|
|---|
|
|
|
|
|
|
P****R
发帖数: 22479 | 1 BBC
作者: 蒂姆·哈福德
有了犁，农业成了社会繁荣的真正源泉
假想一下，一场巨大的灾难，文明终结，我们这个大千世界不复存在。
别管这是出于什么原因，或许是猪流感，或许是核战争，或许是机器人成了狂魔，或许
是僵尸造反。
请你继续假想，你很幸运，是仅有的几名幸存者之一。你没有手机。就算有，你又能给
谁打电话呢？没有互联网，没有电，没有燃料。
四十年前，科学历史学家博克（James Burke）在他创作的电视连续剧《联系》（
Connections）中提出了这个假设。他的问题很简单：身处现代文明的废墟，没有任何
技术手段，你怎么重新开始？你需要什么才能保命、重燃文明之火？
他的答案同样很简单：一件非常不起眼、但却具有革命性能量的神器：犁。
这个选择非常合理，犁启动了人类文明的进程，最终成就了今天的现代经济。
一万两千年前，人类几乎完全是游牧民：在所有能觅食的地方狩猎、采摘。但是，世界
正在走出一段骤冷，气候开始变得更加温暖、干燥。
那些在高海拔地区觅食的人突然发现，身边的动物、植物渐渐死亡。能走的动物搬到更
加临近水源的河谷去生活了，人也只好跟着走。
这种变化出现在世界各地：一万一千年前在西欧大陆，一万年前在印度和中国，八千年
前在中美洲、安第斯山脉。最终几乎遍及全世界。
河谷地带土壤更加肥沃、但地形地貌对人限制更大。被困在河谷的人开始定居、种田。
要种田，就要打破土壤的硬皮，让营养上升到表层，让水分不要因暴晒蒸发掉。
最开始，人们用尖尖的棍子翻地，但很快就发明了简单的轻犁（scratching plough）
。牛拉、浅耕，效果都非常好。
农业成为繁荣的真正源泉。
两千年前的罗马帝国时期，九百年前中国的宋朝，农业已经形成规模。相比从事狩猎、
采摘的前人，农民的生产力是他们的五到六倍。
停下来想一下：突然，世界上五分之一的人种植的粮食足够喂饱所有的人，剩下那五分
之四去干什么呢？他们“解放”了，可以去干其他的事：烤面包、打铁、修路、筑城…
…建设文明。
但是这其中也有一个悖论：食品供应更加充足，意味着控制余粮的竞争更加激烈。这种
竞争缔造了狩猎采摘时代从未存在的统治者、主人和仆人、以及财富分配的不平等。
早期的农业社会不平等达到令人吃惊的地步。比如罗马帝国时期，贫富不均好像已经达
到生物极限：
如果富人掌握的资源再多一点点的话，大多数人就会饿死。
有利有弊的犁并不仅仅是文明的基石，不同种类的犁还造就出不同种类的文明。
最初那个简单易用、效果不错的轻犁在中东沿用了好几千年，并且推广到地中海地区，
这种犁是耕种干燥、沙砾性土壤的理想工具。
但是后来，人类又发明出一种不同的工具：板犁。板犁是中国人在两千多年前发明的，
过了好久以后，欧洲也采用这种板犁。
板犁犁出又宽又长的沟，然后把土翻过来。在干燥的地方，这样做会起到反作用，因为
土壤内宝贵的水都被浪费掉了；但是在北欧肥沃的湿土地上，这样犁地效果相当不错，
可以改善排水、除掉根深的野草并将其转化成肥料。
轻犁只需要两头牲口拉，在简单的方形农田中犁出纵横交错的格式效果最理想。这些因
素，使得农业成为“个体劳动”：一名农夫，一头牛，一片土地。
但是板犁需要八头牛、最好由马来拉。谁有那么多财富？再说，板犁耕的地最好是细长
条形状，多数情况下紧挨着别人的细长条。
结果，农业更多地成了“集体劳动”。必须共用犁、牛、马，并解决纠纷。人们开始聚
居，形成村庄。比如，犁推动了北欧庄园制的形成。
不同种类的犁造就出不同种类的文明。
犁还改变了家庭。犁很重，所以被看作是男人的任务。但是，米、麦比野果、坚果需要
更多时间来准备，所以女人留在家里做饭的时间更长了。
曾有人对在叙利亚发现的、有九千年历史的人类遗骨进行研究。结果发现，那时女人膝
部、足部就患上关节炎，据信这是常年跪着磨谷物造成的。
还有，女人不再需要背着孩子出去采摘野果了，怀孕的次数增加。
农业社会也许还改变了性政治。想一想，有土地，孩子可以继承。如果你是男人，你可
能就会更加担心，你要确保你养的孩子确实是你的。归根结底，女人整天留在家里，真
的一直都在磨谷物？没干别的？
所有这一切，令人不由得质疑发明犁是不是明智之举。并不是因为犁效果不好，犁非常
、非常有用，它在很多方面推动了文明进程。
但是，它好像也引发了对女人的压制与监控、还有暴政。
考古证据还表明，早期农民的健康，远远比不上他们那些靠狩猎采摘为生的前辈。早期
农民主要吃大米、谷物，缺乏足够的维生素，也令到他们发育不良。
转变为农业社会之后，男人和女人的身高都平均缩水了大约15厘米。还有很多证据表明
，出现了寄生虫、疾病、儿童营养不良。
美国科学家、作家戴蒙德（Jared Diamond）在他撰写的《枪炮、病菌与钢铁：人类社
会的命运》一书中将农业称作“人类历史上最糟糕的错误”。
你可能会问，那为什么农业还能传播的这么快呢？答案我们其实已经说过：食物丰盈导
致人口增长，社会养的起军队了。
军队，就算是由营养不良的士兵组成的军队，都有实力把残存的狩猎采摘部落赶出自己
的地盘，除非是在最为边缘的地区。
就算是在那些边缘地带，残存的为数不多的现代游牧部落饮食结构相对来说仍然很健康
：花样繁多的坚果、野果、动物。
一次，有人问一名卡拉哈里布希曼人，为什么你的部落不学邻居去耕地种田呢？他回答
，“为什么要那样？世上还有很多坚果呢！”
好，言归正转。世界末日，你是仅有的几个幸存者之一。
你会选择去发明犁、从头开始再来一遍吗？或许，有坚果吃就该知足？ | Y**M
发帖数: 2315 | 2 楼主自诩为反共分子。
其实和共产主义者是一路货色。本文作者，也差不多。
白左自由派和共产主义只有一步之遥。
这种文章根本就没考虑过人性。
“存天理，灭人欲”的话，由保守主义者说说，危害倒还有限，因为保守主义者不
打算大规模改造世界。
由进步分子，诸如共产主义者、白左自由派来说，那就是饿死人的源头。 |
|
|
|
|
|
|
