l***y
发帖数: 554 | |
a**i
发帖数: 207 | 2 zan
【在 l***y 的大作中提到】
: 废话少说 直接上图片
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S****9
发帖数: 8108 | |
k***u
发帖数: 5746 | |
l***y
发帖数: 554 | 5
sausage casing
我想应该只要店里面有自制sausage的都应该有卖
我在一家小的local肉店买的
【在 S****9 的大作中提到】
: 请问从哪儿买的肠衣呀
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l***y
发帖数: 554 | |
S****9
发帖数: 8108 | 7 多谢～～用sausage casing在amazon上都可以找到 哈哈 不过还得自备灌肠机吧？
【在 l***y 的大作中提到】
:
: http://www.mitbbs.com/article_t0/Food/31463057.html
: 方子在这个帖子里面
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S****9
发帖数: 8108 | 8 看到LZ给的方法了，额，又不想做了，那个肠衣太惊悚了。。。 |
wh
发帖数: 141625 | 9 啊你是湖南的？哪里啊？
【在 S****9 的大作中提到】
: 看到LZ给的方法了，额，又不想做了，那个肠衣太惊悚了。。。
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S****9
发帖数: 8108 | 10 俺爹俺爷爷以及以上N代都是正宗湖南长沙的，俺能混这儿不。。。话说你怎么在这儿
？@@
【在 wh 的大作中提到】
: 啊你是湖南的？哪里啊？
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wh
发帖数: 141625 | 11 哇真的啊。我以为你是北京的。大概你是在北京上学。你是主，我是客啊，怎么反问起
我来了，呵呵。对了我后来又跟贴了一个老北京炸酱面，不知道你看到没有：
http://74.53.4.74/article/LeisureTime/160707_0.html
这个视频很正宗，做炸酱很麻烦，做得我手酸。
【在 S****9 的大作中提到】
: 俺爹俺爷爷以及以上N代都是正宗湖南长沙的，俺能混这儿不。。。话说你怎么在这儿
: ？@@
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S****9
发帖数: 8108 | 12 我也算BBC涅——Beijing born Chinese ^_@
【在 wh 的大作中提到】
: 哇真的啊。我以为你是北京的。大概你是在北京上学。你是主，我是客啊，怎么反问起
: 我来了，呵呵。对了我后来又跟贴了一个老北京炸酱面，不知道你看到没有：
: http://74.53.4.74/article/LeisureTime/160707_0.html
: 这个视频很正宗，做炸酱很麻烦，做得我手酸。
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S****9
发帖数: 8108 | 13 看到了 我会自己做手擀面啊配炸酱面码，她管面码叫菜码是多马的不地道哇。。。话
说咱俩就在人家版面聊起来了啊 哈哈
【在 wh 的大作中提到】
: 哇真的啊。我以为你是北京的。大概你是在北京上学。你是主，我是客啊，怎么反问起
: 我来了，呵呵。对了我后来又跟贴了一个老北京炸酱面，不知道你看到没有：
: http://74.53.4.74/article/LeisureTime/160707_0.html
: 这个视频很正宗，做炸酱很麻烦，做得我手酸。
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J*******k
发帖数: 3298 | 14 厉害！
【在 l***y 的大作中提到】
: 废话少说 直接上图片
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C****e
发帖数: 12294 | 15 要想跟这儿混，赶紧报个到。
一报道就有包子吃。
到过长沙吗？
长沙徳园包子那味香着呢，绝对不输西四包子铺的。
【在 S****9 的大作中提到】
: 俺爹俺爷爷以及以上N代都是正宗湖南长沙的，俺能混这儿不。。。话说你怎么在这儿
: ？@@
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wh
发帖数: 141625 | 16 啊我还不知道要叫面码。我以为就叫菜码。你很会做菜吗？露几手看看？这是你的乡版
呀……
【在 S****9 的大作中提到】
: 看到了 我会自己做手擀面啊配炸酱面码，她管面码叫菜码是多马的不地道哇。。。话
: 说咱俩就在人家版面聊起来了啊 哈哈
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wh
发帖数: 141625 | 17 还是你看得仔细。我以为她和祖宗三代一样。长沙我最喜欢火宫殿臭豆腐，和江南的臭
豆腐不一样，料好多。不过后来听说火宫殿的其实还不如路边的好吃。
【在 C****e 的大作中提到】
: 要想跟这儿混，赶紧报个到。
: 一报道就有包子吃。
: 到过长沙吗？
: 长沙徳园包子那味香着呢，绝对不输西四包子铺的。
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C****e
发帖数: 12294 | 18 似乎但凡小吃，都是民间的最地道。
我也吃过其他地方的臭豆腐，也觉得不如长沙的过瘾。不过我的判断，难免有先入为主
的色彩。
另外，我也觉得长沙的面条，比其它地方的面条要香。但赞同者似乎不多。
【在 wh 的大作中提到】
: 还是你看得仔细。我以为她和祖宗三代一样。长沙我最喜欢火宫殿臭豆腐，和江南的臭
: 豆腐不一样，料好多。不过后来听说火宫殿的其实还不如路边的好吃。
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S****9
发帖数: 8108 | 19 报到！
没看见报到模板涅
那俺凑合说两句吧
到过长沙，三次哪，3岁/8岁/20岁
