T**m
发帖数: 420 | 1 我不知道自己对紫苏怎么会这么有好感。
紫苏是湖南一带很典型常见的香料，一般人家煮鱼、炒泥鳅或螺蛳，总要放些紫苏叶子
调味。一来去腥，二来紫苏本身的香味很招人待见。用紫苏做凉拌菜泡菜也别有风味，
总之，很多人就是喜欢那个味道，我自然更不例外。
在湖南找到紫苏很容易，新鲜的，晒干的，要是乡下人家几乎家家都有，城里的菜市场
也总不缺货。刚去北京时没发现紫苏，时间一长也知道去哪个菜市场找，虽然北方人不
拿它当回事，但到处有湖南人，自然就会把好吃的带着走。不缺就不想，不会很珍惜
，但每次看见紫苏还是很高兴。印象最深的是有一次去密云水库脚下的北京机床厂看一
个亲戚，在他家楼底下小道两旁长着长长的密密麻麻的紫苏，是紫苏铺成的草地，我惊
喜得简直不敢相信自己的眼睛。那是一路青春正茂郁郁葱葱的紫苏，在微风中晃动着撒
发出诱人的紫色起伏。叶子那么完美，一看就没人亲睐采摘，我都怀疑是不是真的，这
么不搭边的地方没来由长了一大片，太浪费了，莫非只是长得像而已？野的？摘一片叶
子揉碎，放到鼻子底下闻闻，却正是我心仪的香味，是菜园子的正品！那一片紫苏从那
就牢牢长在了我心里。
出国后，除了迅速找出各大超市的辣椒正品，我也早早寻觅到了紫苏的芳踪。华人超市
卖东南亚香料的一个小专柜里，在薄荷、九层塔还有各种我不知名的香叶子调料中翻翻
，总能扒拉出几盒紫苏叶。轻飘飘的，就几根新枝叶，卖个两块钱。每次挑一条活鱼后
，我一定会去拿一盒紫苏，一把尖椒，这样做出的鱼才是小时候的味道。
自家有了院子后，有一天我生出一个念头：要自己种紫苏！我不是一个好园丁，就是给
园丁提鞋都不配，种什么死什么，天灾人祸都有，多场浩劫打击之下，没有自信的人便
对种花种植物能逃多远逃多远。总有热心的朋友邻居要送我种子和小植物，大都被我找
借口推辞掉了，现在后院还有最近实在不好意思拒绝拿回了家的香椿、薄荷、金银花藤
，我扔在盆里，加点水，准备看它们自生自灭，最后种一个死不了的小强交个差。
我唯一想种的蔬菜是紫苏！但在这边却一直找不到种子。几年前公婆来加的时候，我千
叮咛万嘱咐给我带一包上好的紫苏种子来，他们信心满满地真带来了，种下后却没有发
芽，不知道问题出在哪。前年我回国时找姐姐的婆婆要了一包她亲自种的紫苏种子，在
后院种下后隔一天跑去看一下，有一天看见长出了不少小芽，心里那个美，想着终于可
以吃上自己种的紫苏了。可长着长着发现那些小芽原来不过是随处可见的杂草，真失望
啊，飞来的野草籽生命力那么强，蒲公英怎么都灭不掉，我要的紫苏就是长不出，太没
用了，没希望了。
去年秋收季节，朋友送了一堆自己种的洋姜，她说洋姜好活，让我试着种种。我犹豫好
久，最后终于赶在大雪之前把姜块埋到地下，然后就不抱什么希望了。冬去夏来，谁知
洋姜果然不嫌弃主人，轰轰烈烈就长起来了，它们不像娇弱的玫瑰，根本不用看管，风
风火火就照着树的方向长。洋姜这样善意豁达，明摆着是来拯救一个自暴自弃的灵魂啊
，我生出希望，觉得还是要找机会种紫苏。
上周日，早晨出去走路，刚拐出我们这条马路，在拐角那家的篱笆外草地上看见10来棵
紫叶子小植物，心一下子蹦到嗓子眼儿！ 我揉揉眼睛，没错，是紫苏；再摘一片叶子
揉碎了闻，没错，是紫苏。从篱笆缝里斜看过去，院子里边有很多生机勃勃的紫苏，哈
哈，几棵紫苏出墙来！
一下子走不动道儿了。一般我出门至少是一个小时的走路标准，这回依依不舍地离开紫
苏，知道肯定是我的东西，打算走完路回来取。可只过了10分钟我就跟老公说太阳太大
，坚持不下去了，让他自己一个人走。我迅速跑回家，拿出花盆小铲子，飞速跑去那家
人的篱笆，小心翼翼把我的紫苏都挖了出来。
我要把紫苏种在屋前，这样每天进出都可以看见它，这样感觉有点像电影《云水谣》里
带着爱人胸口纽扣当项链的徐若萱了。拔掉品种不好的百合，我倒了一包土，细心地弄
湿了，把每一棵紫苏都认认真真种上，又浇了一遍水，晚上再看，活得很好！
我愿我的门前，有片美丽的紫苏；我愿我的盘中，每日都有紫苏的芳香！
世界上还有什么比种一棵种子在心里更重要呢！ |
C****e
发帖数: 12294 | 2 娓娓道来，紫苏流香，好文！
洋姜和紫苏都是回国必吃食物。
腌洋姜乡下买来的最好吃。
紫苏炒田鸡，堪称天下美味。
叶子
味，
市场
人不
看一
我惊
着撒
【在 T**m 的大作中提到】
: 我不知道自己对紫苏怎么会这么有好感。
: 紫苏是湖南一带很典型常见的香料，一般人家煮鱼、炒泥鳅或螺蛳，总要放些紫苏叶子
