教你鸡肉1个好吃做法，别直接下锅炒，配料简单味道足，超好吃 - Food版

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Food版 - 教你鸡肉1个好吃做法，别直接下锅炒，配料简单味道足，超好吃

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d*******a
发帖数: 1

准备一只洗净的鸡，切块，加适量食盐、料酒、一勺淀粉，用手抓匀腌制30分钟
香菇泡发后对半切开
起油锅，爆香葱姜蒜
再倒入鸡肉炒出水分
添加适量白糖、胡椒粉、食盐翻拌均匀
然后将鸡肉装入砂锅，加入开水，没过鸡肉
再起油锅，倒入香菇、黑木耳、黄花菜，炒干水分
往砂锅里放入配菜，多加一点汤
再加入青红椒焖煮2分钟即可。

h***2
发帖数: 2351

看起来还行，回头试试。

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