伯爵红茶奶冻超Q弹！！ - Food版

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Food版 - 伯爵红茶奶冻超Q弹！！

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从小到大都喜欢吃果冻质地的东西，QQ弹弹的，因为基本都是水，吃完很饱，但是热量
极低脂肪为0（放代糖的那种），真的可以说是减肥时期最最最棒的零食了✔
后来发现奶茶也可以做成冻啊！口感比喝奶茶还更好，还能管饱哈哈哈
有两个方子给分别追求“减脂”和“好吃”的朋友，差距不大，但是用料稍有区别。
材料：
-减脂版
牛奶500毫升，红茶粉30克，白凉粉20克，代糖20克。
-正常版（加浓版）
牛奶500毫升，红茶粉30克，白凉粉20克，淡奶油50克/香草冰淇淋50克，炼乳30克（如
果放冰淇淋不需要放炼乳）
用料
牛奶——500克
炼乳——30克
红茶——30克
奶油——50克
代糖——30克
冰淇淋——50克
白凉粉——20克
步骤1
牛奶中放入红茶包，煮沸后关火放凉。
放凉后的液体加入白凉粉，搅拌均匀后，加入代糖/冰淇淋/炼乳/淡奶油，开火煮至沸
腾后关火。
过筛（选择性）后倒入小罐子，冰箱冷藏1个小时即可。
步骤2
一个小时基本就可以凝固啦。
步骤3
放在冰箱吃起来超爽。
小贴士
糖的量根据自己口味改变，这个配比对我来说已经足够甜了。
茶的浓度可以减少至15克。个人喜欢茶味很浓，所以放的比较多。

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