印度老奶奶的“烤西瓜”走红网络，你敢吃吗 - Headline版

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Headline版 - 印度老奶奶的“烤西瓜”走红网络，你敢吃吗

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o***s
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说到印度的美食，她们很多美食都被我们所不能接受和直视。西瓜，我们一般都是切开吃或者榨果汁，很少人会把烧烤和西瓜联系起来。
印度一位106岁的老奶奶，因曾孙把她制作传统南印菜肴拍成逾40部影片放到脸书网上，观看人次数千万，订阅粉丝超过20万，可说是脸书年纪最大的网络红人。
老奶奶的曾孙拉克斯曼一日突发奇想，希望能记录曾祖母每道让子孙赞不绝口的传统菜肴。于是记录了老奶奶制作烤西瓜的过程。
先是把西瓜切成两半，把一些肉类和菜类加到西瓜里面，然后将空心的西瓜皮合上，用面粉密封好。
有时候火势也要控制一下，不然大火就把西瓜给烧坏了。而且烧烤的时间也不能太长，不然反而味道不好。
在烤到半熟状态时不要加炭火，然后让剩下的炭火慢慢煮，煮到皮变黑变软。然后就大功告成了。
待到西瓜皮变软的时候，就是烤西瓜要出炉的时候了。打开可以看到还冒着烟的食物，可以直接吃了。

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