优雅吃西餐手册（转载） - Germany版

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A*********g
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http://fashion.sina.com.cn 晨报

1、就座时身体要端正，手、肘不要放在桌面上，不
可跷足，身体与餐的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已
摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
2、使用刀叉进餐时，要从外侧往内侧取用，通常左
手持叉，右手持刀将其锯成小块，然后用叉子叉住送入口
中；使用刀时，刀刃不可向上，不要旋转玩弄。放下刀叉
时，应摆成“八”字型，并分别放在餐盘边上。如果是谈
话，可以拿着刀叉无需放下。不用刀时，也可以用右手持

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