世界最顶级的食材 - Food版

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

Food版 - 世界最顶级的食材

相关主题
● 你喜欢鱼子酱吗	● 秋季吃蟹的禁忌zz
● 三天不学习，赶不上刘少奇	● 【老妖的厨房】葱烤鲫鱼、青菜炒鸡腿菇、花菜胡萝卜炒肉片
● MIT CSSA : 厨艺大赛及圣诞欢庆娱乐大会 (转载)	● 山寨韩式煎饼
● 奔平安夜晚餐打酱油 (转载)	● 爆炒辣子肥肠！！！！！
● 啊？高大上的菜贴都沉了吗	● 有人送了三条肥美的虹鳟 (转载)
● 心意的寿司	● 现在的石螺很肥美啊！
● 寿司也简单	● 皮皮虾：小身躯大力量
● 又到栗香飘逸时 (转载)	● 论“海鲜”

相关话题的讨论汇总
话题: 食材话题: 鱼子酱话题: 特别话题: 非常话题: 河豚

进入Food版参与讨论

(共1页)

g******g
发帖数: 1

日本的河豚白子
这种食材取自河豚的精巢，富含非常多的蛋白质被奉为补身极品，是日本的高级料理。
法国的蓝龙虾
这种蓝色的龙虾不仅少见而且非常珍贵，其实是基因突变产生的品种，但是它的虾肉十
分鲜美，再一个就是因为数量特别少特别罕见所以价格非常高。
鱼子酱
说起顶级食材一定少不了鱼子酱，各种米其林酒店大厨最爱播的食材，鱼子酱其实就是
鲟鱼的鱼卵，虽然很咸很腥，听起来让人难以接受，但是因为它营养丰富而且美容养颜
所以还是备受各国人民宠爱。
匈牙利的曼加利察猪
长着猪的模样，一身卷羊毛，非常特别，吃起来肉质特别鲜美和普通猪肉口感不一样但
是脂肪量贼高，炒的时候就会渗出大量的油脂。
鹅肝
欧洲人将鹅肝、鱼子酱和松露并列为“世界三大珍馐”。鹅基本上会把能量都存储在肝
里面，但是家养的鹅基本上都养不出肥美的鹅肝，所以优质鹅肝大部分都是通过强行喂
养得来的。

(共1页)

进入Food版参与讨论

相关主题
● 不可错过的美食--葱油鲍鱼(内附烹饪方法哦!)	● 啊？高大上的菜贴都沉了吗
● 被称为世界上最美味生蚝的莫尔佩克生蚝	● 心意的寿司
● 首次小奔---我做的sushi	● 寿司也简单
● 买鱼子酱	● 又到栗香飘逸时 (转载)
● 你喜欢鱼子酱吗	● 秋季吃蟹的禁忌zz
● 三天不学习，赶不上刘少奇	● 【老妖的厨房】葱烤鲫鱼、青菜炒鸡腿菇、花菜胡萝卜炒肉片
● MIT CSSA : 厨艺大赛及圣诞欢庆娱乐大会 (转载)	● 山寨韩式煎饼
● 奔平安夜晚餐打酱油 (转载)	● 爆炒辣子肥肠！！！！！

相关话题的讨论汇总
话题: 食材话题: 鱼子酱话题: 特别话题: 非常话题: 河豚

#	版面	帖数(主题数)
-	全站	4871 (796)
1	Military	3777 (569)
2	Stock	341 (51)
3	Joke	117 (17)
4	History	116 (3)
5	Automobile	100 (9)
6	USANews	55 (9)
7	Midlife	45 (1)
8	Headline	41 (41)
9	Dreamer	33 (13)
10	FleaMarket	32 (20)
11	Living	30 (7)

boards

未名新帖统计// 7月16日

历史上的今天