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c***s
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据新加坡《联合早报》5日报道,日本今年有九人在庆祝新年时因吃传统美食麻糬而噎死。
据日本消防部门官员说,单在首都东京,就有18人在吃了麻糬(mochi)后,因呼吸困难而送院急救,当中三人不幸丧命。
报道说,到1月2日,日本全国各地因吃麻糬噎死的人达到九个,另有13人病情严重。
日本人重视过新年,家家户户通常会在这一天煮“御杂煮”(ozouni)或年糕汤,汤的主要原料是糯米制的软而有黏性的小吃麻糬。
麻糬是一种糯米制的食物,软而有黏性,为日本的小吃。麻糬或糬是将日文饼(もち、mochi)音译成台湾话的外来语。
在日本,包内馅,口感松软的麻糬叫做“大福饼”,除了传统的红豆馅以外,近三十年内普及的有“草莓大福”、包雪糕的“雪见麻糬”等。
日本新年一定要吃用高汤或白味噌汤,与萝卜、芋头、鱼糕、鸡肉等按地区不同的食材一起煮麻糬的“杂煮”,庆祝新年到来,并希望新的一年里一切顺利。
日本消防部门劝告日本人特别是老年人和婴幼儿,在吃麻糬时应切成小块。据报道,日本每年都会有一些人吃麻糬噎死。
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