俺奶奶家离机场开车40分钟就到了
小时候刚会写字就把俺户口本涂改了，把籍贯从长沙改成首都了
我以为籍贯就是出生地，写首都是因为显得比写北京有学问
后来又让户口警给改回去了，还批评了一顿俺家长
长大了倒开始觉得长沙亲了
虽然听不大懂长沙话
但喜欢吃老爸亲手腌的剁椒、喝他泡的姜盐豆茶
记得姑妈家旁边的五一路
奶奶家的红泥土路，绿色菜地，远方的雾霭
每当听到湖南、长沙的名字，听到湖南口音的普通话，内心会微微悸动
听见别人夸湘妹子，我就偷着乐；
北京是我出生长大的地方
湖南却是我命脉的起源
请允许我叫一声：
老乡，能给包子了吗
【在 C****e 的大作中提到】
: 要想跟这儿混，赶紧报个到。
: 一报道就有包子吃。
: 到过长沙吗？
: 长沙徳园包子那味香着呢，绝对不输西四包子铺的。
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wh
发帖数: 141625 | 20 哈哈，你有首都情结。我前一阵认识一个湘妹子，大美，养四条狗，两大两小。她最喜
欢husky，推荐我看husky的电影eight below，就是南极大冒险，很好看，我还写过帖
子，很多养狗的id回帖。
【在 S****9 的大作中提到】
: 报到！
: 没看见报到模板涅
: 那俺凑合说两句吧
: 到过长沙，三次哪，3岁/8岁/20岁
: 俺奶奶家离机场开车40分钟就到了
: 小时候刚会写字就把俺户口本涂改了，把籍贯从长沙改成首都了
: 我以为籍贯就是出生地，写首都是因为显得比写北京有学问
: 后来又让户口警给改回去了，还批评了一顿俺家长
: 长大了倒开始觉得长沙亲了
: 虽然听不大懂长沙话
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S****9
发帖数: 8108 | 21 为什么没人给我包子
那问号你给我一包子
【在 wh 的大作中提到】
: 哈哈，你有首都情结。我前一阵认识一个湘妹子，大美，养四条狗，两大两小。她最喜
: 欢husky，推荐我看husky的电影eight below，就是南极大冒险，很好看，我还写过帖
: 子，很多养狗的id回帖。
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C****e
发帖数: 12294 | 22 包子发了。
咱们这是国营企业，周末不办公。周一先处理国家大事。。。
【在 S****9 的大作中提到】
: 为什么没人给我包子
: 那问号你给我一包子
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S****9
发帖数: 8108 | 23 口甲 了 （没那个“掐”字啊）
【在 C****e 的大作中提到】
: 包子发了。
: 咱们这是国营企业，周末不办公。周一先处理国家大事。。。
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C****e
发帖数: 12294 | 24 本版用“恰”字，呵呵
【在 S****9 的大作中提到】
: 口甲 了 （没那个“掐”字啊）
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S****9
发帖数: 8108 | 25 谢谢指点，回家恰饭去了
【在 C****e 的大作中提到】
: 本版用“恰”字，呵呵
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C****e
发帖数: 12294 | 26 活学活用，好！
顺便提一下，长沙话很多"h"发成"f"，“回家”于是就成了“肥家”；还有，“去”读
“克”音。“克不克咯？” 是一句很有用的话。
【在 S****9 的大作中提到】
: 谢谢指点，回家恰饭去了
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S****9
发帖数: 8108 | 27 咯念什么音？
【在 C****e 的大作中提到】
: 活学活用，好！
: 顺便提一下，长沙话很多"h"发成"f"，“回家”于是就成了“肥家”；还有，“去”读
: “克”音。“克不克咯？” 是一句很有用的话。
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C****e
发帖数: 12294 | 28 基本音还是“luo”，就是声调有点变
【在 S****9 的大作中提到】
: 咯念什么音？
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wh
发帖数: 141625 | 29 这字好像念xia1，呷。好像福建那带说吃饭是jia1饭，不知道是不是念错别字……
【在 S****9 的大作中提到】
: 口甲 了 （没那个“掐”字啊）
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wh
发帖数: 141625 | 30 我有个常德同学f/h不分。不知道湖南其他地区如何；湖南省内各地的方言差别大不大
？是不是平原地区差异不大，山区差别大？
【在 C****e 的大作中提到】
: 活学活用，好！
: 顺便提一下，长沙话很多"h"发成"f"，“回家”于是就成了“肥家”；还有，“去”读
: “克”音。“克不克咯？” 是一句很有用的话。
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S****9
发帖数: 8108 | 31 木哈哈哈，M们福蓝人念qia
【在 wh 的大作中提到】
: 这字好像念xia1，呷。好像福建那带说吃饭是jia1饭，不知道是不是念错别字……
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S****9
发帖数: 8108 | 32 瞧这漫天挥洒的问号。。。
据我知道M们福蓝方言差别很大的。
当然我一种都听不懂。
不过听到长沙普通话就会打个激灵。。。太像我爸我大爷我堂哥他们说的了。
【在 wh 的大作中提到】
: 我有个常德同学f/h不分。不知道湖南其他地区如何；湖南省内各地的方言差别大不大
: ？是不是平原地区差异不大，山区差别大？
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r********y
发帖数: 1702 | |
l*****t
发帖数: 4407 | |
