【辣椒油】还是自己做的更好吃 - Food版

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Food版 - 【辣椒油】还是自己做的更好吃

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j***a
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夏天的你，是不是也会经常没有胃口呢？麻辣的拌面，爽口的凉菜，口水鸡、担担面，
这些应该能够使你胃口大增。想要做出这些可口的美味，那就一定少不了一个重要的法
宝—香喷喷的辣椒油！红红的色泽和香辣的口感，给它们带来了灵魂。
这款自制辣椒油，色香味具全，功能多样。
Ingredients:
第一步小火慢熬调料，然后捞出
500克蔬菜油
葱姜适量、贝叶适量、桂皮少许、大料两粒、1/2 tbsp 青花椒（普通花椒用 1 tbsp
）、1 tbsp 小茴香
第二步
1 tbsp 芝麻 1 cup 辣椒碎 1 cup 辣椒粉 1.5 tbsp 蒜粉 1/2 tbsp 冰糖 1.5 tbsp
盐（适当减量） 1/2 tbsp 香醋

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