减肥从来都不是过分节食，而是要学会吃东西 - Food版

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Food版 - 减肥从来都不是过分节食，而是要学会吃东西

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减肥对很大一部分肥胖人群来说，似乎都变成了挂在嘴边、实施困难、甚至是已经放弃
的话题。
在他们的眼中，肥肉似乎就是打不败的，辛辛苦苦几个月，几顿饭就恢复到了解放前。
想要减肥，看来只有彻底管住嘴、一点东西都不吃才行。
但事实上，不吃东西，完全靠节食减肥，是一个巨大的减肥误区。因为节食十分难长期
坚持，且容易造成脂肪肝、营养不良等问题出现。
在前期，体重掉的虽然非常快，但你消耗的都是水分，一旦恢复饮食，体重立马就会反
弹，甚至是比原来还要胖。
所以，减肥从来都不是过分节食，而是要学会吃东西。
以下三个小办法，或许能帮助你更好的控制体重：
1、三高三低饮食法：如上文中提到的一般，即便是你想要减肥，也不能完全和过度节
食，减肥同样也需要吃东西，只不过是在食物选择上，需要你更加谨慎，保持“三高三
低”的饮食原则。
所谓三高，就是需要你摄入高蛋白、高维生素、高膳食纤维类的食物，而三低则指的是
要低糖、低盐、低油。
之所以要这样吃，是因为三高摄入能帮你维持身体正常运转和热量消耗，不对健康造成
影响，而三低则是降低了脂肪的摄入和堆积，全面控制体重；
2、学会吃主食：我们都知道，大米中有极高的碳水化合物，是减肥者的雷区之一。
其实，不单单是大米，各种面食的热量也不容小觑。因此，在减肥时，学会挑选主食也
很有必要。
大家在日常生活中应尽量减少精细、容易被消化的主食类型摄入，可以在主食中适当搭
配粗粮，比如糙米、玉米面等食材，这样既能够提高饱腹感、不容易饿，还能增加膳食
纤维的摄入量、避免热量超标，进而起到控制体重的效果；
3、控制摄入量：减肥最主要的两个字其实就是“少吃”，虽然有高膳食纤维、低热量
的食物可以选择，但这并不是让大家敞开吃。
任何食物摄入量过多，都会造成体重的增加。因此，在选对食物之后，你要做的就是控
制三餐摄入量，每餐维持在7分饱的状态下，避免吃夜宵、零食和加餐，如此才能让食
物调整发挥出最大的功效。
当然，学会吃东西，仅仅只是减肥路上的第一步，因为它只是控制了你热量的摄入而已
。想要减肥，最离不开的其实是运动，俗话说的好：“管住嘴、迈开腿”！
所以，在学会调整个人饮食状态之后，你还需要从运动入手。对于体重基数较大的人来
说，最开始不应选择剧烈、刺激的体育锻炼项目，而是应从舒缓的有氧锻炼开始，逐渐
增加运动量，以免对关节造成不必要的损伤。如此之下，才能真的让体重逐渐下降。

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