你知道吗？秋冬季节食疗进补有五大误区 - Food版

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Food版 - 你知道吗？秋冬季节食疗进补有五大误区

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立秋以来，一些注重养生的人开始准备忙着选择各种食品及药品，打算贴补秋膘。但进
补虽然重要，却不可盲目乱补。秋季进补，有以下五忌：
一忌无需求进补古人讲究秋季进补，是因为人们刚刚经历了炎热的夏季，在酷暑中劳
作，大量出汗，耗气伤津，长夏的湿热容易使脾胃功能受损，导致食欲下降，不思饮食
，出现头晕、消瘦、疲乏等虚弱现象，故需要在秋季气候转凉食欲转佳时进行适当补充
，以弥补夏季人体的过分消耗。但是现在大部分人生活条件好了，有空调等降温措施，
不必在烈日下劳作，食物也很丰富，虽然经历了酷暑，但没有出现虚弱的表现，当然也
就无需强调进补了。
二忌跟风进补好多人身体平和、体质不虚本不需要进补，但一听到同事朋友最近在吃
什么补品、保健品，于是也不分虚实寒热盲目跟风，随便购买同样的补品来进补。殊不
知这样没有针对性的进补，不但不能达到补养身体的目的，反而会伤害身体。
三忌盲目乱补秋季气候干燥，容易使人阴津耗伤，出现咽痛干咳、大便干燥、皮肤脱
屑瘙痒、口唇干裂等，进补应以润秋燥，护阴津为主，多食甘凉滋润的食物，如鸭肉、
鲫鱼、甲鱼、牛奶、雪梨、甘蔗、香蕉、荸荠、竹笋、枇杷、桑葚、银耳、黄瓜、莲藕
、百合等水果蔬菜，也可用养阴生津的中药如沙参、麦冬、玉竹、石斛、枸杞、西洋参
等用开水冲泡代茶饮。
四忌以药代食秋季进补，提倡以食物为主。重药物，轻食物，盲目迷信药物的神奇功
效，不是科学的养生方法。是药三分毒，能不吃尽量不吃。食物是用来养生的，药物是
用来治病的，只有患病了才需要用药。
五忌过多过杂有些人认为多多益善，鸡鸭鱼肉、山珍海味、名贵中药以及国内外各种
保健品，恨不能一口全吃下去，这样补法是绝对不可取的。秋季进补，宜平调为主，适
可而止。过则易损伤脾胃，造成脾胃积滞消化不良，甚至营养过剩、酿湿生痰，产生变
疾，出现“四高”（高血压、高血糖、高血脂及高尿酸）。补品过多过杂，还会出现相
克等不良反应。

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