x******i
发帖数: 14369 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: slalom (slalom), 信区: Food
标 题: 果子露
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 17 18:44:12 2011, 美东)
原作者的配方在这里
http://blog.sina.com.cn/s/blog_62fc5d8101017hfq.html
家里正好有李子，羡慕人家做的果子露颜色真漂亮，就自己弄了一回
做法略有改动
1. 大个的深紫红色李子一个，选熟透的。我这颗李子差不多小孩拳头那么大一个。我
用了照片上那杯子，大约一杯半的水，先在锅里烧开。
2. 李子洗干净，在顶上划小十字，另外用开水烫皮。烫半分钟，撕掉外皮。
3. 锅里水烧开后，如果想颜色更红，可以把前面剥下来的果皮下锅烫半分钟捞出来。
之后下去核、切块的李子果肉，下白糖调好口味，中火加盖煮七分钟，就好。
==================实验报告==================
这个果子露，酸甜可口果味浓郁，喜欢这味道。我就热的喝了，冰镇之后应该味道更好
。要是家里有爬梯活动什么的，弄这个应该也不错，颜色漂亮，开胃生津，再来也比外
面买的花花绿绿的饮料，吃着放心点儿。 |
x******i
发帖数: 14369 | 2 这个颜色好正呀，酸酸甜甜。
不过不就是李子煮水么。 |
f*****g
发帖数: 9098 | |
x******i
发帖数: 14369 | 4 你先奔，FALLING帅哥
【在 f*****g 的大作中提到】
: 转了这么多
: 不如奔一个阿
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f*****g
发帖数: 9098 | 5 要不咱俩私奔吧
【在 x******i 的大作中提到】
: 你先奔，FALLING帅哥
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x******i
发帖数: 14369 | 6 不要嘛，大白天的。LOL
【在 f*****g 的大作中提到】
: 要不咱俩私奔吧
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f*****g
发帖数: 9098 | 7 不知道男生都心急阿
【在 x******i 的大作中提到】
: 不要嘛，大白天的。LOL
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x******i
发帖数: 14369 | 8 哈，难怪你FALLING，掉哪都不知了
【在 f*****g 的大作中提到】
: 不知道男生都心急阿
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I*******t
发帖数: 7652 | 9 you guys ... get a r888
【在 x******i 的大作中提到】
: 哈，难怪你FALLING，掉哪都不知了
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x******i
发帖数: 14369 | 10 你来救救偶，FALLING今天特寂寞，老拿偶开涮。LOL
【在 I*******t 的大作中提到】
: you guys ... get a r888
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I*******t
发帖数: 7652 | 11 那你就从了他吧。。
【在 x******i 的大作中提到】
: 你来救救偶，FALLING今天特寂寞，老拿偶开涮。LOL
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f*****g
发帖数: 9098 | 12 没事
有些地方掉进去都不想出来了
【在 x******i 的大作中提到】
: 哈，难怪你FALLING，掉哪都不知了
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x******i
发帖数: 14369 | 13 吃软不吃硬，
【在 I*******t 的大作中提到】
: 那你就从了他吧。。
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x******i
发帖数: 14369 | 14 盲井呀
【在 f*****g 的大作中提到】
: 没事
: 有些地方掉进去都不想出来了
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n****r
发帖数: 5801 | 15 嗯
有时候煮过的味道和生吃的有些不同。不过我懒，而且觉得生吃更营养。要是冻成凝胶
的到还想试试
【在 x******i 的大作中提到】
: 这个颜色好正呀，酸酸甜甜。
: 不过不就是李子煮水么。
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f*****g
发帖数: 9098 | 16 硬的才好吃
【在 x******i 的大作中提到】
: 吃软不吃硬，
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