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A******n
发帖数: 19
1
小编总是圆圆胖胖弹弹的类型的美食没有抵抗力,例如汤圆、元宵、青团、包子当然还
有雪媚娘啦!白白的身体,咬一口满满的甜味儿,一天的心情都会变好的!
下面让我们一起学一学甜甜雪媚娘的做法吧!
首先准备材料:糯米粉、玉米淀粉、牛奶、白糖、黄油、芒果(可以为其他水果)、淡奶
油。
下面为做法:
第一步:把糯米粉50克,玉米淀粉20克,白糖20过筛后放入器中,搅拌均匀。
第二步:把90毫升牛奶倒入混合粉中,搅拌均匀。
第三步:将粉浆过一下筛,这样口感会更加细腻顺滑哦!
第四步:将过好筛的粉浆上锅蒸10—15分钟。
第五步:蒸熟后的糯米牛奶粉团需要晾凉一下,倒入5克黄油充分揉匀。
第六步:另外取一些糯米粉小火炒熟,作为糕粉。
第七步:鲜奶油打发,放入冰箱冷藏。
第八步:芒果切成小块块。
第九步:取一小块粉皮,沾满糕粉隔着保鲜膜擀成面皮,厚度和饺子皮差不多就可以。
第十步:一只手脱着粉皮,里面当上奶油和芒果,把面皮包紧口。
第十一步:反过来放在纸托上。
就这样细白软糯的雪媚娘就成功了,第一口咬到的是Q弹的冰皮,然后是奶香怡人的淡
奶油裹着好吃的水果粒,是不是流口水了啊,快去做几个吃吧。
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