据台湾《联合报》报道，台湾中华航空昨天(3月14日)中午由松山飞往上海虹桥的 CI 201班机上，坐在座位9J的旅客是一位手脚不便的中年男性。飞机起飞，空服员开始送午餐，此时该班飞机的姜姓座舱长发现这位旅客无法自行用餐，便走到他的旁边，询问是否需要帮忙，然后一口一口亲自喂他吃饭。餐点中有两片苹果与一片西瓜，姜座舱长为怕旅客噎着，特别用餐刀将水果切成小块，最后又将桌面清干净收回，整个过程花了25分钟。
一旁座位(10F)的旅客吴翊丞，看到这个场景非常感动，悄悄拍下一张照片，晚间将照片贴上个人脸书，并且叙述姜座舱长的事迹。吴翊丞说，自己不知该怎么赞扬姜座舱长，只希望这篇文章能够表达对他的最大敬意，也感谢华航 CI 201 的全体空服员。
这篇文章到昨天午夜，已经被转载近四百次，不少网友表示，希望华航能够对座舱长予以嘉奖。也有在华航任职的网友指出，座舱长的姓名是姜嘉扬。
