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Headline版 - 母亲节送花都送错了?中国“母亲花”并非康乃馨
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母亲节来了。前天记者走访时,无论是在松柏路的零售花店,还是在溪岸路的花鸟市场,象征母爱的康乃馨,都被摆在门前,成了花市宠儿。
“灿灿萱草花,罗生北堂下”今年,随着《中国诗词大会》第二季热播,国人开始注意到,我们自己的“母亲之花”——萱草花。
不过,记者走访发现,这种在我国有几千年栽培历史,最早记载于《诗经》的萱草花,在花市上依然难觅。很多花店老板和市民甚至从未听过。
走访
花市难觅萱草
“多头、单头都是32元。”前日下午4时许,溪岸路一家花店忙碌的店员喊着价。随着母亲节临近,康乃馨从周三就开始涨价。据多家花店的店员介绍,前几天,20朵一束的康乃馨批发价还是26元至28元,现在都要30多元。
康乃馨是何时成为送给母亲的首选鲜花的?记者了解到,1934年5月,美国首次发行母亲节纪念邮票。邮票上,一位慈祥的母亲,双手放在膝上,欣喜地看着前面的花瓶中一束鲜艳美丽的康乃馨。随着邮票的传播,康乃馨成了象征母爱之花。
其实,我国也有“母亲之花”,而且,自古就受到敬仰。这就是第二季《中国诗词大会》选题问及的“祖国母亲花”——萱草花。不过,很可惜,记者几乎询遍了所有花店,都没能找到。店员和老板都说没听过“萱草花”。当看到图片时,个别年长的才认出——“金针花?”“忘忧花?”“我小时候有种过,这种花还能吃,放进粥里煮。”
资深地理编辑、民俗专家卢志明介绍,萱草在厦门并不多见。不过,近年有人开始栽种,他曾在集美灌口笔架寨山看到。其实,萱草在我国有几千年栽培历史,又名谖草,谖是忘的意思。古时,当游子要远行时,会先在北堂种萱草,希望母亲减轻对孩子的思念,忘却烦忧。
萱草叫黄花菜?
公开资料显示,萱草是百合科多年生草本植物,根茎肉质,叶狭长,细长的枝顶端开出橘黄色或橘红色的花,十分艳丽。别名众多,有“金针”、“黄花菜”、“忘忧草”等名。对此,卢志明认为,古时,萱草是母亲的特指,并无黄花菜一说。陈伟强说,据他了解,诗词中,未见过“黄花菜”,只有“黄花”(菊花)“菜花”(油菜花)一说。
“古时,萱草无细分类。”厦门大学环境与生态学院李振基教授介绍,现代植物分类学兴起之后,萱草分成了萱草、黄花菜、小萱草、北萱草、小黄花菜等11种植物。著名的干菜食品金针菜主要取材于黄花菜的花,经过蒸、晒加工制成的。大多数种类的花都可以食用,但新鲜时不宜多食。从现代分类来看,黄花菜的花朵比较瘦长,花瓣较窄,花色嫩黄。观赏用萱草的花则接近一些漏斗状百合,花色一般呈橘黄色,有的甚至接近红色。
讲古
萱草有忘忧的意思
萱草
又名谖草(“谖”意为“忘”)
古时,当游子要远行时,会先在北堂种萱草,希望母亲减轻对孩子的思念,忘却烦忧。萱草花,便有了花语,代表着母亲的慈爱和辛劳。
古诗词中
用萱草指代母亲
诗经云:焉得谖草,言树之背?
母亲的屋子在古代叫“萱堂”
萱草最早记载于《诗经·卫风·伯兮》:“焉得谖草,言树之背?”朱熹注曰:“谖草,令人忘忧;背,北堂也。”
厦门市诗词学会常务理事、副秘书长陈伟强说,在古诗词中,萱草主要代指母亲。母亲所住的屋子在古代,又叫作“萱堂”。
萱草有忘忧的意思。唐代白居易在《酬梦得比萱草见赠》中写道:“杜康能散闷,萱草解忘忧。”
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