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Food版 - 《盐酥花生》,简单易做的小时候的磨牙小零食
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j***a
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盐酥花生是小时候的磨牙小零食,酥酥的,一点点咬头,很好吃,做起来也很简单。
材料: 花生米500克 盐30克 八角(五香)5-6个
做法:
1.花生洗干净挑出坏的
2.锅里加水,盐和八角,大火烧开后小火煮15分钟,然后浸泡15分钟
3.滤干水分后薄薄的泼在烤盘上
4.路子预热300F烤半个小时,翻均匀后降温至280F再烤半个小时,然后再翻一次继续
280F烤半小时
每个人家里的路子不大一样,试试看烤干了有点酥脆就行,拿出来放凉了后就可以装起
来了。
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