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Food版 - 脂肪最怕这汤，清淡又刮油

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z******5
发帖数: 1

芙蓉鲜蔬汤是一款以各种蔬菜煮至而成的，含有大量的维生素、粗纤维等，营养超级丰
富，简直就是夏天必备的首选，尤其是脆嫩的青菜，爽滑的鸡蛋，清清爽爽超好喝！这
不自己前两天也上火了，牙肿得吃不了东西，只能坚持给自己煮一锅清热餐，每天晚
上喝碗它，坚持喝了半个月，最近牙也好了，竟意外地发现体重也悄悄的轻了
所有食材：鸡蛋2个、小葱、青菜、红萝卜、黄瓜、香菇、食用油少许、食用盐适量、
少许鸡精、一丢丢香油
第一步：把所有食材清洗干净，红萝卜和黄瓜分别改刀切丁，香菇切片，小葱切葱花，
青菜切碎，鸡蛋打散，备用。
第二步：起锅加入少许食用油，待油温热时，放入备好的葱花炒至爆香，接着倒入香菇
片和红萝卜丁，炒至断生，加入适量清水，待水煮至沸腾，即可。
第三步：待水沸腾后，再把备好的黄瓜和青菜倒入锅中，煮至大约2分钟左右，即可。
第四步：煮熟后，把打散的鸡蛋液顺时针淋入锅中，等蛋花浮起时，加入适量食用盐、
少许鸡精和一丢丢香油，搅拌均匀，即可出锅。这道清爽好喝的芙蓉鲜蔬汤就完成喽！

T***y
发帖数: 6600

红萝卜vs胡萝卜。好奇下：哪里的朋友，会把胡萝卜叫红萝卜？

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