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Headline版 - 全球首个！美宇航局创造空间站种植辣椒世界纪录

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美西时间11月17日，据世界纪录学院报道，由美国佛罗里达州梅里特岛肯尼迪航天中心牵头的植物栖息地实验，使NASA宇航员获取了在高级植物栖息地（APH）中辣椒生长所需的相关数据。据悉，这是太空轨道实验室中耗时最长、最具挑战性的植物实验之一，创下了首个太空种植辣椒的世界纪录。
这项名为Plant Habitat-04的实验种植了一种辣椒改良的杂交品种，研究人员选择这种辣椒是因为它是维生素C的极佳来源，而且它们在地球APH测试中表现最好。
与之前NASA宇航员在空间站种植并食用的10种太空作物相比，种植辣椒是最具挑战性的实验之一。美国国家航空航天局说，辣椒的生长时间更长，不像萝卜或绿叶蔬菜，辣椒在果实发育前需要授粉。
为了克服这些挑战，研究人员使用APH的180多个传感器和控制器来密切监测辣椒，并精确控制环境，以达到最佳的生长条件。
这些辣椒从7月12日开始生长，直至最近，宇航员终于迎来了收割季。他们在太空用新鲜的辣椒烹饪了玉米饼。更具体地说，这些墨西哥玉米卷是用红椒和绿椒一同制作而成的。
上周五，美国宇航局宇航员梅根·麦克阿瑟通过社交媒体宣布，宇航员们很喜欢吃辣椒、墨西哥牛肉和蔬菜。随着培育成功，宇航员的饮食也有了很大改善！
自给自足的太空农场将为耗时更长的太空任务打开大门，尤其有利于月球和火星任务的顺利实施。此外，种植色彩丰富、健康的蔬菜对宇航员的身心健康有着长远好处。
虽然我们仍是太空农业的初学者，但毫无疑问，未来我们会看到更多的星际作物。

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