s*****1
发帖数: 2312 | 1 福建好象也有不少有名的菜, 可是在这里好象没见过以福建菜为主的餐馆.
川菜最多, 然后是湖南, 广东, 甚至东北的.
闽菜除了招牌莱“佛跳墙”外，还有七星鱼丸、乌柳居、白雪鸡、闽生果，醉排骨、红
糟鱼排,煎糟鳗鱼,荔枝肉, 八宝红鲟饭, 走油田鸡, 福建酿豆腐, 等等，均别有风味。
传统特色小吃有：鱼丸、芋泥、锅边糊，芋果、九层果、光饼、肉松、葱肉饼、燕皮、
线面、春卷.
估计是我们福建菜备料和做法都比较复杂, 这里的中餐馆档次不够, 没有愿意做的.
上一个自己做的<<福建酿豆腐>> | s*****1
发帖数: 2312 | 2
【在 s*****1 的大作中提到】
: 福建好象也有不少有名的菜, 可是在这里好象没见过以福建菜为主的餐馆.
: 川菜最多, 然后是湖南, 广东, 甚至东北的.
: 闽菜除了招牌莱“佛跳墙”外，还有七星鱼丸、乌柳居、白雪鸡、闽生果，醉排骨、红
: 糟鱼排,煎糟鳗鱼,荔枝肉, 八宝红鲟饭, 走油田鸡, 福建酿豆腐, 等等，均别有风味。
: 传统特色小吃有：鱼丸、芋泥、锅边糊，芋果、九层果、光饼、肉松、葱肉饼、燕皮、
: 线面、春卷.
: 估计是我们福建菜备料和做法都比较复杂, 这里的中餐馆档次不够, 没有愿意做的.
: 上一个自己做的<<福建酿豆腐>>
| x****l
发帖数: 7895 | | a***n
发帖数: 26 | 4 口水ing~~~~
【在 s*****1 的大作中提到】
| p***y
发帖数: 18037 | | c****0
发帖数: 14490 | | T*T
发帖数: 1386 | 7 LA以前有几个，我们之前一次聚会还去过，后来都黄铺了。 |
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