H**7 发帖数: 8624 | 1 好了,七月七号出动十六人,其中奥斯汀军分区特派员一人,明湖县大队三人,休斯顿
其他各县大队十一人,糖城县大队家属一人(长辈)。
特别表彰几位远道而来的战友,单程均接近120迈,明湖县大队七点分两组按时赶到第
一集结地点,奥斯汀特派员凌晨一点还在版上发帖,天一亮就驱车南下。
这次主要目的是练兵,探索动目标射击要领。为了增强趣味性和对抗性,对单兵耗弹量
进行了评比,结果让人跌破眼镜!
第一名不意外,名字里面带个准字,军分区狙击小分队形象大使,三枪把两头跑猪打进
草丛,再没动静,判三发解决战斗。
第二名,咳咳,让众须眉汗颜啊!九点半,一辆铮亮的黑色轿车缓缓驶入射击场,车上
姗姗下来一位婀娜多姿的大美女。大墨超遮面,爱马仕包挎肩,黑色高跟凉鞋一蹬一踩
来到众人面前。明湖县大队的女游击队长嘴巴都张圆了:"妹妹你这是逛漠刚回?"大
家顿时觉得这次活动增添了不少喜剧色彩。
到结果一出来,有几位男同学开始在地上找洞,想钻进去算了。四发完全解除两头跑猪活
动能力,其中一发是在教官反复催促下仓促放响的一记空枪。美女很谦虚,莞尔一笑:
"我是来打酱油的。"
第三名,就是那位长辈,五发。一打听,退休人民教师!
另外特别值得一提的是明湖县大队的 qianyuan 战友,不畏酷暑,坚持严整的军容,全
程长衣长裤军剩迷彩。大家一致认为这代表了德州军区全天候备战的顽强作风!顶一个
重庆帅哥!
好了,大家瘾也过了,肉也吃了,现单开一帖,讨论射击心得。大家不要怕说错,就写
自己体会和认识,供大家共同借鉴提高。
奖状等十五号成绩出来一起颁发。
多谢大家! |
a***a 发帖数: 8941 | |
g*****h 发帖数: 642 | 3 哈哈,太欢乐了,大家汇报一下成绩吧 :)
No2是哪位的ld吗?很有压力吧,哈哈,不过估计今年的budget没有问题了。。。
【在 H**7 的大作中提到】 : 好了,七月七号出动十六人,其中奥斯汀军分区特派员一人,明湖县大队三人,休斯顿 : 其他各县大队十一人,糖城县大队家属一人(长辈)。 : 特别表彰几位远道而来的战友,单程均接近120迈,明湖县大队七点分两组按时赶到第 : 一集结地点,奥斯汀特派员凌晨一点还在版上发帖,天一亮就驱车南下。 : 这次主要目的是练兵,探索动目标射击要领。为了增强趣味性和对抗性,对单兵耗弹量 : 进行了评比,结果让人跌破眼镜! : 第一名不意外,名字里面带个准字,军分区狙击小分队形象大使,三枪把两头跑猪打进 : 草丛,再没动静,判三发解决战斗。 : 第二名,咳咳,让众须眉汗颜啊!九点半,一辆铮亮的黑色轿车缓缓驶入射击场,车上 : 姗姗下来一位婀娜多姿的大美女。大墨超遮面,爱马仕包挎肩,黑色高跟凉鞋一蹬一踩
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H**7 发帖数: 8624 | 4 博士过谦了,如果让你自带兵器,就你那大威力子弹,小跑猪只要蹭上一发就得趴下。
【在 a***a 的大作中提到】 : 不错,都很NB,比俺强了不止10倍啊
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g*****h 发帖数: 642 | 5 那下次有没有可能让带自己的枪,但是统一口径 .223/5.56,然后指定用场主提供的子
弹呢?自己的枪感觉好一些吧。
【在 H**7 的大作中提到】 : 博士过谦了,如果让你自带兵器,就你那大威力子弹,小跑猪只要蹭上一发就得趴下。
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H**7 发帖数: 8624 | 6 没有可能。一是现场安全,二是比赛公正。
【在 g*****h 的大作中提到】 : 那下次有没有可能让带自己的枪,但是统一口径 .223/5.56,然后指定用场主提供的子 : 弹呢?自己的枪感觉好一些吧。
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a***a 发帖数: 8941 | 7 主要是主人怕麻烦,万一出点什么事,他怕惹来麻烦,所以他宁可自己贡献枪支弹药
如果跟他混熟了,比如书生同学,有可能会得到主人许可
但是这么多人跑去,他不可能同意的 |
C*******r 发帖数: 10345 | 8 而且俺惊讶的发现,虽然老板的枪粗糙了点,但AR打钢壳蛋,还是很reliable的。所以
万一SHTF,有钢壳蛋至少比没有弹药强一万倍。
【在 a***a 的大作中提到】 : 主要是主人怕麻烦,万一出点什么事,他怕惹来麻烦,所以他宁可自己贡献枪支弹药 : 如果跟他混熟了,比如书生同学,有可能会得到主人许可 : 但是这么多人跑去,他不可能同意的
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U*********r 发帖数: 5610 | 9 我六发,好象排第四。
【在 g*****h 的大作中提到】 : 哈哈,太欢乐了,大家汇报一下成绩吧 :) : No2是哪位的ld吗?很有压力吧,哈哈,不过估计今年的budget没有问题了。。。
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U*********r 发帖数: 5610 | 10 我一直没敢问老大,爱马仕是什么牌子?
