自制豆沙，简单到超乎想象 - Food版

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Food版 - 自制豆沙，简单到超乎想象

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j***a
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由于特别爱吃豆沙，所以买过很多各种不同的豆沙包，都是各种甜的不要不要滴，可以
想象放了多少糖和甜味剂。现在憋在家里，琢磨自己能不能自制豆沙，可以控制糖分，
有利于健康。
实验了多次，终于成功，超乎简单不说，而且零失败。
1. 红豆泡水20小时左右
2. 泡好的红豆加入instant pot，加水，水面低于低于低于红豆半个食指。此时红豆大
概占锅高度的三分之二
3. 使用instant pot的Multigrain功能，屏幕显示50分钟。注意：正常的rice功能是12
分钟。如果侬使用其它牌子电饭锅，请参照这两个数据选用相应的cooking功能
4.锅子煮完放凉以后，开盖，用勺子把红豆抹来抹去打碎，同时加适量的糖
5. 没有必要象网络上流传的那样还要炒豆沙，费时费力
6. 豆沙分袋冷冻备用
这是自制豆沙豆包，少糖无黄油，比外卖健康。

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