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Headline版 - 厨师争执炒茄子该放大酱还是辣酱 食客插话被打
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俗语称“观棋不语真君子”,若是俩厨师“切磋”厨艺正在火头儿上,旁人也“不宜”吱声。
就为一道菜“炒茄子”是放大酱好吃还是放辣酱更美味儿,俩厨师争论不休时,一名顾客参与探讨,把厨师惹怒,挨了揍。
据辽宁锦州边防支队王家窝铺边防派出所办案警官介绍:他们接到警情赶到现场后,打架的缘由让民警啼笑皆非。
9月4日是假日,顾客赵某点了道这个店的特色菜,炒茄子,这个菜虽然普通,但经过厨师精心加工,味道非常有特色。
厨师张师傅和李师傅都在饭店门口休息,看到顾客点了炒茄子,就随口开始唠嗑,交流厨艺。
张师傅说:“炒茄子这菜我一看就好吃,如果放点大酱,就更好了。”
李师傅平时就看不上张师傅做什么菜都放大酱,不耐烦地顶了回去,“顾客都提好几次意见了!炒茄子放大酱,茄子本身的鲜味就没了,不如,少放点辣酱,麻辣鲜香,多下饭啊。”
听李师傅么一说,张师傅生气了,喊起来:“不放大酱那还是东北农家菜吗?我们从小就是这样做的。”
正在吃饭的赵某听到两位厨师的辩论,也放下筷子加入辩论的队伍。
赵某和厨师张师傅是旧相识,关系一直不是很融洽,待听清二人争论的缘由,赵某忍不住对张师傅讥讽了一番。“老张,你做菜就是咸,大酱放的太多了,上次我点的炖鲤鱼,你最少放了半碗大酱,太咸了,老板都说你了吧。”“你要是做什么菜都放大酱啊,老板早晚把你开回家。”赵某不断的奚落惹怒了正在气头上的张师傅,他不由分说对赵某就是一顿拳打脚踢。
办案警官介绍:接警后,立即赶到现场,厨师张师傅拳打脚踢导致顾客赵某面目受伤。现赵某伤情已经稳定,张师傅因涉嫌殴打他人被公安机关治安拘留。
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