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Food版 - 不想被脑梗“缠身”，这 4 种食物再喜欢都要少吃

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H****r
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脑梗，也就是人们常说的脑血管堵了，在医学上又称之为缺血性脑卒中，这种疾病是由
于脑部血液供应障碍，缺血、缺氧，导致出现了软化或者是坏死的情况，严重时会引发
猝死。
据统计，每年因脑梗去世患者高达200万。脑梗多见于45～70岁中老年人，但是近年来
不断呈现年轻化的趋势。
无论是中老年人还是年轻人，一定要严防脑梗。一般来说，脑梗也具有早期症状，如果
大家可以及时判断脑梗的这些信号，或可有效逆转脑梗对大脑的伤害。
01.
脑梗发生前的症状
脑梗到底有多可怕？它已经成为了我国国民排名第一位的死亡原因！根据最新数据显示
：我国每年因脑梗去世患者高达200万，且脑梗越来越年轻化。
在严重的脑梗发生之前，有些人会出现“小中风”症状，小中风又被医生称为“暂时性
缺血中风”。那么，有没有什么征兆或判断依据呢？
1、舌根发硬，语言障碍
健康的舌头，是柔软灵活的，语言流畅。一旦，出现舌根发硬，说话不利索，含糊不清
，出现语言障碍，要警惕脑梗。
发生脑梗，导致脑动脉供血不足，影响大脑皮层的语言中枢，就会导致这类情况出现。
此外，喝水容易呛水、吃饭容易呛着，也是舌根发硬的一种表现。
2、血压异常
血压突然持续升高到 200/120mmHg以上或血压突然降至 80/50mmHg以下时，都是发生脑
梗的前兆。（成年人的正常血压值是90-140mmHg。）
3、剧烈头痛
突然发生的剧烈头痛，伴有抽搐发作，近期有头部外伤史，或头痛伴有昏迷、嗜睡，头
痛的性质、部位、分布等发生了突然的变化，因咳嗽用力而加重的头痛等。
4、一次性黑朦
指正常人突然出现眼前发黑，数秒后即恢复常态，既没有头晕、恶心，也没有意识障碍
，这是因视网膜短暂缺血所致，为脑血管疾病的早警报，患者应加以注意。
5、突然发生眩晕
眩晕是脑梗前兆中极为常见的症状，可发生在脑梗病前的任何时段，尤以清晨起床时发
生得最多。
此外，在疲劳、洗澡后也易发生。
特别是高血压患者，若 1～2 天反复出现 5 次以上眩晕，发生脑梗的危险性将大幅增
加。
6、短暂视力障碍
表现为视力模糊，或者视野缺损，视物不完整，这种现象多能自行恢复，这是脑梗较早
的报警信号。
7、脸部口角歪斜
由于脑神经控制脸部肌肉，中风刚开始时，神经受损，影响肌肉功能，90%以上的病人
会有口角歪斜、脸不对称的表现。
8、一侧肢体麻木，乏力
中风一般只累及两个脑半球中的一个，因此，患者会突然出现一侧的肢体力弱、麻木、
乏力，当平行举起两只胳膊时，其中一侧会下垂。
如果出现了以上的症状，就要多加注意了，这些都有可能是脑梗前期的症状。
02.
4 种食物，再喜欢也要少吃
俗话说，病从口入，脑梗和饮食息息相关，有些食物如果吃多了，会增加脑梗的几率。
远离脑梗，一定要避免摄入过多以下4种食物：
1、高油食物
经常性的食用大鱼大肉或外卖等高油食物，会导致血液中胆固醇、甘油三酯等含量升高。
此时血液中脂质沉淀增多，血栓的形成几率也大大升高，加速了脑梗的到来。
2、高糖食物
甜点、蛋糕等食物中含有大量的反式脂肪酸，会加速血管的病变，增加血液粘度，影响
血液对脑部的正常供应。
3、腌制食物
腌制食物的含盐量较高，如咸鱼、烟熏肉、腊肠等等。虽然盐分是人体必不可少的物质
，但过多摄入，对身体的伤害可不止一星半点。
食盐中的氯化钠在血液中堆积，会造成钠离子滞留，引发血管平滑肌细胞肿胀，血压升
高。动脉斑块受冲刷容易剥落，随着血液流动。一旦堵塞脑血管，脑梗就离得不远了。
4、酒精
酒精进入人体后，会刺激血管壁内皮组织损伤，造成血管壁表面不平整。血液中脂质在
凹凸不平的血管壁更容易沉淀聚集，形成血栓。
而且喝酒时，交感神经兴奋，血压升高，也是引发脑梗的一大因素。
另外，还可以通过一些方法预防脑梗，比如：
1、运动
适当的运动可以增强体质，有助于预防脑梗。比如慢跑等运动可以帮助脚动起来，使得
大脑变得敏捷，可以增强心肺功能，促进血液循环的同时保证了大脑有充足的血液和氧
气。
还可多做手指的运动，弹钢琴、做手指操等可以让手指变得灵活，可以预防脑梗。
2、让大脑休息
还要注意劳逸结合，正常作息，虽然工作、生活的压力很大，也要学会释放压力，长期
熬夜会让大脑得不到休息很容易出现脑血管堵塞的情况，平时也要保持心情愉悦，生气
或者情绪激动等行为可是会伤脑的。
3、定期体检
通过定期体检，可以了解到自己身体的状况，如果身体出现问题，在医生的帮助下，可
以及时得到治疗。
脑梗疾病严重影响了患者日常工作与生活，所以对于脑梗前期症状的了解，有助于我们
防范好脑梗的发生，另外良好的习惯也可以帮助我们远离脑梗的危险。
脑梗可以发生在任何年龄，对待脑梗，千万不能大意。

H****r
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