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- 研究称香味蜡烛或可致癌 港媒:越香越致命
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o***s
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1月19日报道港媒称,不少人经过一天辛劳工作后,回家都会燃点香味蜡烛,放松心情。但英国有大学研究发现,许多香味蜡烛均含有俗称柠檬油精的柠烯,柠烯挥发到空气后会与臭氧产生化学作用,产生出致癌物甲醛。
据报道,英国约克大学大气科学教授刘易斯(Alastair Lewis)日前发表研究结果称,许多香味蜡烛内均含有柠烯,使蜡烛散发宜人的柑橘气味。虽然柠烯无害,但当燃烧挥发到空气后,会与空气中的臭氧产生化学作用,产生出致癌物甲醛。平均每两颗柠烯分子,就可转化为一颗甲醛粒子。
刘易斯表示,虽然空气中的柠烯可转化成甲醛,是科学界一向知道的事,但今次研究的重点,是香味蜡烛中所含的柠烯浓度,比想像中高近一百倍。由于人们在家中点燃香味蜡烛时很少留意通风,在几乎密封的室内吸入甲醛,可对人体造成长期影响。
柠烯广泛用于各种香精油,特别是柠檬油、橘子油、佛手柑油等,也常用于食物香精及清洁用品中,令其散发柠檬香气。刘易斯提醒,虽然香味蜡烛释出的甲醛可危害健康,但如果在室内摆放一些吸收污染物作用强的植物,例如常春藤、天竺葵、薰衣草和多种蕨类植物等,就可有效消除危害。
香港大学理学院讲师麦嘉慧说,柠烯为常见的有机化合物,本身无毒性,于柠檬及橙皮中均天然含有。由于提取成本低,故常用于不同带柠檬味产品。甲醛则为已知致癌物质,具挥发性,无色但带有刺鼻气味。她提醒,香味愈浓的蜡烛,柠烯含量愈高,转化成甲醛的分量也越高。
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