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发信人: jhan (huh?), 信区: MiddleSchool
标 题: 福州土特产- 福橘
发信站: The unknown SPACE (Thu Jul 31 20:05:39 2003) WWW-POST
郊区、闽清为主要产地。明代就很有名气，当时称朱橘，果实扁圆形，每个约重100克，
色泽鲜红，皮薄肉多，味甜微酸，光滑耐贮。除艳丽怡人、甘美爽口外，还含有葡萄糖和
多种维生素，特别是维生素C含量更多，是病弱者良好的辅助食品。其皮、核、络都为中
药，具有药效。制成橘饼有化痰镇咳、温胃健脾的效用。因为它以福字命名，橘又与吉同
音，故备受青睐。旧时福州风俗，大年初一，家家开门都在门外放几个福橘，任小孩拣去
，象征开门大吉。 |
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