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Food版 - 全聚德 (转载)
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: keystone0504 (金牛), 信区: Military
标 题: 全聚德
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 4 17:18:22 2019, 美东)
半个多世纪以前,全聚德是重要的“准外交”场所,周总理一生中曾有27次在全聚德宴
请外宾,尼克松、基辛格、卓别林等等,都与他一同吃过全聚德的烤鸭。
每次宴请,周总理还会向外宾介绍全聚德的烤鸭制作及厨师,有不少外宾会问起全聚德
三字的含义,他回答:全是全而无缺,聚是聚而不散,德是仁德至上。这个解释,也被
全聚德奉为核心价值观。
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