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Food版 - 赛螃蟹-做法简单,食材不贵,每一口都能吃吃蟹膏的滋味
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j***a
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赛螃蟹是一道经典中国菜,不同版本的做法都有流传。我用了来自加勒比海的三牙鱼,
感觉不錯,没有太大的鱼腥味,没有小刺。这道菜做法简单,所用食材有限,但成品味
道非常好,喜欢吃螃蟹的朋友试一下这道模拟螃蟹吧,保证每一口都能吃出蟹膏的滋味。
原材料有:
小黄鱼1-2条 鸡蛋3-4个 姜 少许 生抽 1/2 茶匙 米醋,2 茶匙 香油 1/2 茶匙 蜂蜜
1 茶匙
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