我只听过教练和驴包。
【在 H**7 的大作中提到】 : 好了,七月七号出动十六人,其中奥斯汀军分区特派员一人,明湖县大队三人,休斯顿 : 其他各县大队十一人,糖城县大队家属一人(长辈)。 : 特别表彰几位远道而来的战友,单程均接近120迈,明湖县大队七点分两组按时赶到第 : 一集结地点,奥斯汀特派员凌晨一点还在版上发帖,天一亮就驱车南下。 : 这次主要目的是练兵,探索动目标射击要领。为了增强趣味性和对抗性,对单兵耗弹量 : 进行了评比,结果让人跌破眼镜! : 第一名不意外,名字里面带个准字,军分区狙击小分队形象大使,三枪把两头跑猪打进 : 草丛,再没动静,判三发解决战斗。 : 第二名,咳咳,让众须眉汗颜啊!九点半,一辆铮亮的黑色轿车缓缓驶入射击场,车上 : 姗姗下来一位婀娜多姿的大美女。大墨超遮面,爱马仕包挎肩,黑色高跟凉鞋一蹬一踩
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s****r 发帖数: 31686 | 11 hames
【在 U*********r 的大作中提到】 : 我一直没敢问老大,爱马仕是什么牌子? : 我只听过教练和驴包。
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U*********r 发帖数: 5610 | 12 我土,没听过。
【在 s****r 的大作中提到】 : hames
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s****r 发帖数: 31686 | 13 射击距离多少?
【在 U*********r 的大作中提到】 : 我六发,好象排第四。
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U*********r 发帖数: 5610 | 14 50 - 60 码吧?
【在 s****r 的大作中提到】 : 射击距离多少?
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C*******r 发帖数: 10345 | 15 Hermes
【在 s****r 的大作中提到】 : hames
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H****r 发帖数: 16240 | 16 汇报贴在这里:
http://mitbbs.com/article1/GunsAndGears/31495475_3_0.html
【在 H**7 的大作中提到】 : 好了,七月七号出动十六人,其中奥斯汀军分区特派员一人,明湖县大队三人,休斯顿 : 其他各县大队十一人,糖城县大队家属一人(长辈)。 : 特别表彰几位远道而来的战友,单程均接近120迈,明湖县大队七点分两组按时赶到第 : 一集结地点,奥斯汀特派员凌晨一点还在版上发帖,天一亮就驱车南下。 : 这次主要目的是练兵,探索动目标射击要领。为了增强趣味性和对抗性,对单兵耗弹量 : 进行了评比,结果让人跌破眼镜! : 第一名不意外,名字里面带个准字,军分区狙击小分队形象大使,三枪把两头跑猪打进 : 草丛,再没动静,判三发解决战斗。 : 第二名,咳咳,让众须眉汗颜啊!九点半,一辆铮亮的黑色轿车缓缓驶入射击场,车上 : 姗姗下来一位婀娜多姿的大美女。大墨超遮面,爱马仕包挎肩,黑色高跟凉鞋一蹬一踩
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H****r 发帖数: 16240 | 17 之前Dr. W量了:
http://www.mitbbs.com/article/GunsAndGears/31410389_0.html
要说还是当年lw101老哥爆头一击最帅
吃饭的时候看过他手机上的视频,啪的一下血就冲天飚起来~~
这次我也忘了去看弹头的破碎情况……
不过,肯定是出于经济期间,用的是毛国钢壳.223弹
我现在手里没有这个弹药,里面有钢芯吗?比标准M193弹表现如何?
