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Headline版 - 雅培奶粉致2婴死亡 FDA调查揭严重安全隐患

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食品和药物管理局（FDA）周二晚发布了雅培奶粉致死案的调查结果，称这与一家工厂未能保持卫生条件和程序有关。
2月中旬，FDA宣布召回三款受欢迎的婴儿配方奶粉，这些奶粉在密歇根州斯特奇(Sturgis)一家工厂生产，2名婴儿在服食这些奶粉后因致命细菌感染死亡。据报道，1月下旬以来，FDA检查员一直在斯特奇工厂进行现场检查。
根据初步检查结果，这家工厂在生产和处理配方奶粉时没有保持表面清洁。此外，检查人员还发现，在2019年秋季至今年2月之间，这家工厂曾8次检查出克罗诺杆菌。
根据FDA的说法，克罗诺杆菌感染的症状包括危及生命的感染，如败血症、脑膜炎、体温变化和肠道损伤。FDA随后可能会发布一份正式报告并对雅培进行警告。
食品安全倡导者指出，FDA和雅培公司都无法解释污染的原因。
公共利益科学中心的索尔舍(Sarah Sorscher)说：“这让我们对问题的症结有了更多的了解，但我们仍然没有所有的答案。雅培和FDA真的需要做更多的工作来弄清发生了什么，这样我们才能防止下一次爆发。”
雅培在一份声明中表示，该公司“非常认真地对待此事，并与FDA密切合作，采取改进措施。”
雅培尚未确认有多少产品被召回，但该公司的品牌包括一些世界上最畅销的婴儿配方奶粉，包括雅培、Alimentum和EleCare。雅培称，他们在美国和海外的其他工厂仍在生产婴儿配方奶粉。
由于供应链问题，这些召回加剧了婴幼儿配方奶粉的持续短缺。
克罗诺杆菌感染很少见，但对婴儿来说可能是致命的。美国报告的几乎所有克罗诺杆菌疫情都与婴儿配方奶粉有关，这种配方奶粉不像其他许多食品那样经过高温杀菌。长期以来，制造商一直表示，不可能将配方奶粉中的所有细菌都清除。
FDA行动迟缓也遭到批评。据报道，FDA的检查人员在去年9月曾视察了密歇根的工厂，指出了几个问题，包括不卫生的条件、缺乏温控以及员工不洗手。但该机构并未就这些问题向雅培发出正式警告，要求其停产。

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