o***s 发帖数: 42149 | 1 据美国《星岛日报》报道,《中餐通讯》杂志公布全美十大中餐馆排名榜,结果宾州Bryn Mawr市的“阳明轩”居首,而纽约市就有两家上榜,不过纽约市的食评家认为太少,并不合理。
报道援引《纽约邮报》消息指出,纽约市共有超过6000家中餐馆,但只有两家入选《中餐通讯》十大餐馆,分别是位于皇后区法拉盛,排第四的“朵颐食府(Szechuan Gourmet)”,以及位于曼哈顿下东城,排第九的“粥之家(Congee Village)”。
“朵颐食府”的东主拒绝发表评论,而“粥之家”的经理Eddie Yee在接受《纽约邮报》记者访问时,将荣誉归功于顾客,表示是顾客告诉他他们喜欢什么不喜欢什么。他说:“他们是我的老板。”
对于纽约市只有两家上榜,亚洲菜饮食专家桑菲尔德(Ed Schoenfeld)表示不满说:“我们受到冷待……我们纽约市有些很棒的餐馆被遗漏了。”
如果计算百大,则纽约市也是只有3家上榜,除了“朵颐食府”和“粥之家”外,就是排第九十八的,位于西39街的“华阳餐馆(China Sun Asian Cuisine)”。
《中餐通讯》总编辑Betty Xie表示,她的排名是根据多方面作出的,包括媒体评论、读者投票,以及用餐人士所做的一份6页长的独立评估。
《纽约邮报》在曼哈顿华埠访问了一些用餐人士,他们都对《中餐通讯》的名单表示震惊,来自Hackensack的奥普沙说:“纽约市有最好的食物,中餐也不例外。”住在下东城的费洛斯表示同意说:“最好的中餐在这里。”
来自德州的48岁游客塔加特说:“我感到讶异,我甚至未听过Bryn Mawr这个地方。”至于哪里的中餐最好,他却说:“最好的华埠在德州Richardson。” |
E*A 发帖数: 10744 | 2 宾州Bryn Mawr市的“阳明轩”我去过一次,人均20吃不饱,味道还是挺不错的,特别
怀念海鲜炒饭 |
L*****s 发帖数: 24744 | |
o*****a 发帖数: 2335 | |
y*******Q 发帖数: 40 | |
a**********s 发帖数: 77 | 6 The key question is creditability of this ranking.It's voted by neither food
critics nor customers. Looks like that 中餐通讯 is just a publication for
Chinese restaurateurs. I've been to 阳明轩. I think it might deserve the top
spot in Philly. But it's a joke when you compare it to the good ones in NY
and CA. |
a**********s 发帖数: 77 | 7 OK. I just went through the top 100 list. It has 美味軒 in Allentown PA
ranked as No. 13! Now I can say the ranking is definitely a joke. |
a**e 发帖数: 8800 | 8 朵颐? not even better than my dish |
n******r 发帖数: 9 | 9 why do we care what NYTimes recommends for Chinese food? |