【在 U*********r 的大作中提到】 : 50 - 60 码吧?
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H**7 发帖数: 8624 | 18 和 Hetzer 同学商量了一下, 看现在就展开经验交流会不会对 7 号的同学不公平.
商量的结果是, 大家的目的是提高, 不是真正的要争那个名次.
等大家都摸索出几个套路, 适合不同类型的射手, 也被大家掌握了, 那时候再来搞
个正规的双猪射击锦标赛. 这次就算预演, 西部牛仔射击邀请赛.
请参加七号活动的同学踊跃上来交流经验. |
H**7 发帖数: 8624 | 19 目前我了解到的有三个打法:
第一是等动目标变成静目标再打, 这样一来大家在靶场上的威风又回来了. 七号这次
, 第三名不清楚, 前两名都是这个情况. 我第一次打也是这个情况.
这个要求有耐心, 也要能抓住稍纵即逝的机会.
第二是完全随动, 就是 Hetzer 和政委的打法, 很轻松就是一二十发, 野猪情绪很
稳定, 表示压力不大.
霰弹枪打飞碟大雁讲究随动, 那是霰弹, 用一个打击面去套一个动目标, 和步枪的
定点打击有很大差别.
还有一个困难, 枪在沙袋上转动, 或托在肘上转动, 那都是会严重影响射击精度的
. 一个稳定的射击平台对步枪射击至关重要, 手枪类似.
所以我认为完全的随动打法在这里不适合.
第三是随动跟踪加静止瞄准
这次十五位正式射手完成射击后, 农场主答谢我, 让我留下几分钟, 让他儿子放了
两头猪进去. 加上挑战政委的那头猪坚强, 还有在草丛里挪动的两头, 一共五
头. 两个快速动目标, 一个慢速动目标, 两个静止目标.
我试验了一个新打法, 找到感觉后, 基本可以做到一枪撂倒一头.
1) 用 3-4 倍光瞄;
2) 十字线放在跑猪前面一至一个半身位, 紧持枪身, 全身静止, 准备射击;
3) 等猪嘴嘴尖进入十字线中心, 开始轻扣扳机.
掌握熟练后, 基本不是爆头就是胸肺, 效果一样, 一枪放倒.
这个打法的难点在于瞄准镜对准目标跑动正前方:
第一, 如果瞄准镜倍数过高, 视野太窄, 双眼目视判明目标方向后, 在瞄准镜里
找不到目标. 现场有几位用光瞄的同学都叫过:"找不到目标!"
第二, 像我这种左眼为主的右撇子, 还有一层难度: 双眼巴巴地看好了方向, 右眼
到镜子里去找目标, 发现啥也没有! 挪动镜子到旁边找也没有! 打得比较爽的两枪
是在镜子里找到猪以后, 随动跟踪, 然后沿猪前进方向大幅跨进, 在一个半身位提
前量静候, 猪嘴进入视野预备, 猪嘴碰到十字线中心, 果断而轻巧地扣动扳机!
还有一个结论, 三十码距离打动目标, 还是霰弹枪的天下. 手枪只是拿来应急的. |
H**7 发帖数: 8624 | 20 简化一下目前三套打法的名称:
1) 光瞄完全静止;
2) 铁瞄或红点完全随动;
3) 光瞄随动接静止. |
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H****r 发帖数: 16240 | 21 下一次去试这种打提前量的方法
【在 H**7 的大作中提到】 : 目前我了解到的有三个打法: : 第一是等动目标变成静目标再打, 这样一来大家在靶场上的威风又回来了. 七号这次 : , 第三名不清楚, 前两名都是这个情况. 我第一次打也是这个情况. : 这个要求有耐心, 也要能抓住稍纵即逝的机会. : 第二是完全随动, 就是 Hetzer 和政委的打法, 很轻松就是一二十发, 野猪情绪很 : 稳定, 表示压力不大. : 霰弹枪打飞碟大雁讲究随动, 那是霰弹, 用一个打击面去套一个动目标, 和步枪的 : 定点打击有很大差别. : 还有一个困难, 枪在沙袋上转动, 或托在肘上转动, 那都是会严重影响射击精度的 : . 一个稳定的射击平台对步枪射击至关重要, 手枪类似.
|
a***a 发帖数: 8941 | 22 我比较倾向于第2种打法,既然打的是跑猪,如果等猪停下来再打,就不好玩了
听hezter说,农场主的红点太差,如果用aimpoint,应该会容易一些 |
w*d 发帖数: 544 | 23 首先感谢行武兄和Hetzer组织了这次活动。
打了超过十发的就不谈射击了。作为自命炊事班代表,我借花献佛,发一个偷师偷来的
菜谱。朋友LD天才美女厨师的自创.
