那些与屎有关的美食，吃过也算是牛人 - Food版

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s****b
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在这个寒冷的冬季，火锅一直受很大一部人的喜爱。而火锅最早在战国时期就已经有了
，那时候称之为“古董羹”，因食物放进沸水煮时会发出“咕咚”的声音而得名的。而
火锅也是中国独创的美食。可是呢总会有一些火锅美食被人做成一种让人无法接受的吃
法。比如贵州的牛粪火锅、日本粪肉、印度的牛尿饮料等。光看这些美食的名字就让人
觉得作呕，也许是每个地方的习俗不一样吧！
牛瘪火锅：在贵州有一种美食叫“牛瘪火锅”，又被称为“百草汤”。而网友称它为“
牛粪火锅”。因为牛瘪火锅的制作过程比较复杂，人们将要宰杀的牛喂上青草和中草药
材，喂好半个小时左右把牛宰杀，把牛胃里没有完全消化的食物拿出来，挤出其中的液
体，在加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬，煮沸后将液体表面的泡沫过滤后即可食用。
日本粪肉：光听这个名字就能让你几天吃不下饭，而这种美食确真实存在的，那就是在
日本。日本的污水处理成为一大难题，日本科学家研发出可供食用的”粪肉“，就是人
拉出来的粪便经过提取在做成肉吃进去，希望能通过人体的自我消耗减低粪水的排放压
力。这也引起了很多国家人的热议，很多人表示都难以接受。也有人认为日本的科技研
究能”化腐朽为神奇“，呼吁要学习日本科学家。
牛尿饮料：在印度人的心中，牛是一种神圣的动物，而牛的全身都是宝，牛粪、牛尿在
印度的市场很走俏。而这进而的信徒相信母牛尿是可以根治身上的一切疾病的。所以让
很多人已经习惯了牛尿。想想都让人狂吐！而在2009年的时候，印度一团体还利用牛尿
研发出一种被称为”牛水“的饮料。而他们希望这种饮料能超越百事和可口可乐，在全
球热销。而你有没有喝到这种饮料呢？反正这让小编不敢想象呀！
韩国屎酒：很多人喜欢爱喝酒，但是让你尝到韩国的屎酒估计你这辈子都不会喝酒了。
屎酒的制作过程是用人拉出的大便，放入水中搅拌开来，等第二天把沉淀物过滤掉。把
酒曲和蒸熟的糯米放在一起搅拌均匀，放入坛中，在把过滤好的屎汤倒进坛中，封存好
发酵一星期后就可以喝了。现在想想就有一种作呕的感觉呀！

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