主题不存在 - 未名存档

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

Food版 - 不用开火，一卷就吃，这种减肥餐给我来十份

(共1页)

N**********p
发帖数: 1

那些宅家的日子里，大家是否都吃吃吃胖了呢？没关系，来一份低脂健康，颜值爆表的
越南春卷，手残党也能做哦~
它算是地地道道的越南美食了，在越南，春卷的种类和做法十分多样，口味更是千变万
化，以蔬菜为主，菜色鲜嫩，清新爽口。
超高颜值，更是健身营养餐的不二之选，让你在减肥期不用吃草！
米皮纤薄如蝉翼，包入黄瓜、生菜、香蕉、猕猴桃等时令果蔬，弹牙爽脆，配上甜辣汁
，清凉酸甜，虽名为春卷，却是为夏季而生！
蔬菜丝清新、水果清香、虾仁鲜甜，配上香浓的酱汁，清脆爽口，太凉爽开胃了！
透明的米纸，五彩缤纷的馅料，看着就赏心悦目，蘸上喜欢的酱汁，大咬一口……再搭
上一杯冰冰的气泡水，真是YYDS~
解救又闷又热的夏天！这一道清清凉凉，生机满满的治愈系美食正合适，低脂低油低热
量，健康又营养！
越南春卷
春卷皮/鸡胸肉/鲜虾仁 /泰式甜辣酱
紫甘蓝/洋葱/豌豆苗
青红椒/胡萝卜/生菜
黄瓜/小葱 /香蕉/猕猴桃
1. 锅里加水加盐将鸡胸肉、虾仁分别煮熟，各种蔬菜洗净切丝（生菜and豌豆面不用
），各种水果切片备用；
2. 春卷皮用温水快速过一下（约5秒），变软取出平铺；
3. 中心处放上蔬菜丝，将皮一边折起，放上虾仁or鸡肉丝；再分别折起左右两边，最
后折起封口。
越式春卷，现卷现吃，不然尽量2小时内食用，否则皮会变干变硬；若想摆盘，避免粘
皮，春卷须隔着放。
按喜好调配的任意酱汁，它都能完美融合。
蘸泰式甜辣酱，东南亚风味十足；
配梅子酱，酸甜爽脆；
想要重口些，直接蘸老干妈都OK！

(共1页)

进入Food版参与讨论

#	版面	帖数(主题数)
-	全站	4871 (796)
1	Military	3777 (569)
2	Stock	341 (51)
3	Joke	117 (17)
4	History	116 (3)
5	Automobile	100 (9)
6	USANews	55 (9)
7	Midlife	45 (1)
8	Headline	41 (41)
9	Dreamer	33 (13)
10	FleaMarket	32 (20)
11	Living	30 (7)

boards

未名新帖统计// 7月16日

历史上的今天