: 调味。一来去腥，二来紫苏本身的香味很招人待见。用紫苏做凉拌菜泡菜也别有风味，
: 总之，很多人就是喜欢那个味道，我自然更不例外。
: 在湖南找到紫苏很容易，新鲜的，晒干的，要是乡下人家几乎家家都有，城里的菜市场
: 也总不缺货。刚去北京时没发现紫苏，时间一长也知道去哪个菜市场找，虽然北方人不
: 拿它当回事，但到处有湖南人，自然就会把好吃的带着走。不缺就不想，不会很珍惜
: ，但每次看见紫苏还是很高兴。印象最深的是有一次去密云水库脚下的北京机床厂看一
: 个亲戚，在他家楼底下小道两旁长着长长的密密麻麻的紫苏，是紫苏铺成的草地，我惊
: 喜得简直不敢相信自己的眼睛。那是一路青春正茂郁郁葱葱的紫苏，在微风中晃动着撒
|
h*****e
发帖数: 3619 | 3 美文！大赞！！
最喜欢这句：“洋姜这样善意豁达，明摆着是来拯救一个自暴自弃的灵魂啊”
还有最后一句！
叶子
味，
市场
人不
看一
我惊
着撒
【在 T**m 的大作中提到】
: 我不知道自己对紫苏怎么会这么有好感。
: 紫苏是湖南一带很典型常见的香料，一般人家煮鱼、炒泥鳅或螺蛳，总要放些紫苏叶子
: 调味。一来去腥，二来紫苏本身的香味很招人待见。用紫苏做凉拌菜泡菜也别有风味，
: 总之，很多人就是喜欢那个味道，我自然更不例外。
: 在湖南找到紫苏很容易，新鲜的，晒干的，要是乡下人家几乎家家都有，城里的菜市场
: 也总不缺货。刚去北京时没发现紫苏，时间一长也知道去哪个菜市场找，虽然北方人不
: 拿它当回事，但到处有湖南人，自然就会把好吃的带着走。不缺就不想，不会很珍惜
: ，但每次看见紫苏还是很高兴。印象最深的是有一次去密云水库脚下的北京机床厂看一
: 个亲戚，在他家楼底下小道两旁长着长长的密密麻麻的紫苏，是紫苏铺成的草地，我惊
: 喜得简直不敢相信自己的眼睛。那是一路青春正茂郁郁葱葱的紫苏，在微风中晃动着撒
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s******e
发帖数: 16668 | 4 好文章！湖南人对紫苏的爱啊
叶子
味，
【在 T**m 的大作中提到】
: 我不知道自己对紫苏怎么会这么有好感。
: 紫苏是湖南一带很典型常见的香料，一般人家煮鱼、炒泥鳅或螺蛳，总要放些紫苏叶子
: 调味。一来去腥，二来紫苏本身的香味很招人待见。用紫苏做凉拌菜泡菜也别有风味，
: 总之，很多人就是喜欢那个味道，我自然更不例外。
: 在湖南找到紫苏很容易，新鲜的，晒干的，要是乡下人家几乎家家都有，城里的菜市场
: 也总不缺货。刚去北京时没发现紫苏，时间一长也知道去哪个菜市场找，虽然北方人不
: 拿它当回事，但到处有湖南人，自然就会把好吃的带着走。不缺就不想，不会很珍惜
: ，但每次看见紫苏还是很高兴。印象最深的是有一次去密云水库脚下的北京机床厂看一
: 个亲戚，在他家楼底下小道两旁长着长长的密密麻麻的紫苏，是紫苏铺成的草地，我惊
: 喜得简直不敢相信自己的眼睛。那是一路青春正茂郁郁葱葱的紫苏，在微风中晃动着撒
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b******b
发帖数: 2070 | 5 楼主美文，爱之深切！
对紫苏还真有点摸不清脾性。前两年在朋友家拔了一颗，种下去，长的很好，也结了好
些籽。第二年院子后长了一大片。但是今年有什么都没有了，有点小郁闷。
叶子
味，
市场
人不
看一
我惊
着撒
【在 T**m 的大作中提到】
: 我不知道自己对紫苏怎么会这么有好感。
: 紫苏是湖南一带很典型常见的香料，一般人家煮鱼、炒泥鳅或螺蛳，总要放些紫苏叶子
: 调味。一来去腥，二来紫苏本身的香味很招人待见。用紫苏做凉拌菜泡菜也别有风味，
: 总之，很多人就是喜欢那个味道，我自然更不例外。
: 在湖南找到紫苏很容易，新鲜的，晒干的，要是乡下人家几乎家家都有，城里的菜市场
: 也总不缺货。刚去北京时没发现紫苏，时间一长也知道去哪个菜市场找，虽然北方人不
: 拿它当回事，但到处有湖南人，自然就会把好吃的带着走。不缺就不想，不会很珍惜
: ，但每次看见紫苏还是很高兴。印象最深的是有一次去密云水库脚下的北京机床厂看一
: 个亲戚，在他家楼底下小道两旁长着长长的密密麻麻的紫苏，是紫苏铺成的草地，我惊
: 喜得简直不敢相信自己的眼睛。那是一路青春正茂郁郁葱葱的紫苏，在微风中晃动着撒