野猪肉加少许五花肉,姜葱炒香。然后加入料酒,水,大料,少量冰糖,放进高压锅炖
煮15分钟。倒入炒锅加少量酱油翻炒,最后根据跟人喜好加入蘑菇,胡萝卜,芹菜...
翻炒,留少量汁出锅。
第一张是原作,由于加入五花肉,大料,并且用高压锅炖煮,所以没有传说中野猪肉的
骚味和柴。 味道真的很赞。第二张是我的临摹作品。 |
l***1 发帖数: 1500 | 24 其实猪跑的速度有限,距离够远,枪口隨动幅度就很小,基本和平时我打靶一样,因为
我一般瞄准不超过6秒,以此练习我的扣扳机一致性,十字一套上目标,就扣扳机,爽
!什么呼吸调节全忘记了,看过我打长枪的应该知道,这是个人习惯,但对打动的物似
乎很有效。所以我个人心得是这样的:把枪口指向中场,猪大多跑直线,放闸后,一开
始,我们在同一起跑线,相对移动速度很快,睁著得左眼监视猪跑的路线,相应的调整
枪口指向但不是精确瞄准,猪一过中线,就开始从镜子里瞄著猪鼻子隨动,手指搭著板
机,随动一定要平稳顺滑,隨动时间不会长,所以穑幋必担心你会从9点钟方向隨动到3
点钟方向,否则你打中得不是猪,是站你身边的农场主本人,呵呵!跑题了!时间不过
6秒,说时迟那时快,猪快跑到底线了,农场主也是时候给予可以射击的许可,打吧!
如果miss,第二个好机会是猪到底线后,从西向东转弯时。再miss?上机枪吧,一个长
点射搞掂!
这只是我个人体会,不要在家模仿。万一用此方法打中了,给点credit哈。good luck!
【在 H****r 的大作中提到】 : 下一次去试这种打提前量的方法
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l***1 发帖数: 1500 | 25 我等待这菜谱很久了,谢谢!
【在 w*d 的大作中提到】 : 首先感谢行武兄和Hetzer组织了这次活动。 : 打了超过十发的就不谈射击了。作为自命炊事班代表,我借花献佛,发一个偷师偷来的 : 菜谱。朋友LD天才美女厨师的自创. : 野猪肉加少许五花肉,姜葱炒香。然后加入料酒,水,大料,少量冰糖,放进高压锅炖 : 煮15分钟。倒入炒锅加少量酱油翻炒,最后根据跟人喜好加入蘑菇,胡萝卜,芹菜... : 翻炒,留少量汁出锅。 : 第一张是原作,由于加入五花肉,大料,并且用高压锅炖煮,所以没有传说中野猪肉的 : 骚味和柴。 味道真的很赞。第二张是我的临摹作品。
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H****r 发帖数: 16240 | 26 是7哥组织的,我就跟着吆喝一声:)
【在 w*d 的大作中提到】 : 首先感谢行武兄和Hetzer组织了这次活动。 : 打了超过十发的就不谈射击了。作为自命炊事班代表,我借花献佛,发一个偷师偷来的 : 菜谱。朋友LD天才美女厨师的自创. : 野猪肉加少许五花肉,姜葱炒香。然后加入料酒,水,大料,少量冰糖,放进高压锅炖 : 煮15分钟。倒入炒锅加少量酱油翻炒,最后根据跟人喜好加入蘑菇,胡萝卜,芹菜... : 翻炒,留少量汁出锅。 : 第一张是原作,由于加入五花肉,大料,并且用高压锅炖煮,所以没有传说中野猪肉的 : 骚味和柴。 味道真的很赞。第二张是我的临摹作品。
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H**7 发帖数: 8624 | 27 啥时候跟他商量一下,每次少去几个人,自己带家伙试试看。争取一次打他十头猪。
【在 a***a 的大作中提到】 : 我比较倾向于第2种打法,既然打的是跑猪,如果等猪停下来再打,就不好玩了 : 听hezter说,农场主的红点太差,如果用aimpoint,应该会容易一些
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H**7 发帖数: 8624 | 28 怒赞炊事班!看得人口水哗啦啦。
动目标不好打,勤琢磨多练肯定能提高。
【在 w*d 的大作中提到】 : 首先感谢行武兄和Hetzer组织了这次活动。 : 打了超过十发的就不谈射击了。作为自命炊事班代表,我借花献佛,发一个偷师偷来的 : 菜谱。朋友LD天才美女厨师的自创. : 野猪肉加少许五花肉,姜葱炒香。然后加入料酒,水,大料,少量冰糖,放进高压锅炖 : 煮15分钟。倒入炒锅加少量酱油翻炒,最后根据跟人喜好加入蘑菇,胡萝卜,芹菜... : 翻炒,留少量汁出锅。 : 第一张是原作,由于加入五花肉,大料,并且用高压锅炖煮,所以没有传说中野猪肉的 : 骚味和柴。 味道真的很赞。第二张是我的临摹作品。
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H**7 发帖数: 8624 | 29 俺抛块砖终于引来玉了!周日当面请教!
