泰国推出“大象屎”咖啡价格昂贵一杯约150元 - Headline版

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Headline版 - 泰国推出“大象屎”咖啡价格昂贵一杯约150元

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s*****n
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据新加坡媒体报道，喜欢特殊咖啡味的人除了可以选择已面市的“猫屎”咖啡，现在还
可以选择“大象屎”咖啡，不过这种咖啡价格非常昂贵。
和俗称“猫屎咖啡”的麝香猫咖啡一样，“大象咖啡”其实就是让大象吞食之后，
经消化随大便排出的咖啡豆。据泰国安纳塔拉酒店说，研究显示，大象消化系统当中的
酶可以消化咖啡豆的蛋白质。由于蛋白质会令咖啡产生苦味，所以蛋白质越少，咖啡的
苦味就越少，味道也更顺滑。
这家酒店在泰北拥有一个大象园，大象咖啡就是这个园当中30头大象“生产”的。
物以罕为贵，现在这种咖啡的价格在酒店当中是50美元两杯，也就是大约150元人民币
一杯咖啡。
和大象屎咖啡一样贵的就是之前提到的猫屎咖啡，它的成名是在2003年10月美国的
脱口秀女王奥普拉在节目中现场冲泡这个咖啡就引来了话题，后来纽约时报的报道就使
得猫屎咖啡在美国市场走俏。
不过对它的评价是两种极端的反映，一种是形容这个咖啡是人间极品，味道非比寻
常，但是另外一种评价是截然相反，说是难以下咽，完全是噱头，不值得花钱买臭咖啡

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