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Henan版 - 推荐一部电视剧 《大长垣》
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1
导演: 张子恩
主演: 王学兵 / 李成儒
清末,河南长垣厨师牛长远成为宫中有名的御厨,九王爷对他十分喜爱 。多年后,其
儿子进京跟随学厨,与王府的格格情投意合,牛长远强力反对,父子反目。儿子一怒之
下离开牛长远,拜太平楼名厨张自强为师,与父亲摆下擂台。牛长远在和张自强的厨艺
比赛中发现张家的配方和牛家有很多可以相互融合的地方,他找到张自强,但被拒绝。
抗战爆发后,由于张自强宁死不给日本人做饭被关押。临刑前,他秘密托人把张家菜谱
送给牛长远。此时牛长远隐居长垣,潜心研究烹饪技艺,终将“大长垣”菜谱完成,传
给后人。
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