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T**m
发帖数: 420 | 6 谢谢老客。就知这个放到湖南版才有共鸣
稻田里捉的田鸡要是熏一下，再炒辣椒紫苏，简直咬掉舌头。新鲜的也好吃得要命。
【在 C****e 的大作中提到】
: 娓娓道来，紫苏流香，好文！
: 洋姜和紫苏都是回国必吃食物。
: 腌洋姜乡下买来的最好吃。
: 紫苏炒田鸡，堪称天下美味。
:
: 叶子
: 味，
: 市场
: 人不
: 看一
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T**m
发帖数: 420 | 7 多谢多谢
【在 h*****e 的大作中提到】
: 美文！大赞！！
: 最喜欢这句：“洋姜这样善意豁达，明摆着是来拯救一个自暴自弃的灵魂啊”
: 还有最后一句！
:
: 叶子
: 味，
: 市场
: 人不
: 看一
: 我惊
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T**m
发帖数: 420 | 8 嗯，谢谢。北方人是难以体会的
【在 s******e 的大作中提到】
: 好文章！湖南人对紫苏的爱啊
:
: 叶子
: 味，
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T**m
发帖数: 420 | 9 谢谢表扬。真的啊？我还觉得种下了就没问题了呢，你这么一说，我有点担心了
【在 b******b 的大作中提到】
: 楼主美文，爱之深切！
: 对紫苏还真有点摸不清脾性。前两年在朋友家拔了一颗，种下去，长的很好，也结了好
: 些籽。第二年院子后长了一大片。但是今年有什么都没有了，有点小郁闷。
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: 叶子
: 味，
: 市场
: 人不
: 看一
: 我惊
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l*****8
发帖数: 202 | |
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b******b
发帖数: 2070 | 11 想起了小时候放学回家路上的路边摊，用透明的玻璃坛子泡的紫苏姜，紫苏桃子。。。
叶子
味，
市场
人不
看一
我惊
着撒
【在 T**m 的大作中提到】
: 谢谢表扬。真的啊？我还觉得种下了就没问题了呢，你这么一说，我有点担心了
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T**m
发帖数: 420 | 12 为什么都种到了我家门口还是别人的？
人家的紫苏出墙，变成我的了呀
【在 l*****8 的大作中提到】
: 那挖来的紫苏到底的你的还是人家的。
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s*****g
发帖数: 7857 | 13 偷来的，哈！
【在 l*****8 的大作中提到】
: 那挖来的紫苏到底的你的还是人家的。
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s*****g
发帖数: 7857 | 14 秋天收种子，开春再种，就可以了！
就像种九层塔一样
【在 T**m 的大作中提到】
: 谢谢表扬。真的啊？我还觉得种下了就没问题了呢，你这么一说，我有点担心了
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V**D
发帖数: 2869 | 15 赞好文！
紫苏也是我喜欢的香菜，现在超市都有买，也便宜，吃越南粉或春卷时时也常常吃到紫
苏。
小时候喜欢的蔬菜里只有洋姜，刀豆（镰刀形状的）在这里买不到。 |
h*****e
发帖数: 3619 | 16 洋姜的味道甜得有些特别
【在 V**D 的大作中提到】
: 赞好文！
: 紫苏也是我喜欢的香菜，现在超市都有买，也便宜，吃越南粉或春卷时时也常常吃到紫
: 苏。
: 小时候喜欢的蔬菜里只有洋姜，刀豆（镰刀形状的）在这里买不到。
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