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P**********e
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1
早:)
福建食品企业标准本月起实行备案制度
《福建省〈食品安全企业标准备案办法〉实施细则(暂行)》近日正式发布, 从本月起
福建省食品生产企业制定的企业标准,在该食品正式组织生产前应当向省级卫生行政部
门备案,并按规定提交备案材料。
据了解,我省食品生产企业制定的企业标准,在该食品正式组织生产前应当向省级
卫生行政部门备案,并按规定提交备案材料。各食品生产企业是食品安全企业标准的制
定和实施主体,应当确保其备案的企业标准内容的真实性、合法性,并对其实施后果和
根据备案的企业标准所生产的食品的安全性承担全部法律责任。
对于企业提交的材料,我省将组织食品安全企业标准审查专家库进行审查,专家组
应当对企业标准的内容是否符合《食品安全法》及有关法律规定、是否符合安全性要求
、是否符合有关强制性标准等进行审查,并出具结论性意见。标准审查必须经专家组全
体人员三分之二以上同意方可通过。
据悉,我省要求企业提供的企业标准主要有食品的原料要求、生产工艺、终产品要
求以及企业对产品和材料的保证书。(陈懿萍)
http://fjcns.com/news/2009/2009-10-07/61365.shtm
x****l
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m******l
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B********l
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每日新闻啊。
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