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Guang_Xi版 - 学做苏式鲜肉月饼
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g******e
发帖数: 1710
1
交作业来了,呵呵
鲜肉月饼圡人我是第一次吃,也是第一次做,方子copy君子大侠的
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100ej1d.html
正是因为看起来很容易,才让懒人我下了决心做一次
结果。。。坑爹啊,被水油皮酥油皮搞死了
废话少说,上作品:
依葫芦画瓢,咱也切开个瞧瞧的,嘻嘻
俺爹娘说味道还不错,我是第一次吃,黄婆卖瓜哈~,觉得味道很好
w*****9
发帖数: 2193
2
很牛!方子在哪里?我看到的鲜肉月饼一般不是这种皮,好像更油,颜色更深;这种饼
皮的馅儿一般是甜的。反正自己做,无所谓什么皮什么馅,好吃就好。

【在 g******e 的大作中提到】
: 交作业来了,呵呵
: 鲜肉月饼圡人我是第一次吃,也是第一次做,方子copy君子大侠的
: http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100ej1d.html
: 正是因为看起来很容易,才让懒人我下了决心做一次
: 结果。。。坑爹啊,被水油皮酥油皮搞死了
: 废话少说,上作品:
: 依葫芦画瓢,咱也切开个瞧瞧的,嘻嘻
: 俺爹娘说味道还不错,我是第一次吃,黄婆卖瓜哈~,觉得味道很好

g******e
发帖数: 1710
3
方子在这里
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100ej1d.html
我也不知道正常的鲜肉月饼是啥样,我自己也是第一次吃,哈哈

【在 w*****9 的大作中提到】
: 很牛!方子在哪里?我看到的鲜肉月饼一般不是这种皮,好像更油,颜色更深;这种饼
: 皮的馅儿一般是甜的。反正自己做,无所谓什么皮什么馅,好吃就好。

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