杭州一学校餐厅餐盒不合格 1.2万名师生改吃包子(图) - Headline版

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c***s
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因营养午餐餐盒存在“异嗅异味”，杭州市上城区16所中小学1.2万多师生9月24日的午餐改为2万多个包子。
检测报告
9月25日，杭州市上城区16所中小学临时更换了1.2万多师生的午餐配送单位——区教育局前1天公布的送检结果显示，杭州新苗营养食品有限公司提供营养午餐所用的餐盒存在“异嗅异味”，因此改由其它2家符合送餐资质的企业供应。下一步，将由各学校的家长委员会讨论决定今后的午餐供应办法。
据《都市快报》报道，拿到检测结果后，区教育局召开相关学校校长会议，要求新苗公司立刻暂停对16所中小学的供餐并解决学校当天的用餐。24日10点多，新苗公司撤下已装车的午餐，订购了2万多个包子送往各校。
澎湃新闻（www.thepaper.cn）从区教育局获悉，上城区所属学校的学生午餐大致采取自办食堂和营养午餐配送2种方式解决，自办食堂的有27家，不具备自办食堂条件的23家实行午餐配送。经实地考核、公开招标等，有3家配送企业中标，再由各校在入围企业中自行选择，由教育局监管。其中，杭州新苗公司为16所中小学配餐，每天供应12127份。
9月初，有学生家长反映孩子在学校吃的营养午餐，饭盒在高温下有塑料味。区质监局接到投诉后，对新苗公司的一次性塑料餐具进行随机抽检，送浙江省质量检测科学研究院检测。24日公布的检测报告显示，餐盒存在“异嗅异味”，理化指标全部合格。
据介绍，对餐盒的检测以我国《食品包装聚丙烯成型品卫生标准》为依据，分感官指标、理化指标2类，感官指标要求色泽正常，无异味、异嗅、异物。
浙江省质量检测科学研究院1位不愿具名的工作人员告诉澎湃新闻，无论有意还是无意，如果企业在餐盒生产过程中混入了杂质，感官指标就可能不合格。由于理化指标项目较少、相对宽松，在粉样充分均匀时，“蒸发残渣”、“无色油脂”等指标还是可以达标的。此时，感官指标不合格，理化指标有可能合格。“理论上说，理化指标合格的餐具不会对身体造成损害，但由于指标不全面，不能完全排除食用隐患。”
他表示，塑料餐盒的材质是聚丙烯，在高温下有异味，有可能是生产中在食品级聚丙烯中掺入了工业级聚丙烯，但具体原因需进一步检查。
“我公司只负责提供营养午餐、不生产餐盒，但我们认为餐盒没有问题”，25日下午，澎湃新闻致电杭州新苗公司获得上述回复。据了解，餐盒由浙江海盐苗苗塑料有限公司生产，至发稿时，澎湃新闻无法联系上该公司。

m*******6
发帖数: 11762

幸好发现的早，不过一万多师生一顿饭得需要吃多少包子啊

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