【在 l***1 的大作中提到】 : 其实猪跑的速度有限,距离够远,枪口隨动幅度就很小,基本和平时我打靶一样,因为 : 我一般瞄准不超过6秒,以此练习我的扣扳机一致性,十字一套上目标,就扣扳机,爽 : !什么呼吸调节全忘记了,看过我打长枪的应该知道,这是个人习惯,但对打动的物似 : 乎很有效。所以我个人心得是这样的:把枪口指向中场,猪大多跑直线,放闸后,一开 : 始,我们在同一起跑线,相对移动速度很快,睁著得左眼监视猪跑的路线,相应的调整 : 枪口指向但不是精确瞄准,猪一过中线,就开始从镜子里瞄著猪鼻子隨动,手指搭著板 : 机,随动一定要平稳顺滑,隨动时间不会长,所以穑幋必担心你会从9点钟方向隨动到3 : 点钟方向,否则你打中得不是猪,是站你身边的农场主本人,呵呵!跑题了!时间不过 : 6秒,说时迟那时快,猪快跑到底线了,农场主也是时候给予可以射击的许可,打吧! : 如果miss,第二个好机会是猪到底线后,从西向东转弯时。再miss?上机枪吧,一个长
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H**7 发帖数: 8624 | 30 看来光瞄的关键是镜内跟踪。前天小分队一位悟性极高的元老也提起,美军结对搜索前
进时,散兵线扇面展开,镜内搜索。 |
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H**7 发帖数: 8624 | 31 我也就牵个线,以后搞成例行训练了,还靠大家一起出力。
【在 H****r 的大作中提到】 : 是7哥组织的,我就跟着吆喝一声:)
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p***e 发帖数: 29053 | 32 any pic?
I wish I can go a..... |
k**0 发帖数: 19737 | |
r*******0 发帖数: 706 | |
H**7 发帖数: 8624 | 35 不能。
【在 r*******0 的大作中提到】 : 15日去可以带自己的红点吗
|
l***1 发帖数: 1500 | 36 挑战就在这里,你想像你从战场上捡到的武器,而一个小日本鬼子正在祸害人,你就用
这不熟悉的武器一枪毙了鬼子、、、有文才的写部小说吧。
【在 r*******0 的大作中提到】 : 15日去可以带自己的红点吗
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r*******0 发帖数: 706 | |
U*********r 发帖数: 5610 | 38 I only fired one round of rifle at ASC before and I did ok.
Don't worry.
