冬季天气干燥，容易上火！推荐：这5种清热去火茶 - Food版

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Food版 - 冬季天气干燥，容易上火！推荐：这5种清热去火茶

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冬天的气候本就干冷，由于室外天气寒冷，人们在室内时喜欢使用空调、暖气来提高室
内温度，导致空气中水分进一步的蒸发，周围环境更是异常干燥。
在这种环境中，部分人的身体开始出现一些上火的症状，比如嘴唇干裂、牙龈肿痛、皮
肤长痘、大便干结等。
这些上火的症状是由于身体缺水干燥引起的，可以先不要急着吃药，有几种饮品能够清
热败火，不妨可以先试试。
这些清热败火的饮品该怎样制作呢？
一、百合豆浆
原材料：干百合、黄豆
制作方法：先用清水泡发两种原材料，再混合起来榨成豆浆。
功效：如果是由于肺部干燥导致身体上火，一般会出现口鼻干燥、咳嗽但没有痰液。
百合味甘性寒，归心、肺经，可以滋阴润肺和清心安神。黄豆富含优质植物蛋白、大豆
异黄酮、皂苷等。这款豆浆清香宜人，补肺润燥，是下火佳品。
二、菊花薄荷茶
原材料：菊花、薄荷、金银花(均为干品)
制作方法：选用上述原材料洗净，用开水冲泡成茶饮用。
功效：上火时，有些患者会出现眼睛发红、肿痛、头晕头痛、嘴巴发苦、经常口干等现
象。
这是属于肝火旺盛的表现。菊花味先苦回甘，性微寒，归肺、肝经，可以散风清热、平
肝明目。
薄荷具有特殊的香气，对牙痛、口舌生疮、咽喉痛有较好的舒缓作用。薄荷与金银花搭
配常用于上火初起。此茶具有清热解毒、降肝火的效果。
三、萝卜莲藕汁
原材料：白萝卜、雪梨、莲藕
制作方法：将上述三种原材料洗净后去皮切块，榨成蔬果汁。
功效：冬季气候干燥，呼吸系统容易受到影响。人的肺部上火后容易引发咳嗽。白萝卜
既是蔬菜，又是中药材“莱菔”，故民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不求医生开
药方”的说法。
雪梨含有丰富的水分、维生素C、柠檬酸等，据医学研究表明，雪梨具有润肺清燥、止
咳化痰、养血生肌的功效。
莲藕性寒，有清热凉血、开胃通便的药学价值。将三者榨汁饮用，对人体有较好生津止
渴、清热解毒功效。
但要注意的是，由于雪梨和莲藕性寒，腹泻者、肠胃功能较差的人需慎重饮用。
四、罗汉果茶
原材料：罗汉果(干品)、蜂蜜适量
制作方法：将干品罗汉果取适量，清洗干净后开水冲泡，加蜂蜜调味。
功效：罗汉果是一味比较常见的中药，对于牙龈肿痛、口干口臭、舌苔发黄的症状，可
以起到生津化痰、降胃火的功效。
五、乌梅麦冬茶
原材料：乌梅、麦冬
制作方法：取这两种中药泡水当茶饮用。
功效：乌梅可以健胃消失，麦冬滋阴生津。很多人上火有可能是因为身体阴虚火旺，所
以在上火时不能一味的败火，还要进行补阴。这款饮品可以起到滋阴生津液
的效果。
发生上火症状时，最好少选择服用药物，可以在饮食上稍作调整进行调理。上述几款饮
品既能补充身体水分，又能帮助身体清除火气。
希望在漫长寒冷的冬天，这些普通的茶饮为大家带来一丝丝的温暖和身体上的健康。

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