s*****1 发帖数: 2312 | 1 福建好象也有不少有名的菜, 可是在这里好象没见过以福建菜为主的餐馆.
川菜最多, 然后是湖南, 广东, 甚至东北的.
闽菜除了招牌莱“佛跳墙”外,还有七星鱼丸、乌柳居、白雪鸡、闽生果,醉排骨、红
糟鱼排,煎糟鳗鱼,荔枝肉, 八宝红鲟饭, 走油田鸡, 福建酿豆腐, 等等,均别有风味。
传统特色小吃有:鱼丸、芋泥、锅边糊,芋果、九层果、光饼、肉松、葱肉饼、燕皮、
线面、春卷.
估计是我们福建菜备料和做法都比较复杂, 这里的中餐馆档次不够, 没有愿意做的.
上一个自己做的<<福建酿豆腐>> | s*****1 发帖数: 2312 | 2
【在 s*****1 的大作中提到】 : 福建好象也有不少有名的菜, 可是在这里好象没见过以福建菜为主的餐馆. : 川菜最多, 然后是湖南, 广东, 甚至东北的. : 闽菜除了招牌莱“佛跳墙”外,还有七星鱼丸、乌柳居、白雪鸡、闽生果,醉排骨、红 : 糟鱼排,煎糟鳗鱼,荔枝肉, 八宝红鲟饭, 走油田鸡, 福建酿豆腐, 等等,均别有风味。 : 传统特色小吃有:鱼丸、芋泥、锅边糊,芋果、九层果、光饼、肉松、葱肉饼、燕皮、 : 线面、春卷. : 估计是我们福建菜备料和做法都比较复杂, 这里的中餐馆档次不够, 没有愿意做的. : 上一个自己做的<<福建酿豆腐>>
| x****l 发帖数: 7895 | | a***n 发帖数: 26 | 4 口水ing~~~~
【在 s*****1 的大作中提到】
| p***y 发帖数: 18037 | | c****0 发帖数: 14490 | | T*T 发帖数: 1386 | 7 LA以前有几个,我们之前一次聚会还去过,后来都黄铺了。 |
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