h******d 发帖数: 4761 | 1 我觉得这是枪版的果实相关的。
版主觉得不合适就删,
红椒大葱炒麋鹿肉
原料:大麋鹿肉250克,红椒一个,大葱约10厘米长,葱2根
调料:蚝油1汤匙,淡酱油1汤匙,糖半茶匙,生粉1茶匙,水100ml,威士忌半茶匙,油
1.5汤匙,盐、黑胡椒粉
做法:1、大麋鹿肉酱,加入半汤匙油腌制15分钟。
2、大葱和青葱切段,红椒切细条备用。
3、将蚝油、淡酱油、糖、生粉和水调匀。
4、炒锅放入1汤匙油烧热后,放入大麋鹿肉,同时撒入少许盐和黑胡椒粉。
5、等肉的边边开始变颜色,倒入半茶匙威士忌翻炒至肉全部变色。
6、加入红椒和大葱翻炒约1分钟。
7、倒入酱汁翻炒匀。如果觉得酱汁太浓稠可以适当加些开水。
8、最后加盐和黑胡椒粉调味即可。
这次做用了蚝油,味道还是挺好的。麋鹿肉的味道除了膻味重一点外,我觉得和牛肉
差不多。 |
C*******d 发帖数: 15836 | |
S**********s 发帖数: 4534 | 3 领导开始发肉了? 我没注意看email, 错过了.. |
h******d 发帖数: 4761 | |
f*********n 发帖数: 11154 | |
t******y 发帖数: 5040 | |
x*7 发帖数: 11281 | |
o**d 发帖数: 3080 | |
S**********s 发帖数: 4534 | |
x*7 发帖数: 11281 | 10 周日过来ASR吗?
我这里有
【在 S**********s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 期末很忙没注意啊 : 还有么?
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h******d 发帖数: 4761 | 11 你太赞美猪了!
【在 x*7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我LD用麋鹿肉馅包饺子,麋鹿肉比猪肉好吃
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f********t 发帖数: 4574 | 12 军区分肉不通知我。。。
【在 x*7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 周日过来ASR吗? : 我这里有
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x*7 发帖数: 11281 | 13 我7天前群发邮件,没有一个回复
还以为你们都高风亮节呢
邮件原文:
date Wed, Nov 30, 2011 at 6:29 PM
subject Re: 下周六,11/12沙漠活动
mailed-by gmail.com
hide details Nov 30 (7 days ago)
南加兄弟谁要ELK肉,周末到。
提前给枪老板打招呼吧。
------Original Message------
From: sandstone
To: J W
【在 f********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 军区分肉不通知我。。。
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f********t 发帖数: 4574 | 14 啥时候去你那拿肉?
【在 x*7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我7天前群发邮件,没有一个回复 : 还以为你们都高风亮节呢 : 邮件原文: : date Wed, Nov 30, 2011 at 6:29 PM : subject Re: 下周六,11/12沙漠活动 : mailed-by gmail.com : : hide details Nov 30 (7 days ago) : : 南加兄弟谁要ELK肉,周末到。
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x*7 发帖数: 11281 | 15 什么时候都可以,顺便过来设置你的press吧
【在 f********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 啥时候去你那拿肉?
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f********t 发帖数: 4574 | 16 现在可以吗?
press可能要放假再说了,太忙了
【在 x*7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 什么时候都可以,顺便过来设置你的press吧
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x**********3 发帖数: 1572 | 17 好是真好, 就是量少点儿, 才半斤, 不够下酒的。
【在 h******d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我觉得这是枪版的果实相关的。 : 版主觉得不合适就删, : 红椒大葱炒麋鹿肉 : 原料:大麋鹿肉250克,红椒一个,大葱约10厘米长,葱2根 : 调料:蚝油1汤匙,淡酱油1汤匙,糖半茶匙,生粉1茶匙,水100ml,威士忌半茶匙,油 : 1.5汤匙,盐、黑胡椒粉 : 做法:1、大麋鹿肉酱,加入半汤匙油腌制15分钟。 : 2、大葱和青葱切段,红椒切细条备用。 : 3、将蚝油、淡酱油、糖、生粉和水调匀。 : 4、炒锅放入1汤匙油烧热后,放入大麋鹿肉,同时撒入少许盐和黑胡椒粉。
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h******d 发帖数: 4761 | 18 晕'有吃就不错了'18000块儿也就900磅'放完血去完骨割掉内脏也就不到500磅了。算下
来36块一磅'还没算运费。
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【在 x**********3 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好是真好, 就是量少点儿, 才半斤, 不够下酒的。
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g**********n 发帖数: 1186 | 19 赞分享烹野味心得。白尾鹿肉比麋鹿肉的膻味重些。我得用水漂洗很多次,把肉里的血
尽量洗掉才能减少这种味道。 |