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发信人: SurfingCat (冲浪肥猫), 信区: Outdoors
标 题: Jambalaya！Jambalaya！吮指回味New Orleans
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 1 17:02:19 2010, 美东)
Jambalaya！Jambalaya！吮指回味New Orleans
By LD
上周末在桔子市吃了香喷喷但不知是否正宗的paella，让我想起了New Orleans让人念念不忘的美味－－Jambalaya，由海鲜,鸡肉，香肠，蔬菜,高汤,香料烩成的什锦饭.。
Cajun的JAMBALAYA
在品尝到Jambalaya之前，这个名字，其实已经闻说很多很多年了。很小的时候，大家都跟着哥哥姐姐听卡朋特的歌，虽然连carpenter是木匠的意思都不晓得，就是跟着有口无心地哼哼唧唧。后来到了中学，路过西藏中路的音乐书店买了本小书，名字好象是叫《外国流行歌曲101首》，歌里唱了什么才明白了些。很清楚得记得，书里把Jambalaya是翻译成什锦菜的。而之后看到的其它文字资料里，提到这首歌时，也天下文 |
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