的爆米花机了。
和飞机过,只有八坨,最好就是一个桃子。
【在 s*********5 的大作中提到】 : 【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】 : 发信人: spectrum805 (spectrum805), 信区: SanDiego : 标 题: 吃在新年的些许回忆 : 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 24 04:07:33 2012, 美东) : 本来写了个详细版的,没post上就被BBS‘遣’回上页。全部消失。本来懒得再写得, : 偏偏又看到老乡的饭贴,这里就写个简单版的吧。想哪儿写哪儿。。。 : ------------ : 过年时,家里都会大办一场。腌肉,腌鱼,做熏鱼,炸丸子,泡海参。做好的菜没冰箱 : 就放在大大小小的菜篮子里挂在阳台顶上。奶奶家会炸翻馓,炸有着漂亮荷花边的花生 : 甜酥饺。(今年看到99在卖台湾版的酥饺,特别买了给主日学的小朋友吃,可惜他们都没那么欣赏)我们孩子最喜欢吃细细的油馓子。就像美国孩子吃string cheese都要一点点
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