【在 r*******0 的大作中提到】 : 有点担心,AR只打过10几发
|
H******S 发帖数: 6011 | 39 Bring extra cash. If couldn't shot the wild hog, we could always pick up
some pork from the supermarket on our way home. LOL |
H**7 发帖数: 8624 | 40 七月七日凌晨,一个日军小队摸黑进了王村,被我军分区侦查员王二小大叔发现,立刻
向分区发出十万火急鸡毛信。
明湖县大队和其他各县大队纷纷派出武工队,奥斯汀军分区也派员星夜出动,直奔王村。
天亮后日军小队被我包围,伪军炮楼被我军分区用美钞买通,小鬼子不知不觉成了活靶
子。
八点整,各武工队开始进入炮楼轮战歼敌。
九点半,一胖一瘦两个小日本鬼子闯进老乡家后院抢猪肉,正赶上军分区女侦查员化妆
进城打酱油路过。情况紧急,眼看老乡的猪肉九要被抢,女侦查员来不及卸妆就进了炮
楼。清脆几声枪响,小鬼子被全歼。
晌午刚过,各武工队在镇上吃过中饭,扛着老乡送的猪肉返回驻地。
很快各友邻军分区发来贺电,并开始交流切磋战法,以利再战。
【在 l***1 的大作中提到】 : 挑战就在这里,你想像你从战场上捡到的武器,而一个小日本鬼子正在祸害人,你就用 : 这不熟悉的武器一枪毙了鬼子、、、有文才的写部小说吧。
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U*********r 发帖数: 5610 | 41 打小日本的日子挑得不错。
赞 "伪军炮楼被我军分区用美钞买通"
村。
【在 H**7 的大作中提到】 : 七月七日凌晨,一个日军小队摸黑进了王村,被我军分区侦查员王二小大叔发现,立刻 : 向分区发出十万火急鸡毛信。 : 明湖县大队和其他各县大队纷纷派出武工队,奥斯汀军分区也派员星夜出动,直奔王村。 : 天亮后日军小队被我包围,伪军炮楼被我军分区用美钞买通,小鬼子不知不觉成了活靶 : 子。 : 八点整,各武工队开始进入炮楼轮战歼敌。 : 九点半,一胖一瘦两个小日本鬼子闯进老乡家后院抢猪肉,正赶上军分区女侦查员化妆 : 进城打酱油路过。情况紧急,眼看老乡的猪肉九要被抢,女侦查员来不及卸妆就进了炮 : 楼。清脆几声枪响,小鬼子被全歼。 : 晌午刚过,各武工队在镇上吃过中饭,扛着老乡送的猪肉返回驻地。
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c*******r 发帖数: 1243 | 42 LOL!油菜!
不过感觉武工队扛走的猪肉好像比鬼子抢的还多,哈。
村。
【在 H**7 的大作中提到】 : 七月七日凌晨,一个日军小队摸黑进了王村,被我军分区侦查员王二小大叔发现,立刻 : 向分区发出十万火急鸡毛信。 : 明湖县大队和其他各县大队纷纷派出武工队,奥斯汀军分区也派员星夜出动,直奔王村。 : 天亮后日军小队被我包围,伪军炮楼被我军分区用美钞买通,小鬼子不知不觉成了活靶 : 子。 : 八点整,各武工队开始进入炮楼轮战歼敌。 : 九点半,一胖一瘦两个小日本鬼子闯进老乡家后院抢猪肉,正赶上军分区女侦查员化妆 : 进城打酱油路过。情况紧急,眼看老乡的猪肉九要被抢,女侦查员来不及卸妆就进了炮 : 楼。清脆几声枪响,小鬼子被全歼。 : 晌午刚过,各武工队在镇上吃过中饭,扛着老乡送的猪肉返回驻地。
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H**7 发帖数: 8624 | 43 对了,根据纪律给老乡付钱了,不是草纸,是美钞。
【在 c*******r 的大作中提到】 : LOL!油菜! : 不过感觉武工队扛走的猪肉好像比鬼子抢的还多,哈。 : : 村。
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Z*********i 发帖数: 3422 | 44 这次去不了,争取下次。
【在 H**7 的大作中提到】 : 啥时候跟他商量一下,每次少去几个人,自己带家伙试试看。争取一次打他十头猪。
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P****8 发帖数: 678 | 45 晕倒
【在 c*******r 的大作中提到】 : LOL!油菜! : 不过感觉武工队扛走的猪肉好像比鬼子抢的还多,哈。 : : 村。
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n******d 发帖数: 3583 | |
H******S 发帖数: 6011 | 47 请问这个做法是野猪肉先和姜葱一起炒好,然后在高压锅煮开15分钟后关火,再在炒锅
里加酱油翻炒吗?
【在 w*d 的大作中提到】 : 首先感谢行武兄和Hetzer组织了这次活动。 : 打了超过十发的就不谈射击了。作为自命炊事班代表,我借花献佛,发一个偷师偷来的 : 菜谱。朋友LD天才美女厨师的自创. : 野猪肉加少许五花肉,姜葱炒香。然后加入料酒,水,大料,少量冰糖,放进高压锅炖 : 煮15分钟。倒入炒锅加少量酱油翻炒,最后根据跟人喜好加入蘑菇,胡萝卜,芹菜... : 翻炒,留少量汁出锅。 : 第一张是原作,由于加入五花肉,大料,并且用高压锅炖煮,所以没有传说中野猪肉的 : 骚味和柴。 味道真的很赞。第二张是我的临摹作品。
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g*****e 发帖数: 10097 | |